早餐好吃又健康做法大全(早餐好吃又健康做法)
今天给各位分享早餐好吃又健康做法的知识,其中也会对早餐好吃又健康做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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早餐怎么做快速又营养?
怎么做早餐又快又好吃?说到早餐有很多人会头痛,因为要早起,还要花时间去制作,很多家庭早餐都是随便在外面买一些包子馒头稀饭打发一下的,但是长时间在外面买早餐,非常的不划算也不卫生,还是睡在己在家做得放心,吃得也更营养健康,今天我给大家推荐5款健康早餐,这5款早餐,好吃又易上手,还营养,一周不重样,一周早餐都不用发愁了,制作时间也特别短,10分钟内就可以上桌,快收藏起来吧。
第一款:手抓饼酱香饼
1、原味手抓饼放入锅中煎制2分钟。煎至两面金黄出锅冷却。
2、调好酱汁:1勺豆瓣酱,1勺黄豆酱,1勺白芝麻,1勺白糖。
3、准备好蒜末和葱花。
4、锅中倒油预热,倒入酱料翻炒,然后倒入淀粉粉水勾芡。
5、翻炒均匀,煮至浓稠就可以盛出备用。
6、煎好的手抓饼上面均匀的抹上一层酱料。
7、撒上葱花和芝麻点缀,切成小块就可以开吃啦。
第二款:番茄肉酱意面
1、番茄、洋葱、葱,洗净切碎;姜切2片,蒜2个切末;瘦肉切小片备用。
2、水开,淋入少量食用油,放入意面,煮12分钟捞出。
3、锅中放入多一些油,倒入姜蒜炒香,再倒入洋葱炒软。
4、放入番茄炒至软烂,淋入3勺番茄酱翻炒均匀,再放入瘦肉翻炒至变软,最后放入,淋入2勺生抽,撒上葱花翻炒均匀就可以出锅了。
第三款:酱香杂蔬炒饭
1、将胡萝卜洗净去皮切碎;蒜苗洗净切碎、姜、蒜切碎。
2、平底锅加入适量的食用油,将1个鸡蛋打散,搅拌均匀,锅中油预热1分钟,然后倒入蛋液,快速的划散,用铲子捣碎,然后盛出。
3、将所有材料倒入大碗中,姜蒜末不要放太多,少放一点儿去腥就可以。然后淋入适量的食用油,搅拌均匀。
4、开火预热,将米饭倒入锅中开始翻炒,如果感觉油少了,可以再适当的增加一些。
5、淋上2勺味达美尚品生抽,1勺盐,翻炒均匀,炒至米饭金黄,粒粒分明就可以出锅啦。
健康早餐的做法简单又好吃 做法简单又好吃的健康营养早餐
1、早餐鸡蛋饼,所用到的食材包括火腿、葱花、鸡蛋、面粉、牛奶,可根据自己的喜好选择,添加喜欢的蔬菜比如洋葱、菠菜等等。首先将我们准备的蔬菜食材切碎。然后准备一个碗,碗中放入两个鸡蛋,三勺面粉。将我们切好的蔬菜食材倒入面粉当中,用250毫升左右的牛奶将面粉搅拌成面糊的形态。平底锅加少量油,加入适量面糊,定型后翻面,两面金黄即可出锅,简单有营养的早餐就做好了。
2、荞麦面饼,将100克的荞麦面倒入一个大碗中,用开水烫面,边倒开水边搅拌。搅拌成絮状没有干面粉以后,晾至温热。打入两个鸡蛋,放入适量食用油。再放入50克左右的普通面粉。混合均匀以后,放入适量温水,调成面糊的形状。放置在一边醒发半个小时左右。半个小时以后用筷子不断搅拌面糊,给面糊排气。排好气以后,我们将平底锅预热,刷上一层食用油,将我们醒发好的荞麦面糊铺在平底锅表面。开至中小火烙至一面定型,呈金黄色以后翻面儿,烙另一面。一般烙两分钟左右即可烙熟。烙饼过程中要不断翻面,以免荞麦面饼烙糊。
3、鸡蛋卷,将买来的黄瓜和红辣椒洗净切碎,放到一边备用。准备一个大碗,打入两个土鸡蛋,将鸡蛋搅成鸡蛋鸡蛋液以后,倒入我们刚刚切好的黄瓜和红辣椒到鸡蛋液中,搅拌均匀。拿出我们洗干净的电饼铛(没有电饼铛的也可以使用平底锅)预热。四五成热的时候将一半的鸡蛋液倒入到电饼铛当中,轻轻摇匀,将鸡蛋液均匀地铺在电饼铛或平底锅当中,表面凝结基本定型以后,用木铲轻轻的由内向外翻卷。然后将剩下的一半儿的鸡蛋液继续倒入平底锅当中,再次由内向外翻卷。卷成蛋卷的形状以后,即可出锅,美味的鸡蛋卷就已经做好了,切开以后即可食用。
又健康又好吃早餐做法 又健康又好吃的早餐做法有哪些
1、鲜虾面。(1)面条、大虾、熟鸡蛋、青菜、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白胡椒粉半茶匙、生抽1糖匙、料酒半汤匙。
(2)准备好所需材料,小白菜洗净,沥净水分,面条最好选用鲜面条,口感劲道,用挂面也可以。
(3)把大虾剪去虾枪、虾须和虾足,再用牙签挑去虾线,把虾头用剪刀剪下来,放在碗内待用,虾身用剪刀把虾背剪开,这样容易入味,把虾身放到碗内,加入料酒,白胡椒粉、少许盐,抓匀,腌制10分钟,这样可以去除虾的腥味。
(4)锅内加入油烧热,下入虾头、葱花、姜丝、蒜片一起翻炒,用炒勺轻拍虾头,把虾黄挤压出来,有的颜色就会变得红润。
(5)加入适量的水,再加入盐,生抽和料酒,烧开,煮2-3分钟,把虾头的鲜味煮出来。
(6)将虾头和葱姜蒜一起捞出来不要。下入虾身煮制1-2分钟。
(7)再下入面条煮制,把面条煮至快熟时,下入青菜,一起煮熟,关火,盛出,把熟鸡蛋剥去外皮,切成两半,摆在碗内,一碗鲜味十足,营养味美的鲜虾面就做好了。
2、日式蛋包饭。(1)准备食材鸡蛋1个,蕃茄酱适量,米饭1碗,盐少许。
(2)鸡蛋盐打散备用。
(3)锅内入油米饭盐番茄酱炒匀盛出备用。
(4)不粘锅涂抹少许油摊入鸡蛋液加热至凝固。
(5)关火舀入番茄酱米饭。
(6)掀起鸡蛋液一个角盖挤上番茄汁装饰即可。
3、电饭煲茶叶蛋。(1)准备鸡蛋6个、盐、老抽、生抽、冰糖、红茶包、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
(2)鸡蛋冷水下锅,加一点盐,煮8分钟左右煮熟即可。捞出鸡蛋过冷水,鸡蛋彻底放凉后,敲碎鸡蛋。
(3)准备红茶包4包、八角4个、香叶4片、桂皮3段、干辣椒3个。准备生抽2勺、老抽2勺、冰糖1勺。
(4)电饭煲倒入卤汁,倒入香料,倒入鸡蛋,倒入没过鸡蛋的清水,按煮饭键即可。然后保温2-4个小时,如果不着急吃,可以捞出红茶包,继续让鸡蛋在卤汁里浸泡一晚上更入味。非常简单的茶叶蛋搞定。
早餐做什么好吃又有营养?
我有时间经常自己在家做一些早餐来吃,我比较喜欢做黄金三明治、盘丝饼、凉拌面等,都非常好吃,做起来也不难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就能熟练的掌握
下面我分享一下这几道早餐的做法,希望对您有所帮助!
【黄金三明治】
取一碗,碗中放入一些食盐,然后打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用,然后准备一些面包片,将面包片四周的边切掉,然后放将面包片放到案板上,然后放上肉松,挤上一些沙拉酱,然后铺上一片面包片,然后放上午餐肉片,再挤上一些沙拉酱,盖面包片,然后在四周刷上鸡蛋液
再挤上一些沙拉酱,放上芝士碎。烤箱上铺上锡纸,然后刷上一些油,将三明治放入烤盘中
烤箱调至200度预热,预热好以后将烤盘放入烤箱中,烤十分钟左右取出,然后用刀切开即可
【凉拌面】
葱切葱花,大蒜切末,香菜切碎,黄瓜切丝备用
取一碗,碗中倒上一些酱油和少许米醋,放入食盐和白砂糖,倒入一些香油和花椒油,搅拌均匀备用
锅中倒入清水,将水烧开后放入面条,将面条煮熟后捞出,过一遍凉水,然后将面条放入碗中,倒上调好的汁,放上蒜末和葱花以及黄瓜丝和香菜,搅拌均匀即可
【盘丝饼】
温水中放入一些食盐,将盐搅化备用
面盆中放上面粉,多次少量的添加温水,将其揉成表面光滑的面团,然后揉成长条,再用刀切成小份,然后再将其擀成面皮
面皮上刷上一些油,用刀切成细条,然后将切好的面皮像拧麻花那样拧成长条状,然后再卷成圆饼状,再将其擀扁,然后撒上一些熟白芝麻
锅中刷上一些油,将锅烧热后放入盘丝饼,用小火烙,勤翻翻面,将其烙熟即可
口感非常好的盘丝饼就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!