如果您正在寻找绿豆怎样做好吃家常那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有绿豆怎么做好吃的而且又简单可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

• 1、绿豆可以做些什么美食
• 2、绿豆都可以怎么做好吃
• 3、绿豆怎么做好吃

绿豆可以做些什么美食

绿豆可以做绿豆糕、绿豆粥、绿豆焖饭等美食。

1、绿豆糕：是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕这些食物。

2、绿豆粥：绿豆粥为一种常见的杂粮粥，用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。

3、绿豆焖饭：是用绿豆制作的一道家常菜。

绿豆都可以怎么做好吃

有以下三种方法，

1、绿豆羹，

原 料：绿豆、山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶。

做法：先烧水，水烧开后放入绿豆，煮10分钟后，将漂浮在水面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山楂、莲子，小火焖一个小时，放入冰糖和葡萄干，用纱布过滤后倒入碗内，在冰箱里降温，冷却后放入酸奶即可。

2、豆蓉马蹄露，

原料：绿豆100克、荸荠200克、荸荠粉600克、鸡蛋50克、冰糖200克。

做法：绿豆洗净用清水煮软，过冷水沥干，荸荠去皮切细粒，马蹄粉加入半杯清水搅成糊状，将余下的四杯半清水，与糖同煮至溶入马蹄粒及绿豆，待滚约15分钟后，便倒入马蹄糊搅匀即成。

3、绿豆冬瓜汤，

原料：姜片10克、葱段30克、盐3克、冬瓜200克、绿豆150克。

操作：冬瓜去皮去瓤洗净，切成3厘米方块，绿豆淘洗干净，锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜，煮至冬瓜块软，撒入盐搅匀即可。

绿豆怎么做好吃

绿豆制作美食的方法，参考下图：

主料：西米少许、绿豆2把。

辅料：冰糖适量、牛奶适量。

步骤：

1、准备所需食材，将绿豆提前清洗干净，挑出坏豆和杂豆，浸泡半小时左右吸饱水分，再装入保鲜袋中放入冰箱里冷冻变硬，让绿豆更容易更快煮出沙。

2、准备煮西米，首先锅中倒入足量清水，大火煮至冒泡后再倒入西米，避免西米粘底，再继续大火煮15~20分钟，煮至西米只剩下一点点的白芯后关火盖上锅盖，焖15分钟左右，直至西米完全透明后，捞出过凉水，放入冰水中浸泡备用，让它的口感更Q弹。

3、冷冻的绿豆放入锅中，同样加入足量的清水，大火煮沸至绿豆出沙。

4、最后倒入冰糖，煮至融化即可熄火。

5、将西米倒入绿豆沙中，倒入适量牛奶，搅拌均匀即可。