红豆胡萝卜煲汤可以吗的简单介绍
今天给各位分享红豆胡萝卜煲汤可以吗的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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大红豆、山药、圆肉、胡罗卜、大枣可以一起煲汤吗?
可以。大红豆性平味甘酸,山药、胡萝卜性平味甘,圆肉(桂圆肉、龙眼肉)性味味甘,大枣(红枣)性温味甘,五者配伍无禁忌,可以一起煲汤食用。
大红豆归心、小肠经,能健脾利水,解毒消痈,消利湿热,适合各种类型水肿、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、肥者食用;
山药归脾、肺、肾经,能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精,适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、糖尿病、消渴尿频者食用;
圆肉(桂圆肉、龙眼肉)归心、脾经,能开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智,适合贫血、失眠、神经衰弱、气血不足、产后体虚、营养不良、记忆力下降者食用;
胡萝卜归脾、肺经,能健脾消食,润肠通便,明目,行气化滞,事宜糖尿病、癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙、解水银毒;
大枣(红枣)归脾、胃经,能补益脾胃、滋养阴血、养心安神,适合营养不良、心血管病、癌症患者多食;
桂圆大枣红豆汤
原料:干桂圆30克、大枣50克、大红豆150克、山药200克、胡萝卜一根、清水1500克
做法:
大红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;
桂圆去壳留肉备用,胡萝卜切丁、山药去皮切滚刀块;
泡好的大红豆、大枣、清水,上火煮沸,加入桂圆,胡萝卜丁、山药块;
再次沸腾后,转文火煲60分钟即
注:山药含有较多淀粉,便秘患者不宜多食此汤。
红豆可以与胡萝卜一起煮着吃吗?
红豆可以与胡萝卜一起煮着吃。
红豆和胡萝卜不是相克的食物,而且红豆和胡萝卜都是养生最适宜吃的食物 ,具有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的功效。
红豆胡萝卜的做法如下:
1、准备一根胡萝卜和适量的红豆,将红豆提前浸泡一夜;
2、准备适量大米,把米淘干净后倒进电饭煲里,加入适量的水;
3、往锅里撒入切好的胡萝卜块和泡好的小红豆;
4、煮三十五分钟后就可以了,出锅装盘。
胡萝卜红枣花生红豆能一起煲汤吗
可以的,胡萝卜不可与以下食物同食:
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
红豆可以和红萝卜一起吃吗
红豆和胡萝卜可以一起煮粥喝,因为这些食品互相不相克,一起食用口感更加清香甜美。
食材:红豆、胡萝卜、大米、糖。
做法:
1、红豆洗净浸泡一到两个小时;
2、胡萝卜去皮洗净切成小粒;
3、大米提前一小时洗净待用;
4、砂锅中倒入大米红豆,放入适量清水烧开转小火慢慢炖二十分钟加入胡萝卜慢慢煮三十分钟左右,放糖调味即可。