牛蒡是什么部位（牛蒡是什么）
有很多朋友对牛蒡是什么很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有牛蒡是什么部位知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助
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牛蒡是什么植物
牛蒡是一种二年生草本植物，属性为桔梗目、菊科、牛蒡。其肉质根比较粗壮，生长能力强，每年花果期是在6-9月间。牛蒡富含有丰富的营养物质，适量食用能治疗多种疾病，还有抗金黄色葡萄球菌、抗衰老和清除氧自由基的作用。
牛蒡是二年生草本植物
牛蒡是一种二年生草本植物，属性为桔梗目、菊科、牛蒡。它可以作为蔬菜进行栽培，主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。其生长能力强，对于环境适应力强，具有一定药用和食用价值。
一、形态特征
牛蒡肉质直根比较粗壮，长为15厘米，直径2厘米，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米。花序圆锥状伞房，总苞卵形或卵球形，直径1.5-2厘米，花冠长1.4厘米，果实长5-7毫米，宽2-3毫米，花果是在6-9月间。
二、生长习性
牛蒡喜欢生长在温暖环境中，最适宜生长温度为20-25度间。具有不耐寒性，当温度低于3度则就会导致地上部分枯死现象。对于光照十分喜好，每天可保持大量阳光照射。土壤要保持湿润，不可过于干旱。
三、药用价值
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，适量食用具有一定药用价值，能有效治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌疾病，还具有抗金黄色葡萄球菌以及抗衰老和清除氧自由基作用。
牛蒡是什么东西呢?
牛蒡是一种草本生的植物，可以入药，也可以食用。
食用价值：可以炒制食用或者是煮食，也可以加工成饮料。牛蒡之中含有大量的膳食纤维，能够很好的促进胃肠蠕动帮助排便。
牛蒡含有各种人体所需氨基酸，例如天门冬氨酸、精氨酸、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁、多酚类物质、牛蒡酸、挥发油、咖啡酸、绿原酸、异氯原酸等物质，能够很好的补充人体所需要的营养物质。
生长习性
牛蒡喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃，植株生长的适温20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低温枯死，直根耐寒性强，可耐－20℃的低温，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生长。
牛蒡是需水较多的植物。从种子萌芽到幼苗生长，适宜稍高的土壤湿度；生长中后期也要求较湿润的土壤条件，但田间不能积水，夏季若积水12h，直根将发生腐烂。
作蔬菜栽培时，选择土层深厚、疏松的沙土或壤土，土壤有机质含量丰富，pH值6.5~7.5为宜。
以上内容参考：百度百科-牛蒡
牛蒡是什么东西
牛蒡又名：恶实、大力子。属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序；
瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。
牛蒡喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃，植株生长的适温20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低温枯死，直根耐寒性强，可耐-20℃的低温，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生长。
扩展资料：
间苗定苗
出苗后，在傍晚或阴天揭除盖草，当幼苗长出2-3片真叶时间苗，条播田按株距4-5cm留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗2株，多余的幼苗全部拔除。当幼苗长出4-5片真叶时定苗，条播田按株距25-30cm留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗1株。
结合间定苗进行中耕除草，牛蒡植株生长缓慢，苗期最怕“草吃苗”，应及时中耕除草，直到植株封行为止，全生育期中耕除4-5次，同时进行根部培土，以利透气和保护根。培土时注意生长点不能埋入土壤。
于播种第二年4月下旬进行，每亩追施优质农家肥1000kg，磷酸二铵15kg，均匀撒于地表，结合除草翻入土中。花期每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2-0.3kg，以促进开花结果。
牛蒡是什么植物？
牛蒡是一种陆地生长的植物，它的俗称又叫做东洋参和大力子，是属于一种可以食用的蔬菜植株，它的原产地是在南方地方，由于它的生命力很顽强，所以现在任何地方都能进行生长。它的叶片十分的宽大，并且也十分厚实，形状就像一个白菜一样，植株高度通常是在15公分左右。
扩展资料：
生长习性
温度
牛蒡喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃，植株生长的适温20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低温枯死，直根耐寒性强，可耐-20℃的低温，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生长。
光照
牛蒡为长日照植物，要求有较强的光照条件。
水分
牛蒡是需水较多的植物。从种子萌芽到幼苗生长，适宜稍高的土壤湿度；生长中后期也要求较湿润的土壤条件，但田间不能积水，夏季若积水12h，直根将发生腐烂。
土壤和养分
作蔬菜栽培时，选择土层深厚、疏松的沙土或壤土，土壤有机质含量丰富，pH值6.5~7.5为宜。
