苹果树土肥水管理（苹果盆栽如何进行水肥管理）
今天给各位分享苹果盆栽如何进行水肥管理的知识，其中也会对苹果树土肥水管理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、盆栽苹果的种植正确方法有哪些
- 2、适合种植盆栽苹果的基本方法
- 3、盆栽观赏苹果树应该怎样浇水？
- 4、怎样进行苹果的肥水管理？
- 5、盆栽苹果树的养殖方法和注意事项 盆栽苹果树的养殖方法和注意事项介绍
- 6、苹果盆栽种植方法 盆栽苹果的种植方法介绍
盆栽苹果的种植正确方法有哪些
苹果的营养价值很高，很多人都喜欢吃，可是对于苹果应怎么盆栽 种植 呢?下面是我精心为你整理的苹果盆栽种植 方法 ，一起来看看。
苹果盆栽种植方法
一、盆栽苹果品种选择
1.主栽品种
含香：是在引进的众多苹果品种中筛选出的适宜盆栽移动控温的新品系。果形美观，大小均匀，平均果重200g，最大400g。果皮红色，近熟期条红，完熟期深红色，光亮，肉质细嫩，酸甜适口，香味极浓，又因抗寒，暂定名“含(寒)香”。该品系树体健壮，叶浓绿，枝条细软，宜于圈、拉、扭，有利于造形;不仅在早春温室、大棚温度不稳定、湿度大的环境下能正常结果，而且可在夏季高温多雨季节花满枝、果满树。是盆栽苹果促早、延晚生产的首选品种。
寒富：极耐寒，特高产，属大果型优质新品种，盆栽单果重超过250g，666.7m2产量超过5000kg。栽后第2年就有一定产量，3年丰产。果皮全红，果形端正、美观，果肉淡黄，含酸量、含糖量均超过‘红富士’，酸甜适口，风味佳，硬度高，耐贮运。盆栽如不采摘，永不落果。
2.授粉品种
K9(又名七月鲜)：极早熟，5～6月份成熟，抗寒，高产，结果早，果皮鲜艳美观，果肉淡黄，酸甜适口，香味浓，品质上。盆栽促早栽比主栽品种早熟20d左右。
二、花盆的选择及处理
第1年选口径26～33cm的花盆。盆底打手指粗细的孔六七个，以利通气，用50%多菌灵800倍液浸泡24h后装营养土，栽苗。结果一二年后换大盆，规格40～60cm。换土时注意修根，隔年1次。
三、营养土的配制
配方1：沙、黑土、马粪各1份，加少量腐熟鸡粪面100～150g。
配方2：大田表土2份，腐熟后碎柴草1份，珍珠岩1份，牛马粪l份。
配方3：陈稻壳2份，园土l份，厩肥1份。
四、水肥管理
1.浇水
盆栽苹果水肥管理至关重要，是决定产量、质量的主要因素，是效益高低的关键，必须专人负责，认真管理，适时浇水。若发现叶片萎蔫，已是严重缺水，此时浇水已晚。但也不能天天浇水，要视天气变化，见干见湿，浇透即止。不要大水灌浇、重复浇，以免冲失盆中营养。叶片肥大浓绿，说明肥水适度;心叶发黄，说明水浇得过勤，应及时调正。如浇水后遇大雨，应将花盆放倒，确认天晴再扶起。
2.施肥
要看果、看叶施肥，叶小果多应多施，反之少施。本着少施勤施的原则，选用优质腐熟的农家肥，如鸡粪、猪粪、羊粪等。施肥量由盆大小决定，26～33cm的盆，每盆施尿素4~5g为宜，施复合肥略增;农家肥150～250g，大盆倍增。施肥后及时浇水。每年追肥五六次，花前花后各1次，果实发育期二三次，摘果后1次。前期应以氮肥为主，后期磷钾肥应多一些。生长季喷施叶面肥，前期喷0.2%～0.3%尿素，后期果实着色时喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾三四次，间隔10d。喷肥最好选阴天或傍晚。
苹果腐烂病：主要危害主干及枝条的皮层，症状为树皮腐烂，由褐色转红色，有酒糟味。防治方法：以预防为主，严防树体冻害，严防营养土粘重、浇水过多。药剂防治，树体发芽前发现病斑，用刀刮除病组织，于病疤处抹腐烂敌、腐必清等，15d1次，共2次。
苹果轮纹病：危害枝干及果实。果实近熟期较重，初期为褐色小圆点，小病斑周围呈现红褐色晕圈，逐渐扩大，呈轮纹状。防治方法：加强生产管理，合理施肥。药剂防治，幼果期喷50%多菌灵700倍或福星800倍液。采果后立即进低温库保存，一般在1℃下保存，较少发病。
蚜虫：展叶前喷10%吡虫啉2500～5000倍液，坐果初期再喷一二次。新梢旺长期注意观察，发现蚜虫可喷3%啶虫脒2000～3000倍和40%蚜灭多1000倍液。
红蜘蛛：萌动前喷3～5°Be石硫合剂。坐果后及新梢旺长期气温高时应喷5%尼索朗2000倍或20%螨死净2500倍液。要将药液喷在叶背面上，要求全树叶片均着药。
如遇其他病虫害，可按照露地生产的方法进行防治。
盆栽苹果的种植要点
首先是选择适当的花盆，花盆的直径在40厘米或者40以上，深度在30-35厘米之间，底部要有透气的小孔，方便排水。
然后就是配置营养土，选择腐熟的松针加发酵牛粪以及蓖麻饼有机肥按照1:1:1的比例拌匀，装到圆形花盆里。
接下来就是准备苹果树苗了，选苗时要选择健壮的，芽点饱满的无病虫害的植株，在4月中旬上盆种植，种植前要用5%的多菌灵蘸根，杀灭根系上的细菌。然后把果树种植到圆形花盆里。埋严拍实以后浇透水就可以保证盆栽果树安全成活了。
再就是修剪了，待果树长到盆高度的1.5-2倍时进行盘绕，抑制生长以达到促进主茎健壮的目的。然后就是剪去生长过于旺盛的侧枝，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果、多结果的目的。
最后就是花果管理，在开花期用0.25%的硼砂喷洒提高坐果率。 在坐果期间注意少浇水，坐果以后及时补充水分，以提高果实的生长速度。待到坐果后三十天果实就基本成型了，转色以后就可以采摘食用了。
苹果的种植方法
苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜。 苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培，获得较高的经济收入。最适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时，根系生长受阻。PH7.8以上时，易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0.15%。
苹果为蔷薇科苹果属植物。生产上主要应用的是1个种，即苹果。现在世界上栽培的苹果品种，绝大部分属于这个种或为该种和其他种的杂种。该种有两个变种，道生苹果和乐园苹果，常被用作矮化或半矮化砧。生产上用作砧木的种，尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等。 苹果品种繁多，但作为经济栽培的数量不多。
通过栽培实践，世界各国都根据自己国内的具体情况确定了一些适应本国栽培的优良品种，其中有些已成为世界上广泛经济栽培的品种，如金冠、红星、富士等。近些年，有些品种通过广泛的芽变选种和杂交育种，已各自形成～个较为庞大的系群。除上述金冠系、元帅系(红星是其中的芽变品种)和富士系外，还有旭系、红玉系、史密斯系和国光系等。
在这些系群中，尚可根据株型进一步分为普通型和短枝型两类。如新红星、首红、超红等都是元帅系中的短枝型品种，金矮生、矮金冠等都是金冠系中的短枝型品种。其他各系也大多有各自的短枝型品种，如短枝富士、短枝国光等。一些品种还已有成优良的着色系。
苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为，4～10月生长期的平均气温12度～18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。 世界苹果主产区的年降水量约在500毫米～800毫米。
花芽分化和果实成熟期，要求空气比较干燥，日照充足，则果面光洁，色泽浓艳，花芽饱满。如雨量过多，日照不足，则易造成枝叶徒长，花芽分化不良，产量低而不稳，病虫害严重，果实质量差。淮北地区年降水量在800毫米左右，但分布不均，时有春旱、伏旱或秋旱发生，7～8月份多数年份雨量又过于集中，故灌排 措施 均需加强。 苹果为喜光性树种。
光照充足，有利于正常生长和结果，有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上，基本上能满足苹果生长发育的需要。 土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时，根系生长受阻。PH7.8以上时，易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0.15%。
适合种植盆栽苹果的基本方法
盆栽苹果是集观果、观花、观叶、观型为一体的艺术成果，它是果树栽培学原理与我国传统盆栽、盆景艺术的巧妙结合。下面是我精心为你整理的盆栽苹果种植技术，一起来看看。
盆栽苹果种植技术
一、盆栽苹果品种选择
1.主栽品种
含香：是在引进的众多苹果品种中筛选出的适宜盆栽移动控温的新品系。果形美观，大小均匀，平均果重200g，最大400g。果皮红色，近熟期条红，完熟期深红色，光亮，肉质细嫩，酸甜适口，香味极浓，又因抗寒，暂定名‘含(寒)香’。该品系树体健壮，叶浓绿，枝条细软，宜于圈、拉、扭，有利于造形;不仅在早春温室、大棚温度不稳定、湿度大的环境下能正常结果，而且可在夏季高温多雨季节花满枝、果满树。是盆栽苹果促早、延晚生产的首选品种。
寒富：极耐寒，特高产，属大果型优质新品种，盆栽单果重超过250g，666.7m2产量超过5000kg。栽后第2年就有一定产量，3年丰产。果皮全红，果形端正、美观，果肉淡黄，含酸量、含糖量均超过‘红富士’，酸甜适口，风味佳，硬度高，耐贮运。盆栽如不采摘，永不落果。
2.授粉品种
K9(又名七月鲜)：极早熟，5～6月份成熟，抗寒，高产，结果早，果皮鲜艳美观，果肉淡黄，酸甜适口，香味浓，品质上。盆栽促早栽比主栽品种早熟20d左右。
二、花盆的选择及处理
第1年选口径26～33cm的花盆。盆底打手指粗细的孔六七个，以利通气，用50%多菌灵800倍液浸泡24h后装营养土，栽苗。结果一二年后换大盆，规格40～60cm。换土时注意修根，隔年1次。
三、营养土的配制
配方1：沙、黑土、马粪各1份，加少量腐熟鸡粪面100～150g。
配方2：大田表土2份，腐熟后碎柴草1份，珍珠岩1份，牛马粪l份。
配方3：陈稻壳2份，园土l份，厩肥1份。
四、水肥管理
1.浇水
盆栽苹果水肥管理至关重要，是决定产量、质量的主要因素，是效益高低的关键，必须专人负责，认真管理，适时浇水。若发现叶片萎蔫，已是严重缺水，此时浇水已晚。但也不能天天浇水，要视天气变化，见干见湿，浇透即止。不要大水灌浇、重复浇，以免冲失盆中营养。叶片肥大浓绿，说明肥水适度;心叶发黄，说明水浇得过勤，应及时调正。如浇水后遇大雨，应将花盆放倒，确认天晴再扶起。
2.施肥
要看果、看叶施肥，叶小果多应多施，反之少施。本着少施勤施的原则，选用优质腐熟的农家肥，如鸡粪、猪粪、羊粪等。施肥量由盆大小决定，26～33cm的盆，每盆施尿素4~5g为宜，施复合肥略增;农家肥150～250g，大盆倍增。施肥后及时浇水。每年追肥五六次，花前花后各1次，果实发育期二三次，摘果后1次。前期应以氮肥为主，后期磷钾肥应多一些。生长季喷施叶面肥，前期喷0.2%～0.3%尿素，后期果实着色时喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾三四次，间隔10d。喷肥最好选阴天或傍晚。
五、造型
1.以观赏为主的造形
栽后30～40cm定干。距盆10cm发出的侧枝长到15cm留8～10叶摘心。对摘心后发出的新梢留二三叶再次摘心，以后再发出的新梢留8～10叶摘心，一年摘心数次。但进入7月中旬停止摘心，以免秋季发出的新梢当年不能成熟。做形有三角形、半圆形、直立多枝形、宝塔形、扇形、随意形等。保持调整美观树形外，还应尽量提高结果量和果品质量。
2.以生产为目的造形
栽后80～100cm定干。多参考露地生产的苹果树做形，以5主双层或纺锤形为好。侧枝长到30～40cm摘心，二次、三次新梢可在20～30cm处摘心。生长期疏除过密枝、竞争枝、并列枝、徒长枝。疏枝宜早不宜晚，应在枝条木质化前进行。对结果树的修剪，应在树体休眠后进行，结果枝多宜留1/2，或1/3剪掉，剪除过密小枝，逐年扩大树冠，向加强主枝负载量的大树形努力。要均衡树势，让其结果枝组布满空间，使树体健壮优美。
六、扭梢与折梢
盆栽苹果树形优美是基础。多结果结好果是关键。要想结出较多较好的苹果来，每年果树新梢长到l0～13cm，半木质化时，必须进行旺枝扭梢和折梢。将枝条中上部半木质化部分扭曲下垂叫做扭梢;将其折伤而不断叫做折梢。扭梢与折梢可以阻碍养分运输，削弱树势.有利于花芽的形成和果枝成熟。通过扭梢和折梢结的果一般果大质优，尤其是顶花芽结的果非常大，有的超过500g。疏果时注意多留。
七、疏花、疏果和套袋
疏果疏花宜早不宜晚，花芽萌动前，剪掉特多的腋花芽，超量的枝条。也可在花期疏掉枝上多余的花。疏花时每花序应留中间花和第一边花。尽量保护短枝上的顶花芽。果实黄豆粒大时应为第1次疏果;第2次应在果实山楂大时进行，此时为定果期。定果后立即套袋。套袋能改善果品外观，使果皮光滑美观，色艳，减少打药次数，防止污染，增加优质果比例。
八、盆栽苹果温、光调控
1.促早栽培
根据不同品种要求需冷量不同，每年的5月下旬～8月上旬，对露地培养的盆栽苹果，经过间歇肥、水胁迫、目伤、拉枝、PBO等促花技术促进花芽分化;8月中旬开始，将具有一定的花芽量的盆栽苹果移进冷库，在温度0～-3℃和黑暗无光照的条件下进行温、光调控，强迫落叶，停止生长，进入休眠;历经45～80d，达1100～1900h，完成不同品种的需冷量要求;10月初至11月初搬出冷库，移进温室进行光、热调控管理。前期温度白天不超过20℃，夜间10℃左右为宜，最低不低于5℃。果实可在第2年的4～5月成熟。
2.延迟栽培
于当年3月上旬～4月上旬对露地培养的盆栽苹果，经过造形修剪后，移进冷库，采用适宜的温度(温度是0～3℃)和无光照黑暗环境培养，强迫树体休眠，延长休眠期;6月下旬～7月上旬开始，对冷库里的盆栽苹果逐渐升温和散射光照射，历经10d的温光锻炼后，从冷库移至温室再进行温、光适应性锻炼。因此时为高温季节，对于盆栽苹果从冷库的低温被迫休眠状态，到解除休眠，进而进行露地正常生长发育，需要一定的缓慢适应的过程;通过冷库给光、升温，到温室遮阳、地面喷水等方法降温，使盆栽苹果从萌芽、新梢生长、开花、授粉、坐果到果实成熟采收;12月～翌年1月份果实成熟。
九、主要病虫害的防治
苹果腐烂病：主要危害主干及枝条的皮层，症状为树皮腐烂，由褐色转红色，有酒糟味。防治方法：以预防为主，严防树体冻害，严防营养土粘重、浇水过多。药剂防治，树体发芽前发现病斑，用刀刮除病组织，于病疤处抹腐烂敌、腐必清等，15d1次，共2次。
苹果轮纹病：危害枝干及果实。果实近熟期较重，初期为褐色小圆点，小病斑周围呈现红褐色晕圈，逐渐扩大，呈轮纹状。防治方法：加强生产管理，合理施肥。药剂防治，幼果期喷50%多菌灵700倍或福星800倍液。采果后立即进低温库保存，一般在1℃下保存，较少发病。
蚜虫：展叶前喷10%吡虫啉2500～5000倍液，坐果初期再喷一二次。新梢旺长期注意观察，发现蚜虫可喷3%啶虫脒2000～3000倍和40%蚜灭多1000倍液。
红蜘蛛：萌动前喷3～5°Be石硫合剂。坐果后及新梢旺长期气温高时应喷5%尼索朗2000倍或20%螨死净2500倍液。要将药液喷在叶背面上，要求全树叶片均着药。
如遇其他病虫害，可按照露地生产的方法进行防治。
苹果盆景栽培管理
苹果春华秋实,叶绿果艳,枝干古朴典雅,经矮化栽培并进行适当的造型后，即可培养成观花赏叶尝果的苹果树盆景，可用来绿化美化环境,陶冶情操，具有很高的观赏价值。欣赏之余，苹果盆景还可提供一定数量的果实，是艺术美与丰收美的巧妙结合，越来越受到人们的喜爱。笔者经过几年时间，摸索出了一套切实可行的苹果盆景栽培技术，现将其主要环节介绍如下：
选盆
苹果盆景用盆一般有素烧盆、紫砂盆、瓷盆、塑料盆及木盆等。素烧盆与木盆盆壁渗水、通气性强,利于苗木生长。瓷盆、紫砂盆、塑料盆盆壁渗水通气性差,对苗木生长不利,但其外形美观大方,可增强观赏性。盆的形状多种多样，有正方形、长方形、圆形、八角形、菱形、扇形等，但以圆形为主，圆形盆有利于根系向四周均匀舒展。盆的规格一般为口径20～50 cm、高20～60 cm。用盆的深浅，应根据树的态势而定，以动态为主要特点的盆景宜深，以静态为主要特点的盆景易浅。一般用盆的规律是，景大景多则盆宜大，景小景少盆宜小。总之，盆与景的搭配，大小要适当，色彩要协调，形态要相称。
配制营养土
配制培养土是苹果盆景栽培技术中的重要一环。培养土要具有良好的物理化学性状，富含腐殖质，保肥、蓄水能力强，通气性好，酸碱度适宜。配制时，最好选用腐熟的田园土、河沙、草木灰，按5∶3∶1的比例充分混合均匀，碾细过筛，若盆的透气性较差,可在培养土中再加入10%～20%的炉渣增加其通透性。培养土在使用前采用蒸煮、烘烤或药物等方法进行消毒，并应进行土壤酸碱度的测定及调整，苹果最适宜的pH值是5.7~6.7。
砧木与品种的选择
砧木选择
苹果盆景宜选用矮化砧木，如M9、M26、M27、崂山柰子等，它们都具有很好的矮化性、早实性。其中M27的矮化性最强;M9、M26嫁接后砧木加粗生长较快而接穗较慢，形成“大脚”现象，易获得美观、紧凑的树型，有一定观赏价值;崂山柰子骨干根加粗明显，可进行提根造型。另外，也可选用M2、M4、M7、MM106等半矮化砧做砧木，但其上应嫁接生长势较弱的品种、各种短枝型品种。利用乔化砧做盆景砧木时，一方面宜与短枝型品种组配或在乔砧与接穗之间嫁接一段矮化中间砧，长度在12 cm左右，太短矮化效果不理想，太长树体过高，影响造型及观赏;另一方面要采用矮化技术。无论采用何种类型的砧木均要求与所选的品种有较强的亲和力。
品种的选择
盆景苹果宜选色泽鲜艳、成花结果早、座果率高、挂果时间长、抗病、适应环境能力强的中晚熟品种为好，尤以短枝型品种为首选,经我们栽培观察认为,表现良好的品种有小国光、元帅系的短枝型、红富士、乙女、冬红果、芭蕾苹果、金冠、鸡冠、秦冠等。
嫁接与上盆
嫁接一般在春季顶芽刚刚萌动而新梢尚未长出时进行，这时枝条内的树液已开始流动，接口易愈合，嫁接成活率高。 嫁接前首先对选好的盆景用砧木进行修整，根据盆景造型创意需要选好骨干枝、营养枝，确定好嫁接部位。所用接穗可选择1年生枝、花芽枝、大型接穗，接穗质量直接影响盆景的艺术造型及快速开花结果，要使盆景快速成形一般采用2~3年生、具有2~6个分枝的大型接穗，可在短期内形成优美的盆景姿态。一般在春季发芽前或秋季落叶后上盆栽植。栽植时先在盆底放几块碎瓦片,然后铺2~3 cm厚的炉渣作排水层,再放入1/3培养土，然后放入树苗使根系舒展，边填土边稍微抖动树苗,使根系与土壤密接,根系较大时用木棒轻轻插实根系四周的泥土,防止形成较大的空隙,最后盆土表面应距盆沿5 cm以上,便于浇水。上盆后及时浇透水,并用塑料薄膜覆盖盆口。2~3 a后，盆土中的养分严重匮乏时及时倒盆，增添新土。为增加苹果盆景的观赏性，也可在每年落叶后进行一次翻盆，使葛年上移外露。具体做法是：倒出盆内苹果树，逐渐去除表层盆土、连根除去1/3旧土、剪去网状根垫，然后填入新的营养土栽植压实,并浇足水。
肥水管理
施肥
苹果盆景施肥要掌握“薄肥勤施,营养搭配”的原则。萌芽前后，施0.2%速效性氮肥1次，促萌芽开花整齐;盛花末期后，每10~15 d左右追施液肥1次，以0.5%溶液有机饼肥为主，并进行根外追肥，利用0.2%的尿素、磷酸二氢钾等无机液肥，连喷2~3次以促幼果膨大，加速新梢生长;花芽分化时期，可施稀薄肥水，(如沤好的豆饼肥水，麻酱渣水或人粪尿等)，每隔10 d左右施一次，连施2~3次促进花芽分化，并可提高座果率;果实膨大期，每隔15 d叶喷2.067%的磷酸二氢钾一次，促进果实膨大和果实着色;果实接近成熟期，每半月追施1次0.5%浓度的有机液肥，配合使用0.2%的无机氮肥;落叶后施腐熟厩肥为基肥。
浇水
浇水次数因季节而变化。春季可1周浇水一次;夏季气温高，蒸腾量大，可1~2 d浇水一次，高温季节还要进行叶面喷雾;秋季要控制浇水，以防徒长;冬季一般不浇水，以盆土不过干为度。不论在什么季节浇水，一般都避免在烈日下用冷凉自来水(或井水)浇盆，浇水时间为早晨或傍晚。盆栽苹果的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月为促进花芽分化，要适当控水。瓷盆、紫砂盆、塑料盆宜少浇,素烧盆、木盆宜多浇。
整形
苹果盆景的树形，既要有利于结果，又应具有美学效果。根据苗木的具体情况可培养成自然圆头形、塔形、小纺锤形、折叠扇形、开心形、“Y”形等。盆景形的培养，可通过提根、塑干和整冠修剪等措施完成。提根一般在栽植或每次换盆时进行，把最上层的基部宿土去除并剪除该部位的须根，栽时适当提根，露出树干基部粗根。经过2~3次提根就可以使植株具有高脚和饱经沧桑的神态。树干的塑造，可采用扭曲、蟠扎、拉弯、刻伤和锯枝造节等方法完成。
修剪
苹果盆景一般采用短枝型修剪方法，冬剪时，对需培养枝组的枝条，留基部1~2或2~3个瘪芽短剪。夏剪时，对萌发的新梢留基部2~3或3~4个叶片短剪，促使形成短副梢，如形成长枝，可继续留基部3~4个叶片短剪。如此反复进行，可获得短枝型枝组，使树体矮化、早果。此外，苹果盆景根据品种和造型的不同可采用拉枝、摘心、扭梢、环剥、疏枝、回缩、植物生长调节剂等多种措施创造盆景的基本形态、早花早果。
花果管理
花果是苹果盆景的重要组成部分，苹果盆景的独特之处就在于它是以型载果、以果成型、型果兼备。根据苹果盆景的造型，确定留果的多少、果实的布局，进行疏花疏果，并对所留花果搞好人工授粉，适时套袋摘袋，通过摘叶、转盆等措施使果实充分着色。为提高苹果盆景的观赏性，可对所留果实采用贴字技术，贴字一般在摘袋后的下午5时以后和上午10时以前进行，在果实向阳面贴上“福”、“寿”、“吉祥”等字样或花纹图案。苹果盆景的最佳观赏期是在果实着色以后，随着果实成熟，乙烯大量形成，在果柄与果台间产生离层，果实脱落，为延长观赏期，可在果实成熟前25~30 d，每10 d喷洒1次30~50 mg/kg的萘乙酸。
病虫防治与越冬
苹果盆景由于管理非常精细，所以病虫害较少。一旦发生病虫害，要及时摘除病枝、病叶、病果，人工捕捉害虫。病虫害严重时，防治措施可参照大田进行。 落叶后, 用草绳、麻袋等将盆包裹防寒，或开沟将盆埋入土中越冬, 或置于地窖、走廊等处越冬，也可将盆移入空闲的室内越冬。越冬期间，对水分散失较多的，要注意补充水分。
盆栽观赏苹果树应该怎样浇水？
盆栽植物肥水的管理：1.浇水是盆栽观赏苹果的主要管理工作，浇水看似简单，要浇到恰到之处，决非易事，有些盆栽苹果死亡，相当一部分与浇水有关。盆土除供给盆栽植物水分、营养外，还要维持植物对空气的正常呼吸，盆土水分充足，土粒膨胀，把颗粒间空隙的空气挤出，使盆土内空气减少；当盆土干燥或比较干燥时，土粒收缩，体积变小，颗粒之间又出现了空隙，空隙处就被空气充盈。随着土壤干湿不停地变化，盆土内的空气也不停地运行，使植株根系得以正常呼吸。每次浇完水，在一个短时间内盆土内缺氧，植物的根系是可以忍耐的，但如果长期过湿，造成长期缺氧，就会引起烂根及生病，若盆土长期处于干燥状态，盆土中虽氧气有余，但植株长期吸收不到水分，对苹果的生长不利，甚至还会枯死。因此，盆栽观赏苹果浇水应掌握不干不浇，浇则浇透的原则。（1）苹果的需水特点，苹果属于抗旱力中等，耐涝力稍强的果树，苹果果实的含水量约占80%左右，合成干物质的蒸腾系数142～500，即苹果树每合成1千克的干物质，需要142～500克的水。在休眠期需水量较少，萌芽前后，根系进入旺盛生长期，需要盆土有充足的空气和高的土温，此时树体需水不多，盆土不宜过湿。开花前后盆土的含水量75%左右时，最有利于坐果，如高于80%，会促进新梢迅速生长，反而降低坐果率，所以一定要适时适量浇水，既不能太干又不能太湿。5月中下旬是新梢迅速生长期，也是叶片成长的关键时期，故称为苹果需水的临界期。落花后1个月和果实成熟前30～45天，是确定果实大小的重要时节，亦要注意科学的浇水。花芽分化期如适当减少水分，可抑制营养生长，促进花芽形成。根系第三次生长期，也需补充盆土的水分。因此，春梢生长停止前，保持土壤湿度70%～80%，在果实成长期，维持50%～60%的含水量。
（2）盆栽观赏苹果的需水状况，盆栽苹果水分的散失主要有植物的蒸腾作用、土壤表面的散失及透过盆壁向四周扩散等3种途径，因此，盆的适水性关系很大，一般素烧盆，盆壁散失量占盆内水分总量30%，紫砂盆为15%～20%，釉盆、塑料盆占10%，瓷盆占5%以下。同时放置盆的地点的湿度与温度与水分散失有关，大棚、日光温室温度高但保湿性好，水分散失慢，阳台及水泥地，加上阳光暴晒，盆内水分散失快，屋顶的盆花，温度高、风大，水分散失更快，因此浇水的次数与量就有不同，另外还要考虑土质、盆的大小及季节天气变化等因素。
（3）浇水的专有名词，扣水：是指果树在花芽分化期，减少浇水次数与浇水量来抑制营养生长，促进花芽分化的一种措施；回水：是指施用肥料后的第二天清晨，向盆中浇灌7～8成水，使肥料溶解，利于根系吸收。找水：是指夏日清晨浇水后，中午和下午蒸发量大，临时补充水分。困水：指井水或自来水放一段时间后，使水温与气温相似，使氯气分解后再使用。洇水：将花盆浸于水中，水面为盆高的1/3～1/2，水从排水孔自下而上进入盆内。透水：浇水已浇透，见盆底流水为度。半截水：浇水量不足，造成上湿下干，易致植株生长不良或死亡。定根水：植株栽植后第一次浇的透水。还魂水：为抢救植株缺水的应急措施，其做法是将盆栽植物搬到阴湿处，先浇少量水，并向枝叶喷水，待植株复苏后再浇透水。
怎样进行苹果的肥水管理？
苹果树在这个时期的生长状况
苹果树就开始快速生长了，根系出现了生长高峰，对养分的吸收加速，果个也是开始快速膨大，是采摘前的关键膨大时期，果实膨大的效果是非常明显的。
苹果树这个时候的施肥方案
我们前面就说了，苹果树的施肥要根据果树的具体情况，目前来说，在采摘前的关键阶段，我们主要的目的是膨大果个，提高质量，现在的苹果树主要可以分为两种情况：
一、果个偏小的苹果树如何施肥
今年就我们这里来看，有不少的果园果个偏小，这个问题主要是由这几方面的原因造成的：
1. 留果过多。今年我们这里苹果的开花数量普遍比较多，春天又出现了几次霜冻，很多果农在疏果的时候偏轻，后期养分供应不上，造成果个偏小。
2. 气候原因。今年雨水偏多，夏季的时候阴雨连绵，光照少高温少，这样的气候对于苹果的果个膨大也是很不利的。
3. 花芽质量不好。由于今年出现的霜冻，我们这里有一些中 心 花冻坏了，果农在留果的时候，就留了一些边花的果，这也是造成苹果果个小的原因之一。
针对这样的情况，我们在这个时候就不能犹豫了，要抓紧时间施肥，肥料可以选择一些低氮高钾的水溶肥，能够膨大果个、促 进糖分的积累，也能为脱袋后的着色打好基础。条件允许的话，可以适量添加一些 促 进生根的黄腐酸等肥料，促 进果树根系的生长和对养分的吸收，如果说再用上一些生物菌肥的话，也是可以的。
这里我们要注意一个问题，现在距离苹果脱袋只有一个月左右的时间了，我们说的膨大果个只是相对的，合理追肥能够起到一定的效果，但是要想让60的苹果在这一个月的时间里长到90，那是不太可能的，只能说是尽量的去膨大果个。
二、果个比较大的苹果树如何施肥
在我们这里，有一些果园前期管理比较到位，苹果的果个比较大，有很多已经把果袋都撑起来了，这样的话我们就基本不用考虑膨大果个了，个人认为，基本上是不用再花钱追肥的，花那个钱没有多大的意义。可以在合适的时候适量喷施二氢钾，促 进糖分的积累和后期的着色。
但是果个普遍比较大的，要注意补钙的问题，根据往年的经验，果个膨大过快，出现苦痘病的几率要高于果个比较小的，尤其是往年苦痘病比较严重的果园，建议在这个时候适量追施一些好的钙肥，例如一些糖醇钙等等。
盆栽苹果树的养殖方法和注意事项 盆栽苹果树的养殖方法和注意事项介绍
1、盆栽苹果树的养殖方法：
（1）适合盆土。盆栽苹果树进行栽培需要选择体积较大的花盆，使其有充分空间进行根系的生长，还要选择大田土、腐叶土和农家肥按照6:2:2的比例进行配制的混合土壤，保持土壤疏松通气并排水良好。
（2）合理施肥。在盆栽苹果树栽培技术中要注意合理施肥，在早春进行一次氮肥的追加，使其更好萌发新芽，其开花结果期要追加磷钾肥，平常每月追肥一次，注意肥料进行稀释，为苹果树提供充分养分。
（3）适量浇水。栽培盆栽苹果树还要适量进行浇水，在春秋天节要对苹果树1～2天浇水一次，夏天则要每天浇水2次保持水分充分。浇水的时候不可以过量，造成其出现积水烂根的情况。
（4）枝叶修剪。在栽培时还要注意做好枝叶的修剪工作，首先要剪去树上的长枝和密枝，使其疏松并保持良好的株型，还要剪除多枝和病枝、弱枝，让苹果树的营养不被消耗可促进其健康生长。
（5）病虫害防治。苹果树盆栽在栽培时也要做好病虫害的防治，在其休眠期及时将落叶扫除烧毁，让其保持卫生的生长环境，还要定期喷洒多菌灵或者甲基托布津溶液，进行病菌的防治，使其避免病害影响。
2、盆栽苹果树的注意事项重在水肥管理，因为浇水盆栽苹果是决定产量与质量的主要因素，一般要视天气的变化给水，见干见湿，浇透即止，切不可大水浇灌，重复浇，以免冲淡盆中营养，浪费粪肥或沤根。
苹果盆栽种植方法 盆栽苹果的种植方法介绍
1、盆栽苹果的品种选择
一般来说，我们种植盆栽苹果都是直接从果场或花卉市场上买回来种植。因此，在选购盆栽苹果的时候，要注意盆栽苹果的品种选择，一般来说现在的盆栽苹果品种主要有寒富、寒香两种。寒富品种的盆栽苹果树具有耐寒、果大、果形好看的特点；寒香品种的盆栽苹果树具有果味香、果皮颜色鲜艳漂亮的特点。
2、盆栽苹果的花盆选择
虽然说我们买回来的盆栽苹果已经配好了花盆，但是如何配好的花盆并不适合盆栽苹果树的生长，就应该换一个花盆。用来种植盆栽苹果树的花盆最好选择圆形口径的瓦盆，花盆的口径大小要在40-60厘米左右，盆底要有几个手指大小的小孔，以排水和通气。
3、盆栽苹果的盆土选择
从市场上买回来的盆栽苹果，现有的盆土一般都可以满足苹果树的生长需要。但如果苹果的长势不好，就要更换一些盆土，或者给盆土添加一些营养土。一般选择一些肥沃的泥土，里面添加一些河沙、化肥等搅拌混合在一起，然后放入盆栽苹果树中，以保证苹果树的营养需求。
4、盆栽苹果的形状修剪
盆栽苹果树除了可以结果，其形状也具有一定的观赏性。因此，在给盆栽苹果塑造形状方面，可以根据自己的喜欢，对盆栽苹果树进行形状修剪，比如半圆形、长三角形、直立多枝形等。在给苹果盆栽修剪形状的时候要注意树枝保留的角度大点，让树枝有一定的生长空间，有利于盆栽苹果树的开花结果。
5、盆栽苹果的浇水管理
盆栽苹果的浇水管理是很重要的，只有浇水施肥恰当，盆栽苹果树的长势就会好。一般来说，给盆栽苹果浇水要根据天气的变化，天气干热的夏季，适宜每天浇水，春秋冬季浇水时要根据盆土的情况进行浇水。总之，见到盆土干了，就应该及时浇水，把盆土浇透就好，千万不要用大水灌浇或者重复浇水。
6、盆栽苹果的施肥管理
在给盆栽苹果的施肥方面，主要根据苹果树的叶子、果实情况进行恰当的施肥，以保证苹果树的生长需求。施肥时，可以放入一些鸡粪、猪粪等农家肥；还可以买一些复合肥回来，放到盆土上。另外，在开花、结果期间，施肥的频率要多些，可以每半个月到一个月就施肥一次，保证盆栽苹果树开花结果的营养需求。
7、盆栽苹果的虫害防治
种植盆栽苹果也有注意虫害防治，一般来说苹果树的虫害有蚜虫、红蜘蛛等，看到盆栽苹果树上有这些虫害的时候，要注意给苹果树喷洒一些杀虫药水。平时看到叶子上有虫害，也有及时把虫害抓掉。
