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本文目录一览：

• 1、杏仁怎么做不苦
• 2、红豆汤怎样煮不会有苦味？
• 3、苦杏仁怎么做吃起来不苦呢？

杏仁怎么做不苦

把外面的衣剥掉，然后下水煮。煮几分钟之后捞出来过水，拌上适量的盐，就不苦了。而且杏仁分两种，一种是苦杏仁，一种本来就没有苦味的。吃苦杏仁的时候要注意，如果过量容易食物中毒。

红豆汤怎样煮不会有苦味？

如果想红豆汤不苦，可以煮之前放一点点食盐(25左右)用温水浸泡一小时左右，把盐水去掉，随后加入清水煮。

红豆汤的煮法：

原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法：

1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

4、加入桂圆。

5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

苦杏仁怎么做吃起来不苦呢？

苦杏仁做起来吃着不苦，可能是苦杏仁的品质不是特别好，或者是假的苦杏仁，当然也有可能是苦杏仁前期被浸泡的时间太长，苦味流失太严重，所以才会导致苦杏仁不苦的情况发生。