西兰花能盆栽吗(西兰花吃不了可以盆栽)
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西兰花种植以后两个月可以吃吗
西兰花的整个生育过程可分为以下几个时期。 (1)幼苗期 从播种到定植,即从播种到5~6片真叶展开,苗龄30~40天。 (2)营养生长期 从定植到出现花球,约需60~90天。该时期为叶簇生长和花序分化期,需充足的养分,以促进叶簇的旺盛生长,累积较梁镇多的同化物质,为花球的发育打下基础。 (3)花球生长期 从出现花球到采收,一般橡培粗需15~20天。该时期出现花球后,花蕾和花茎不断发中春育、生长,成为由若干短缩的肉质花茎和花蕾组成的花球,达到商品采收标准。 (4)开花结籽期 从花蕾膨大开花到种子收获,约需90天左右。
地理种的西兰花摘了。剩下的叶子能吃吗?
地里种的西兰花(西蓝花)摘了,剩下的叶子,只要是嫩的,就能吃。
西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
注意事项:
西蓝花品质柔嫩,纤维多,水分多。西蓝花主要供西餐配菜或做色拉;
菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;
吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;
西蓝花煮后颜色会变得更加鲜艳,但要注意的是,在烫西蓝花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣;
西蓝花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养和咐成分。
凉拌有利于保存营养
对于唤尘纯大兄宏部分中国人来说,西蓝花是近些年才开始大量在我们的餐桌上的。吃法上也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西蓝花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,凉拌或做汤也是很好的选择。
国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉,或煮后作为西餐的配菜,这样避免了高温加热中的营养损失,对健康更为有利。习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。
食疗作用
菜花性凉、味甘;
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
西兰花盆栽怎么种 西兰花盆栽如何种
1、选择优质的西兰花种子进行育苗,一盆播种一粒,盖一层薄土。保持适宜的温度和土壤的湿度,最好在25℃左右,这个温度比较适宜种子萌发。
2、发芽之后,态蠢移栽到花盆中,由于西兰粗闭高花的植株比较高大,所以花盆的选择上也要比较注意,一般选用直径在25公分以上的花盆,保证其正常生长。
3、西兰花需要充足的光照,不然会导致其徒长。而且在花球的发育过程中,它对镁,硼等微量元素需求量比较大,所以要适当的补充。岩尺
西兰花开花能吃了吗 西兰花开花能不能吃了
西兰花开花了还能吃。
西兰花久放不食用,后期虚神会开花,颜色会发黄,开花变黄了漏团的西兰花没有变质,还能继续食用。将开出的小花摘掉,再将其清洗干净,食用前需要焯水。焯水后将其放在冷水中浸泡3~5分钟,泡好后将其控干水分,可炒食或凉拌食用。
如果西兰花开花了,整个食物都变黄了,触感比较软,说明西兰花变质了。变质的西兰花,营养成分已经被破坏掉,蔬菜内外还含有大返誉橘量的细菌和微生物,是不能食用的。将变质的西兰花装在垃圾袋中,将袋口封好,要及时将其丢掉。
西兰花是很常见的蔬菜作物,将其买回家后,如果没有食用完,可以低温保存。不要清洗西兰花,直接用保鲜膜将西兰花包好,再将其放在冰箱中。将冰箱的温度调至到0~3度之间,长期处于低温环境下,西兰花能够存放6~8天。
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