如果您正在寻找在家自制烤肉简单方法那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有家里自制烤肉做法可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

• 1、家里怎么做烤肉
• 2、自己怎么在家做烧烤？
• 3、自制烤肉的做法

家里怎么做烤肉

在家里自做烤肉的做法

提前准备用材：

生猪肉、牛肉、孜然粉、辣椒面、盐、电烤箱、竹签子、白芝麻

详尽方式：

1、辣椒干 孜然粉 熟芝麻 都弄成粉备用

2、牛肉一斤洗好

3、生猪肉一斤洗好削皮

4、牛肉 生猪肉切成片

5、串好

6、锡纸上放进三样粉和适当盐翻拌，烤串在上面打个滚，匀称沾上料

7、电烤箱250度烤串上边刷上少量油，这要烤出去不容易咬不烂，上火烧十多分钟，随后翻个，再烤十几分钟就好了，注：电烤箱底端装个烘烤盘接滴嗒下的油哦。

8、烤好啦，好香呀，急不可耐的吃几口，欧也太美味可口了

烤串的搭挡：

添加烤肉调料事先侵泡和擦抹，便可清除绝大多数致癌物质造成的风险。

日本人吃烤肉时都配上生蔬菜水果、含有化学纤维的发醇蔬菜水果、豆酱汤等服用，还可以尽可能减少致癌物的伤害。

吃烤肉的常见问题

1 尽量减少吃室外烤串。

2 炭火烤肉时严控温度，防止烧焦。

3 假如自制烤肉，提早用蒜汁、柠檬水调料，并刷过番茄沙司。

4 吃烤肉的另外，挤些番茄沙司、柠檬水做为调味品;

5 多吃新鲜生蔬菜水果，与炭火烤肉配搭服用，以得到 尽可能多的抗氧化性、防癌成份，及其推动致癌物质排出来的膳食纤维素。

自己怎么在家做烧烤？

菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟，根据自家烤箱实际温度来看。原料：虾、莲藕、香菇、豆角、土豆、金针菇、香肠、丸子、蒜蓉、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蚝油、小米辣、辣椒粉。做法步骤：

第1步、先制作烧烤酱，倒入蒜蓉末、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蚝油、小米辣和辣椒粉搅拌均匀。

第2步、倒入事先烧好的热油继续搅拌，烧烤酱就完成了。

第3步、烤盘铺上锡纸，锡纸刷一层刚才做好的烧烤酱。

第4步、放入虾、香菇、豆角、莲藕、土豆、金针菇、香肠、丸子。刷烧烤酱菜品可以根据自己喜好来。

第5步、烤箱预热上下管180℃10分钟。

第6步、预热好后，将烤盘放入烤箱上下管180℃25~35分钟即可（使用烤箱不同，所以按自家烤箱实际温度来定）。

第7步、这样一道简单又好吃的自制烧烤就制作完成了

小贴士：也可以用空气炸锅，出锅后刷料；还可以用不粘锅电锅，或者在电锅下边铺一张烧烤纸。都可以，记住蘸料是关键。

自制烤肉的做法

导语：烤肉是年轻人喜爱的一道美食，现在各大城市的美食广场上，烤肉店也越来越多，下面就由我为大家带来自制烤肉的.做法，学会了就可以在家做烤肉吃了!

自制烤肉的做法

食材：

主料：五花肉200克、洋葱1/2个、红椒1个

辅料：生抽1勺、盐2克、姜4片、辣椒粉5克、橄榄油3克、白糖2克、耗油3克

做法：

1.五花肉切大块

2.姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈

3.全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味

4.电饼铛预热2分钟，开下盘

5.放入切好的肉块

6.盖子盖上。上盘也一起打开开关，3分钟

7.关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可