韭菜土豆饼的做法窍门(土豆韭菜饼怎么做好吃)
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本文目录一览:
糯米粉和土豆淀粉做韭菜饼吗
糯米粉和土豆淀粉做韭菜饼。
食材糯米粉土豆淀粉韭菜辣椒粉盐把韭菜剁碎加入糯米粉中,放入食盐,辣椒粉,家有五香粉的也可一起加入所有调料放进去之后,加适量水揉成面团分成若干小剂子,搓成圆饼状,煎锅内放少许油,放入糯米饼,小火慢煎煎至两面金黄出锅。
糯米粉和土豆淀粉做的韭菜饼的优势:
味甘辛性温,无毒为振奋性强壮药有健胃提神温暖作用根叶捣汁有消炎止血止痛之功适用于肝肾阴虚盗汗遗尿尿频阳痿阳强遗精梦遗噎隔反胃下痢腹痛妇女月经病痛经经漏带下以及跌打损伤吐血鼻衄等症医药常常用于补肾阳最常用的食疗菜。
补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用。
适用于跌打损伤反胃、肠炎吐血、胸痛等症润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘预防肠癌故韭菜叶被称为洗肠草粗纤维教较多能促进肠道蠕动,保持大便通畅,并能排除肠道中过度的营养成分。
莜麦土豆韭菜饼的做法,莜麦土豆韭菜饼怎么做
主料
土豆
1个
莜麦粉
2大勺
辅料
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
粉丝
适量
豆干
适量
花椒粉
适量
步骤
1.豆干洗干净后,切碎。
2.粉丝煮软,然后也切碎。
3.韭菜洗净后沥干水分,切成末,调入植物油,拌匀。
4.调入盐,拌匀。
5.加入切碎的粉丝和豆干,再调入花椒粉。
6.拌匀。
7.土豆切成小块,煮熟后,趁热加入莜麦粉。
8.用擀面棍捣成泥。
9.和成光滑的面团。
10.搓长。
11.分成一个个适当大小的剂子,擀平。
12.放上适当的馅料,包起来,再压扁。
13.放入平底锅中烙熟。
14.出炉即可装盘食用。
小贴士
莜麦粉与土豆的比例大约是1:2。
土豆韭菜饼的做法步骤图,土豆韭菜饼怎么做好吃
主料
面粉两大勺 韭菜(土豆)一大把(两个)
辅料
糖一点点 盐适量
韭菜饼(土豆饼)的做法步骤
1. 把韭菜洗净切成细沫,(土豆擦成细丝洗净)加适量盐,备用。
2. 面粉加水调成糊状加入鸡蛋糊调匀与韭菜(土豆)混匀。
3. 起油锅,倒入混匀的面糊,小火煎熟便成了。