新鲜杨桃怎么做罐头好吃又简单(新鲜杨桃怎么做罐头好吃)
有很多朋友对新鲜杨桃怎么做罐头好吃很感兴趣,本篇文章综合一些关点给大家谈谈,同时也有新鲜杨桃怎么做罐头好吃又简单知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
本文目录一览:
自制水果罐头怎么做
苹果洗净,去皮去核,切成四瓣;准备一锅开水,放凉备用;准备一个带盖的易拉罐瓶子,刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中,加入适量的糖,然后注入冷开水,使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼,开壶后蒸15分钟,然后关火,晾凉,取出,苹果罐头就做好了。
自制杨桃罐头怎么做
杨桃 2个,冰糖300克,水 2000克,白糖300克
杨桃去边棱,切五角星
锅内加水,放入冰糖,白糖,烧开融化。
放入杨桃,煮开,关火。静置晾凉。
倒入密封罐中,罐子要干净无水。装不进去的汁,可以当作杨桃汁喝掉!
放入冰箱冷藏,杨桃罐头就做好了!
新鲜杨桃怎么做好吃
1、将新鲜杨桃用清水洗净,在将其切成果肉丁,并且捣烂绞汁,将果汁倒入杯中加100毫升温开水调匀后服用,每日服用两次,可以清热祛风、止痛消肿。
2、将新鲜杨桃洗净,用刀一分为二,在将其放置杯中,倒入红醋浸泡10分钟后取出,慢慢嚼服,可以治疗消化不良等症。
3、将新鲜杨桃洗净,用水果刀切开,摆放在盘内,在在上面均匀的撒上白糖腌制30分钟,慢慢嚼服,可以有效消暑利水。
4、将杨桃洗净,切成果丁,芡米、晚米分别淘洗干净,一起放入瓦罐内,加大量清水,用慢火炖一个小时之后在计入适量白糖即可食用。
5、将杨桃洗净,用刀削掉硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,再用刀横着切成切成五角星片,即可食用,也可沾糖一起吃。
急急急!杨桃可以做罐头吗?如果可以怎么样做。高手帮忙。感激不尽。
糖水酸杨桃罐头(一)概述
糖水酸杨桃罐头是一种传统的水果罐头,其滋味清酸适口,风味特佳。为了进一步提高该品种的内在质量,应用新工艺加工的罐头经1年以上的贮存,色泽基本无变化,果肉呈橙黄色,口感风味极佳。
(二)工艺流程
原料收购验收→选果分级→刨边、切片→去籽→漂洗→硬化→盐水热烫→漂洗→灌糖液→排气→保温杀菌→冷却擦罐→入库
(三)操作要点
①原料收购验收:选择酸度较高、果型稍大者,果瓣有五瓣,部分也有六瓣、七瓣型。果瓣一般较细长。选果要求果形端正无病虫害,无机械伤。果形长度在70毫米以上,成熟度要求八成半至九成熟。
②分级、刨边、切片、去籽:根据果型的大小分3~4级。把褐变的果瓣的边线削去,随后用切片机或人工把果实横切成8毫米厚的星形果片,并用人工把果片中的籽挑除。
③漂洗、硬化:用自来水流动漂洗1小时,再用0.3%的明矾溶液浸泡60分钟。
④盐水热烫:用2%~5%的80℃盐水烫1分40秒钟,盐水量要多,以保证在整个热烫过程中中心温度不低于72℃。
⑤漂洗:热烫后用流动水继续漂洗2小时,注意漂洗时要搅拌。
⑥装罐:用经过处理的软水配制糖液,星形果片每瓶装260克,灌装果肉280克,糖液浓度31%。
⑦排气:温度75℃,排气后封口。
⑧保温、杀菌:排气封口后立即用80℃热水连续杀菌5~7分钟,之后冷却至常温,擦罐入库。