菠萝怎么看新鲜（怎样识别菠萝是新鲜的）
如果您正在寻找怎样识别菠萝是新鲜的那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有菠萝怎么看新鲜可以一起阅读，希望能够帮到您。
本文目录一览：
什么样的菠萝才新鲜
新鲜菠萝的辨别方式：
1、表皮颜色：青黑有光泽浑圆饱满的菠萝最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液都很足，果实新鲜
2、用手按压：用手按压有柔软感的菠萝最为新鲜可口。
2、闻香气：成熟新鲜的水果会散发出特有的香味，可用鼻子闻水果的底部，若香气愈浓表示水果愈甜
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怎样识别菠萝是新鲜的 挑选菠萝的方法
1、看叶子，首先要看一下菠萝的叶子，菠萝的叶子要稍微绿一些并且比较坚硬，这样就是生长的比较好的菠萝。而且我们在看菠萝的叶子的时候，要看到菠萝的叶子要稍微茂盛一些的会更好，如果将两个菠萝拿起来，那么菠萝的叶子长的多而且稍微长一些的菠萝会更好一些。此外我们要看一下菠萝的叶子是不是已经发干或者快掉了，如果菠萝的叶子牢固的长在菠萝上面，这样的菠萝就是比较新鲜的菠萝。但是有的菠萝叶子已经快掉了，那样就是存放时间比较久的菠萝了，因此这样的菠萝也不是我们能选择的。
2、 闻一闻，成熟的菠萝有甜甜的香气，没有菠萝香的菠萝是未成熟的菠萝。注意是否有发酵的味道。你总不想要一个熟过了的菠萝吧？如果你闻到了酒精味或是醋味，就证明这个菠萝已经熟过了。
3、新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的。你要的是一个成熟的菠萝而不是烂掉的菠萝。由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去，变色也是从茎开始，注意观察菠萝的茎部。
如何辨别菠萝是否新鲜
如何判断菠萝是生是熟。要知道，一旦菠萝被摘下来，就会保持现有状态，不会继续成熟了。
辨别方法分为三种：
方法一: 闻一闻
成熟的菠萝有甜甜的香气，没有菠萝香的菠萝是未成熟的菠萝。
注意是否有发酵的味道。你总不想要一个熟过了的菠萝吧？如果你闻到了酒精味或是醋味，就证明这个菠萝已经熟过了。
方法二: 看一看
新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的。你要的是一个成熟的菠萝而不是烂掉的菠萝。由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去，变色也是从茎开始，注意观察菠萝的茎部。
观察菠萝的颜色。成熟的菠萝是金黄色的，但是绿色的菠萝也未必是生的。有些绿色菠萝也是成熟的。不要买表面皱皱的，或是有红褐色斑的菠萝。有霉点或是裂开的菠萝就更不可以了。
观察菠萝叶子的颜色。成熟的菠萝既可以是黄色，也有可能是绿色的。要选择叶子绿葱葱的健康的菠萝。
观察菠萝的形状。成熟的菠萝应该是圆而丰满的，并有清晰的鱼鳞状表皮。仔细检查每块“鱼鳞”保证它们完整并平坦。
在购买菠萝时，尽量选择离你的家乡最近的地方出产的菠萝，以保证新鲜。
方法三： 摸一摸
捏一下菠萝。成熟的菠萝应该是硬中带软的。以捏它时，会稍稍陷进去一点。
掂一掂菠萝的重量。重的菠萝汁水更加丰富，但是不要把大和重混为一谈。
试着摘一下菠萝的叶子。这个方法其实略有争议。有人认为如果菠萝的叶子可以被轻易地拔下来，就证明菠萝已经熟了。但是也有人说，如果菠萝的叶子很容易就被拔下来了，则说明它已经腐烂了。
