秋冬季适合种什么蔬菜水果（秋冬季适合种什么蔬菜）
如果您正在寻找秋冬季适合种什么蔬菜那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有秋冬季适合种什么蔬菜水果可以一起阅读，希望能够帮到您。
本文目录一览：
秋冬季节适合种什么蔬菜
秋季适合种植的瓜果蔬菜有：菠菜、小白菜、香菜、萝卜、荷兰豆。
1、菠菜
菠菜主要就是秋天播种，8-12月份都可以播，播种后1个月差不多就可以吃了。另外，菠菜怕热，温度达到25℃以上的话影响生长发育，生长的最佳温度是15-25℃。如果要冬季播种的话，温度要达到4℃以上，种子才会发芽。
2、小白菜
小白菜是一种生长速度快、生育期比较短的蔬菜作物，目前适合当下种植的小白菜品种应当是耐低温的秋冬小白菜品种。正常情况下，秋冬种植的小白菜一般需要先育苗后移栽，生长的温度环境要保持在10-25℃左右。
3、香菜
香菜是一种比较耐旱的植物，一般进入秋季之后种植，因为秋季降雨量会减少，所以香菜在秋季也能够很好的进行生长。香菜有健胃消食和解毒的功效，营养价值也是比较不错的，在市场上很受欢迎。
4、萝卜
萝卜根据种植的季节不同，也分为不同的萝卜品种，像秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜。其中种植最多的就是秋冬萝卜。
5、荷兰豆
荷兰豆是一种怕热，耐寒的一种植物，适合在秋季播种。荷兰豆种植下去以后，温度在19℃左右的话会大大提高种子的发芽率。
秋冬种什么菜蔬菜最合适
冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜。
种植时可选用韭菜、香菜等根茎，生长也会较快，在冬季，菠菜和油菜等叶菜类也更适合种植。
1.香菜。
香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。
2.油菜籽。
油菜籽是一种凉爽耐寒的作物。根据试验，种子萌发的最低温度为4~6，在20~25下可在4天内萌发。
3.苋菜。
零下5度还能存活，10度以上还能生长，对光照要求低，更适合阳台和室内种植。但种植只意味着用韭菜根种植。如果用种子种，那就很难。一年可以收获4-5次。
4.白菜。
白菜有小白菜和大白菜，这两种蔬菜也是比较耐寒的植物，小白菜的耐寒性更优于大白菜，大白菜虽然也能生长到冬季，但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害，导致腐烂。小白菜冬季就可以生长，只要不是天气及其严寒，也不需要采用保暖设施，当气温很低时或者是有寒流到来前，适当用塑料布或者是农作物秸秆遮盖一下即可。
5.蒜苗。
大蒜耐寒性也很强，冬天露天生长，大蒜苗也不会被冻坏。如果冬天种植大蒜苗，或者是种植蒜黄，只需要适当做些保温设施，或是在闲置的空房子内种植，只要是气温不是很低，它们都是可以在冬天生长的，也是冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜。
6.莴苣。
耐热、耐寒、抗苔，一年四季皆可种植。
秋冬季适合种植哪些蔬菜
“冬天适合种菠菜，香菜，乌塌菜，韭菜等。
冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较低的，即便是在2-3℃的低温，依然是可以发芽的。
而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温，也能耐零下2-3℃的低温。
韭菜是抗寒性非常强的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长。
另外韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。
