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玉米的起源和历史简介(玉米的起源和历史)

qiansichina2022年12月30日 09:55花卉知识175

今天给各位分享玉米的起源和历史的知识,其中也会对玉米的起源和历史简介进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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玉米起源

墨西哥及中美洲是玉米的发源地,早在1万多年前,这些地方就有了野生玉米,古印第安人在狩猎活动日渐稀少的同时,开始采摘野果并过渡到人工种植玉米,后来玉米逐渐传入中国。

玉米起源

玉米原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米崇拜是墨西哥最重要的文化现象之一,对墨西哥人来说,玉米不仅仅是食物,而是神物,是千百年历史中印第安人宗教中崇拜的对象。

历史:玉米为什么起源于南美

玉米起源于南美洲, 起源驯化可能开始于 7 000~10 000 年以前, 迟于人类迁徙到新世界 ( 美洲 ) 。玉米至今在自然界中尚未发现与之形态相似的野生材料、化石乃至于玉米从野生到栽培驯化过程中的中间类型。玉米是人类“超级”驯化的作物,已经失去了其它作物具有的最基本特性——自然繁衍的能力, 即玉米繁衍必须靠人为传播, 物种才能得以繁衍。玉米的野生祖先是谁, 古老的印第安人又是如何把玉米驯化成如此高级的作物?探明玉米的起源与进化,对诠释玉米乃至于整个植物界物种的起源与进化都具有重要的参考价值。近两个世纪, 众多的科学家从形态学、细胞学、考古学、分子生物学等角度对玉米祖先及其进化进行了不懈的探究, 提出了许多玉米起源的理论假说,本文就此加以综述 ( 注: 刘继麒先生的《玉米育种学》概述了部分 20 世纪 80 年代以前的玉米起源理论假说 ) 。

有稃野生玉米起源假说是 Saint- Hilaire 1829年提出的。该假说认为, 玉米起源于原始有稃野生玉米, 现今玉米的无稃以及果穗外包被厚厚苞叶是人们长期驯化、选择的结果。理论来源于 Saint- Hilaire从巴西获得一种特异的玉米果穗, 该果穗的每一个子粒被颖片包被, 相似于橡树和燕麦的子粒, 整个果穗外包被苞叶, 该有稃野生玉米区别于现代栽培玉米特征 ( 表 1) 。 Manglesdorf 和 Reeves 的“三成分起源”假说也把原始有稃野生玉米作为玉米的原始自然野生类型。

玉米起源于哪里?

玉米(Zea mays L.)属于禾本科玉米属,俗名很多,如玉蜀黍、玉麦、苞米等。玉米起源于以墨西哥和危地马拉为中心的中南美洲热带和亚热带高原地区,栽培历史已有4 500~5 000年。中国玉米栽培也已经有400多年历史。玉米能适应多种生态条件,在南北纬50°之间,从海平面到海拔3 000米高度,从湿润多雨到半干旱气候,从冷凉到高温气候,都可以种植玉米。

玉米起源于哪个国家,何时传入我国

1、玉米原产于中南美洲的国家。

2、根据各省通志和府县志的记载,玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年,距离哥伦布发现美洲不到四十年。

扩展资料

1、相关传入

(1)小麦、大麦:原产西亚,约4000年前传入。

(2)高粱:原产非洲,西周时沿埃及→印度传入。一说宋元时期才传入。

(3)皮燕麦:原产欧洲。裸燕麦(莜麦)原产中国。

(4)藕:马王堆汉墓出土过一锅藕汤,然而藕是从南亚传入的。

(5)土豆:原产美洲,明末传入种植

2、玉米传入中国己经有400多年,在我国种植的玉米主要是推广引进品种,结合自然选择和人工选择获得适应中国环境的品种。1950年以前,中国仅进行了极少的杂交种选育研究,没有在生产上应用。实际上,玉米杂交能增产的理论研究在美国早在1909年就己经开始。

参考资料玉米(禾本科玉米属植物)_百度百科 

玉米的历史

玉米的历史:

玉米(Zea mays L.),在我国又被称为玉蜀黍、包谷、苞米、棒子、玉茭子等等,玉米自从明代传入我国后广受国内各个地区百姓的爱戴。

玉米在英文中被称为maize或corn,我们都知道corn更多是美国人的叫法,而maize这个更普遍的英文称呼来自于西班牙语maíz,该西语词汇则来源于中美洲加勒比海群岛生活的Taíno人对玉米的称谓mahiz,15世纪末到达加勒比群岛的西班牙殖民者继续沿用了当时土著Taíno人对玉米的称呼。

但是,最早的玉米却并不起源于加勒比地区,而是在同为中美洲的墨西哥南部地区。

基因考古研究告诉我们,玉米来源于一种名为teosinte(Zea mays ssp,parviglumis)的一年生野草(从其拉丁名可以看出它与玉米同属同种,只是分属不同亚种),中文有时翻译为类蜀黍,最早驯化于墨西哥南部的Balsas河流域,距今已有9000年左右。

上个世纪的80年代,有学者证实了该parviglumis亚种的类蜀黍(也可见翻译为小颖大刍草亚种),拥有着与现代玉米几乎一致的同工酶,并且这种野草是唯一同全部现代玉米基因具有足够相似性的亚种。

通过与植物体遗传变异紧密相关的同工酶和基因相似性的双重确认,这种类蜀黍成功击败其他竞争者,成为玉米几乎唯一的起源祖本。

起源时间上,根据基因突变的周期性规律,学者的研究显示玉米最早的驯化可以卡在距今5689年到距今13093年,如果我们取个中间点的话,时间大致在距今9000年上下。最

早的玉米遗存发现在距今6230年前墨西哥Oaxaca谷地的Guila Naquitz山洞,如果按照基因考古学家推测从完全野生的teosinte到栽培的玉米,驯化时间大概要经历3000年左右,我们同样也可以推测玉米驯化的起始时间大致在距今9000年左右。

关于玉米起源,目前的三种研究手段都给出了自己的认识和贡献:基因考古研究一针见血、不容置喙地指出了起源时间、地点和祖本,但却留下了大量空白需要植物考古学材料的填补。

大植物遗存的材料可信、生动且信息量丰富,但起源时间上却和所谓的基因推测时间有明显的差距;微植物遗存及时地出现在玉米起源的关键时间和关键区域,似乎可以完美解释前两种研究方法在结果上的分歧,却因为本身年代测定和考古学背景的硬伤而饱受争议。

玉米起源于什么时期?

现有的研究证据表明玉米的驯化历史已有8000年以上,但其祖先种至今仍不十分清楚,其主要原因是它与任何近缘种或亚种在形态学上都有显著差异。关于玉米的起源,近百年来科学家们曾经提出过有稃玉米理论、大刍草理论、共同祖先理论、三成分理论、野生玉米与大刍草杂交理论、异源多倍体理论等等假说。分子生物学技术和基因组学方法在近年来的发展和应用,使玉米起源于小颖大刍草的观点得到了广泛的认同。

早在1939年,Beadle 就提出栽培玉米起源于小颖大刍草或一年生大刍草。根据分子和同工酶水平的研究结果,Doebley认为玉米是在7000至1万年前由小颖大刍草进化而来的。Hilton等对来自玉米、小颖大刍草、繁茂大刍草和一种摩擦禾T.dactyloides的glb1位点(编码一种种子储藏蛋白)的DNA序列进行分析,发现在小颖大刍草中的序列多样性最大,玉米仅是其60%,繁茂大刍草仅是其32%。加上adh1序列的数据,推测小颖大刍草和繁茂大刍草大约在70万年前从一个共同的祖先产生了分化;玉米的驯化则可能来自非常少的突变个体,并且在形态学上进化非常快。Wang等根据tb1基因的研究结果更明确地提出,玉米起源于墨西哥西南部的Balsas大刍草(也属小颖大刍草亚种)。尽管玉米起源于小颖大刍草的观点现已得到大多数人的认同,但还有学者存有疑问,例如Takahashi等用基因组原位杂交技术(GISH)来验证不同的祖先种假说,从10个玉米野生近缘材料中提取DNA作为探针,分别与玉米的染色体杂交,发现杂交模式都相似,因而认为现在还难以确认玉米的祖先种。由此可见,在这方面还有继续深入研究的必要。

关于玉米的起源地,人们公认起源于美洲大陆。然而,玉米的起源中心具体在美洲的什么地方则有着不同的意见。Watson和Babhjiob根据在墨西哥考古发现的大刍草的花粉化石以及众多的玉米植株和果穗遗体认为,玉米的起源地在中美洲的墨西哥、危地马拉和洪都拉斯。Darwin和Candolle基于考古学家在史前古墓中发掘出很多玉米化石标本,以及众多与玉米有关的文物,推断玉米的起源地在南美洲的秘鲁和智利海岸的半荒漠地带。Weatherwax和Mangelsdorf基于玉米野生近缘种分布的丰富度则认为玉米有两个起源地,即玉米初生起源中心在南美洲的亚马孙河流域,而中美洲墨西哥和秘鲁是第二起源中心。另外还有多个起源中心的说法(Bykacob)。随着科学技术的发展和考古研究新的发现,玉米最早被驯化的区域圈定为从美国的南部、经墨西哥直至秘鲁和智利海岸的狭长地带已被多数人认可。

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