山药南瓜粥的做法大全家常（怎样做美味的山药南瓜大米粥？_汤粥问答）
今天给各位分享怎样做美味的山药南瓜大米粥？_汤粥问答的知识，其中也会对山药南瓜粥的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、山药南瓜粥有助胃肠蠕动，适宜一切体虚之人，在家要怎么做好吃？
- 2、山药南瓜粥的做法
- 3、小米南瓜山药粥的做法
- 4、南瓜山药粥怎么做？
- 5、山药南瓜粥的做法图解 山药南瓜粥怎么做才好吃
- 6、南瓜跟山药怎么做粥 南瓜山药粥怎么做好吃
山药南瓜粥有助胃肠蠕动，适宜一切体虚之人，在家要怎么做好吃？
山药南瓜粥有助胃肠蠕动，适宜一切体虚之人，在家要怎么做好吃？这个美食还是比较好吃的，尤其是秋冬的时候，特别适合做这样一道美食，一起来做起来。
首先，我们将大米放入碗中，加入清水浸泡一个小时，这样煮出的粥会更加的粘稠。在大米浸泡的过程中，我们将山药去皮切成小块儿，这个山药是可以其他代替的，这个有多重选择，我们选择的是麻山药，所以在处理的时候一定要带上手套，当山药切好以后再放到水中，防止氧化，然后我们将南瓜去皮切成小段儿，再改刀。切成小块儿，最后我们将去了糊的红枣，从中间切开，一分为二，砂锅内加水烧开，加入少许色拉油，然后下入我们泡好的大米煮粥前加入少许的色拉油，能够防止熬粥时粘锅，而水开后再下入泡好的大米，这样煮出的粥会更香。我们在做这一道美食的时候，一定要注意，这个是不容易的，有的时候需要注意山药，有的时候需要注意米，我们只有都注意到这些，到时候做出来的粥才能更加美味，更加好吃。
我们在等到水开以后，我们再转小火慢煲30分钟。30分钟以后，我们的米粥开始变得浓稠，而且大米已经开花，这时我们就可以加入南瓜、山药，还有红枣，然后把它们搅拌均匀，小火继续慢煲十分钟，十分钟以后，山药和南瓜也已经煮熟。我们在加入适量的红糖和枸杞，再慢慢搅拌，让红糖完全融化在粥里，一份营养美味的山药，南瓜粥就包好了。这份粥对于秋冬季节，手脚冰凉也有很大的好处。这个是非常不多的一个美食，大家不会的赶紧学起来吧，我们一起养胃，一起喝粥。
山药南瓜粥的做法
山药南瓜粥是一道家常美食，主料是粳米，配料是南瓜、山药，调料是盐。这道美食主要通过加水熬制的方法制作而成。
中文名
山药南瓜粥
英文名
Yam pumpkin porridge
主要食材
粳米
分类
粥
口味
咸鲜味
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
主料：粳米(50克)[1]
共2张
山药南瓜粥
辅料：山药(30克) 南瓜(30克)
调料：盐(2克)
类别：快餐/主食，秋季养生调理，糖尿病调理
制作方法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
2. 山药去皮洗净，切成小块；
3. 南瓜洗净，切成小丁；
4. 锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸；
5. 然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；
6. 待米烂粥稠时下盐调味即可.[1]
食用须知
山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富；南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
共21张
山药的图片
南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，保护胃壁，减少溃疡。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
小米南瓜山药粥的做法
——【南瓜小米山药粥】——
【制作材料】：南瓜半斤、小米2把、山药半斤、枸杞十几粒，红枣6个、冰糖20克
——制作方法和步骤——
【步骤一】：将南瓜去掉里面的南瓜瓤，再将南瓜皮去掉（也可以不去，洗干净就可以，其实南瓜皮营养也很丰富，这就根据自己的爱好丁），然后把南瓜清水洗净切成小块或者片备用。
【步骤二】：戴上手套，把山药的皮去掉，冲洗干净后切成滚刀块，放清水泡上。
【步骤三】：将小米用清水淘洗干净，记得多洗几遍，沥干后放入锅中炒一下，将小米炒到微黄盛出备用，这样煮出来的小米粥更香更黏稠。
【步骤四】：取一个砂锅放入一碗清水，大火烧开，然后把小米倒里边，用勺子均匀搅拌，以免小米粥粘锅或者糊锅，这样煮出来的小米粥更加美味一些。
【步骤五】：小米煮10分钟以后，加上南瓜和山药还有大枣，小火煮30-40分钟左右，中间要搅几次，主要是防止粘锅糊锅底。
【步骤六】：煮40分钟后，山药和南瓜煮得差不多软烂了，变得浓稠了，然后加上一些枸杞和冰糖一起煮2分钟，最后滴上几滴香油，再配上2个鸡蛋，就可以上桌开饭啦！
【产品图】：味道香甜，营养好吃又养胃的“南瓜山药小米粥”制作完成，胃不好的可以试一试哦！
——烹饪小贴士——
已经过处暑了，秋天也就到来，这个时候我们的身体就要慢慢开始调整了，平常的饮食习惯也要慢慢开始改变，夏天的时候我们经常吃一些冰凉和辛辣的食物，对我们的肠胃刺激很多，我们的肠胃多少都会有点问题，所以立秋之后我们就要做好养胃工作了，为冬季储备营养打下基础，今天的“山药南瓜小米粥”值得大家试一试，养胃是很不错的，操作也很简单，只要注意这几点就可以了。
（1）小米最好炒一下，这样煮的粥也比较黏稠，实在不愿炒最好提前泡半个小时。
（2）小米要开水下锅，这样熬出的小米粥比较香，同时也不易粘锅，大家需要注意的是，在煮的时候，需要经常用勺子搅拌一下哦，防止黏锅。
（3）南瓜和山药要在小米煮10分钟后下锅，这样便于它们味道的融合。
（4）山药南瓜的小米粥中最好加冰糖，而不是白糖，冰糖不宜过早添加，最适合在离锅前加入。
（5）冰糖和枸杞快出锅的时候放，放早了枸杞的营养会损失，冰糖放早了，小米粥的甜度和味道会让浓度都会发生变化，影响口感。
南瓜山药粥怎么做？
南瓜山药，怎么做南瓜山药粥？直接把南瓜切成条小细条和山药也切成小细条，再放点大米粥得慢慢熬就可以了，或者家里要有高压锅，直接就按周就可以直接就是南瓜山药粥
山药南瓜粥的做法图解 山药南瓜粥怎么做才好吃
材料
白饭 1碗,熟土南瓜（不去皮） 1/5颗,日本山药（去皮后泡醋水） 1段,南瓜子（去壳） 30g,盐 少许
做法
1、将日本山药放入保鲜袋中，用空酒瓶敲打成山药泥备用。
2、将水、白饭放入调理机略打后，倒入锅中加热煮滚。
3、将熟南瓜加水放入调理机打匀后，倒入锅中煮至滚。
4、起锅前，放入山药泥拌匀，加入盐调味即可。
5、盛碗后，洒上南瓜子即可。
南瓜跟山药怎么做粥 南瓜山药粥怎么做好吃
1、主料：粳米(50克)。
2、辅料：山药(30克)、南瓜(30克)。
3、调料：盐(2克)。
4、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
5、山药去皮洗净，切成小块。
6、南瓜洗净，切成小丁。
7、锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。
8、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮。
9、待米烂粥稠时下盐调味即可。
