有很多朋友对喝安茶的好处很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有有助于安神的茶知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

• 1、安茶功效
• 2、祁门安茶小贴士
• 3、安茶对身体有哪些好处和益处 喝安茶的好处
• 4、安茶对胃有好处吗
• 5、喝安茶的好处 喝安茶有什么好处
• 6、茶能治感冒？实验才知道

安茶功效

安茶含多酚类：27.6%      水浸出物：39.2%

咖啡碱：3.7%      氨基酸总量:1.8％

从药理的角度来看 ，安茶存至三年后无火，30年内药理最佳。相关物质 具有解毒清热去火、消帐养胃、养神健脑、生津解渴、通焦利尿等的功效。故而早起岭南阊一代郎中也常用孙义顺安茶作为药理的强效。

安茶民间称为软枝茶，是介于绿茶、红茶之间的半发酵的紧压茶 ，并在后续的储存中 过程中继续和氧气发生化学反应， 持续发酵 ，形成愈陈愈醇、愈陈愈香的品质特征。 因此具有“三年为药，五年为宝的美称。因特有的祛瘴除湿失的功效 一度被誉“圣茶"。

“安茶"的妙处就是在 “陈 ”字上，它陈而不霉，陈而不烂。在岭南和东南亚一带，存放数年的安茶， 不仅是上乘饮料 ，且是治病良药，被尊称为“圣茶”。两广港台和东南亚一带多湿热天气，人们饮用新茶，容易上火，致头昏脑胀，烦燥不安，重者甚至出现流鼻血等症状。而“安茶"性温，尤其是陈年安茶，气已退尽，茶性温良，味涩生津，能够祛湿解暑。因此“安茶"以陈为贵，越陈越醇。

祁门安茶小贴士

长方体，像盒饭，外面竹篓，里是粽叶，包裹着黑黑的茶，这就是祁门安茶。

有次喝10年的老安茶，刚开始感觉像老生茶，后来像老岩茶，细品又像老六堡茶，泡20泡，味道依然，十分黏润甘甜。

新的安茶，香气沉稳，水感厚而甜，第一次喝有种橘子软糖的质感。

祁门安茶，产地在安徽省黄山市，祁门县芦溪乡，在清代雍正年代崛起，一直流传下来的品牌叫“孙义顺”。

一、冲泡方法

1、茶器：盖碗、紫泥的紫砂壶。

2、注水：安静的定点注水，尽量别让茶叶上下翻滚，让茶舒服地躺在杯子里。

3、水温：水烧开后，打开壶盖30秒，即可泡茶，不用刚烧开的水冲泡，也不用低于95度的水冲泡。

4、水的选择，纯净水最为百搭，千岛湖的农夫山泉、百岁山都可以。

5、玩法：可以掰下一片外壳粽叶，一起冲泡，会有新奇的味道，看个人喜好。

二、制作工艺：安茶属黑茶，越存越香，年份越久越好

1、杀青并不是杀透，留有活性。

2、高火，烘笼烘，这个工艺让安茶有点黄茶滋味，新茶会有焙火香。

3、日晒夜露工艺，晚上放外面吸收露水，白天拿出来晒干，这期间发生了后发酵。

4、蒸茶，这个工艺把茶蒸一下，是干燥的一部分，摊放于垫棉布的竹帘上，厚度3厘米-4厘米，笼罩气蒸。

5、装篓，蒸茶后装入用箬叶作内衬的篾篓中，压紧压实，这个工艺造就安茶的外形。

三、功效：最早安茶作为药，有极好的药用价值

1、除湿气

2、消脂减肥

3、喝了出汗，缓解感冒等不舒服症状

四、名字来源

祁门安茶 也叫“六安茶”、“老六安”、“软枝茶”，这里的六，读Liu，并不是六安的六（Lu），这个容易混淆名字有多种来源，目的或许就是为了混淆。

来源1，最早广西六堡茶销售非常好，清代安徽的徽商势力非常庞大，祁门芦溪的地理环境与六堡茶产地梧州相似，于是仿制六堡，起名六安，双击66。

来源2，六安茶是清代贡茶，经常出现在红楼梦的贾府、慈禧太后生子的赏赐，在北京如同阿迪、耐克一般的地位，安茶借用六安之名，取名六安茶。

来源3，功效说，安茶在香港、东南亚特别流行，最好的功效是除湿气，养五脏六腑，故名之

安茶对身体有哪些好处和益处 喝安茶的好处

1、安茶民俗称之为软枝茶，是接近红茶、绿茶间的半发醇的普洱散茶，并在事后的存储中过程中再次和co2产生化学变化，不断发醇，产生愈陈愈醇、愈陈愈香的质量特点。因而具备三年为药，五年为宝的美誉。因独有的祛瘴去湿的功效一度被誉圣茶。

2、安茶的主要表现就是在“陈”字上，它陈而不霉，陈而不碎。在广东岭南和东南亚地区一带，储放多年的安茶，不但是上品饮品，且是治病灵丹妙药，被敬称为“圣茶”。广东、广西港台和东南亚地区一带多寒湿气温，大家食用新式茶，易上火，致头昏脑涨，心烦气躁躁动不安，重则乃至出现出鼻血等病症。而安茶温性，特别是在是阵年安茶，气已退尽，茶分温文，味涩生津止渴，可以去湿气消暑。因而安茶以陈为贵，越陈越醇。

安茶对胃有好处吗

安茶是半发酵茶，新茶对胃还是有刺激的，如果要好的做好10年陈的

喝安茶的好处 喝安茶有什么好处

1、促进新陈代谢：茶叶中含有大量茶多酚，能有效促进新陈代谢，碱化身体，维持酸碱平衡，减少肠胃刺激。

2、改善便秘：安茶含有大量膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘。

3、预防疾病：安茶营养丰富，可以抑制癌细胞生长，预防癌症。茶叶中还含有多酚类物质，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，调节血糖，预防糖尿病。另外茶叶中维生素C、维生素E和胡萝卜素能吸引放射性物质，防止辐射。建议平时适量喝茶，过量喝茶容易导致骨质疏松，导致钙流失。

茶能治感冒？实验才知道

最近吹牛比说自己很多年不感冒，于是就感冒了。

感冒来的太快就像龙卷风，席卷咽喉，脑袋，鼻子，嘴唇，正好借此机会，实验一下传说中茶的功效。

1 老白茶

都说老白茶治感冒特好，传说当地僧人们用此茶招待来往宾客，山高路远，寒冷霜露，路人易风寒，只要一喝老白，身体就神奇的好了！

可对我来说似乎并没有卵用，用4年的白茶做实验，喝了一上午，先用紫砂壶泡，后铜壶煮开，喝下去身体暖暖的，挺舒服，但感冒一点也没好转。

会不会是喝水的缘故呢？接下来的几小时，我只喝水，发现喝水也可以有暖暖的感觉，证明 老白茶的对感冒没什么用，其中温暖来自水之力量。

2 祁门安茶

第二天，感冒加重，鼻子包浆，闻不到任何气味，朋友说祁门芦溪的安茶对感冒好，于是来到天鹅湖畔的茶室，一个大大的落地窗户外，是雨后青灰色的天空，像刚拧过的毛巾，显得湿冷。

安茶较小众，本质属黑茶类，工艺里需焙火，还需蒸青，最后夜里放在外面吸收水分，白天再晒，产生了渥堆发酵的作用。

虽然此时，已闻不到其独特的香气，但口感的甜润还是感受的到。3泡过后，汗珠从后背钻出，7泡后全身发热，湿哒哒的天气消散的无影无踪，突然舒服许多。

安茶对我的感冒，原来那么有用。那年大清还没亡，安茶远销南洋，人们叫它“老六安”，香港早期的茶馆还有“一楼喝普洱，二楼老六安”的说法，那儿卑湿水热，安茶正解其湿气。

今天的试验果真如此，安茶在阴雨的冬季，把我的感冒驱散，茶喝完，鼻子通气的像凌晨不堵车的一环路。

3 生普和绿茶

随后，一个朋友带了几泡今年的生普过来玩，我想生普贯以张扬的茶气取胜，也会出汗，说不定会对感冒有好的效果。

可结果十分悲剧，生普带来的体感和安茶相反，左边肩膀变得很不舒服，是种说不出的感觉，是茶的寒性导致的吗？

于是我用同样有寒性的绿茶做实验，结果是一样的，不舒服，好像一股真气在体内乱窜，鼻子被包围如铁桶一般。

生普和绿茶对感冒不仅没有好处，还会变的更糟糕。

4 陈年黑砖

朋友见我渐渐暗淡，从青花瓷的罐子里拿出一块70年黑砖。

黑砖 茶属于安化黑茶，用天尖的原料压制成砖，固为黑砖。和 茯砖 茶的本质区别是做砖之前的工艺，表面上看，黑砖没有金花。

开泡，朋友使出一招“昆仑泡法”，此发专泡老茶，开水注入，再用茶巾裹住紫砂壶，拿在手里，来回荡漾，用茶巾的保温作用，让壶里持续炎热，出汤时渺渺然一股青烟升起，再洗最少两次茶。

汤感没有太厚重， 体感十分强烈 ，喝两泡，后背发热，饮三杯，两腋习习清风生。

随后许久，汗水如浪花，如潮汐般渐次涌现出来，充斥在厚厚的冬装里，脸也熏红了，像刚喝醉的酒。我想脱去外套，朋友却说不可，我继续喝，直到鼻子再次通气，身体也变得跟此时茶汤一样通透。

总结：对我的体质，本次感冒来说，最有效果的当属 祁门安茶 ，其次陈年黑砖，老白茶没什么用，生普和绿茶会让感冒更难受。