怎么煮稀饭好吃?（怎样煮稀饭好吃有营养）
如果您正在寻找怎样煮稀饭好吃有营养那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有怎么煮稀饭好吃?可以一起阅读，希望能够帮到您。
本文目录一览：
煮稀饭好吃方法 稀饭怎样煮更好吃
1、食材料选择
想让煮出的白稀饭好吃，食材选择十分重要!白稀饭的主要食材就是大米，但是大米又分为很多种，有季稻和双季稻。其中一年只出产一次的季稻最适合用来煮白稀饭，特别是刚则上市的新米煮出的白稀饭特别好吃。
2、淘米要小心
在煮白稀饭时，大米必须经过淘洗以后才能入锅，很多人嫌麻烦就会在市场上购买那种免淘洗米，其实那些免淘洗米都是经过抛光的，大米表层的精华在抛光过程中会大量流失，煮出的白粥口感就会比较差。另外平时，优质的大米在淘洗时不能过分用力，只要做到无浮尘无杂质就可以，如果反复淘洗，也会让大米表层的营养成分流失，会影响白稀饭的口感与营养价值。
3、适度浸泡
平时煮白稀饭时，把大米适度浸泡一下，能让煮出的白稀饭口感更好!，如果不提前浸泡大米米粒在接受大火煮制以后，很难释放出它的精华，做好的稀饭就很难软糯，米汤也不能粘稠。
4、加油提味
平时煮白稀饭时，可以在泡好的大米中加入适量花生油调匀，尽量让每一粒大米都沾到花生油，然后再入锅加清水熬制这样能让熬出的白稀饭香气诱人，口感也会更加细滑。除了这些方法以外，大家煮白稀饭时火候的掌握也很重要，尽量用中火把锅烧开，再用小火慢慢熬，这样煮出的白稀饭才会特别好吃。
营养好吃的稀饭有哪几种做法
稀饭的20种做法 1.白粥 2.八宝粥 3.皮蛋瘦肉粥 4.莲子粥 以上四样不用我写咋个煮吧?这都不会就不用讨论了哈，去粥店喝吧 4.牡丹花粥 花瓣清洁晒干去水分(可以买到干货)，然后漂洗，糯米1/4，大米3/4，泡 30分钟，下锅同煮，可加红枣，枸杞少量。(注意:女士专用) 5.菊花粥 冰糖，菊花茶水(浓)，不要笨到用菊花直接煮哈，菊花不是不能吃，很多人看见闲烦。 6.鲫鱼粥 鲫鱼熬汤，滤净。煮稀饭少加水，待开后熬10分钟加鲫鱼汤，继续熬制。加少许盐。 7.山楂粥 山楂切好，精猪瘦肉同样，加入大米熬制，胃不好的喝喝看。 8.山楂核桃粥 核桃打碎备用，山楂切片煮30分钟，把水取出来备用，再加水煮一次。 两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭，少许白糖，女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。 9.花生红酱粥(番茄) 花生泡好，番茄打成酱，熬煮稀饭，味道奇特，好吃哈 10.荤什锦粥 牛肉干少量切丁，香肠(生的哈)洗净少量切丁，同大米同煮，加少盐，快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。这是本人高中二年级琢磨出来的，味道还行，可以换成各种时令蔬菜，变化无穷哈~~~ 11.黄豆芝麻粥 黄豆泡一天，同大米煮，快好的时候加买的芝麻粉，调味用糖用盐随便你自己哈 12.荷叶粥 不是用荷叶去煮，我看见过用荷叶去煮的，晕。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上，等稀饭变成淡绿色以后就取出来。 13.莲子百合粥 莲子少许百合少许，猪瘦肉少许切丁，大米同煮。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈，清心润肺、益气安神 。 14.水果粥 苹果一个，切丁同米熬煮，可换成各类时令水果，加白糖或冰糖看自己喜欢。 15.羊肉粥 羊肉切小片，入滚水稍煮取出 。 稀饭水刚开放入羊肉，加红枣少许，生姜一大块。冬天吃了安逸的很。 16. 猪骨红豆粥 猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭，味道好，营养也好。 17.腐竹粥 大米煮开10分钟，再放凉，加皮蛋和腐竹再熬2小时，爽的很。 18.桂圆粥 剥下桂圆皮，放进粥里，用小火煮1小时。七分熟的大米和九分热的桂圆也很好吃，不过时间要改一下，不管怎么样，糖的量、粥米的量、桂圆的量是2:20:4。女士天天吃，有助于美白，对人体的吸收也很好。 19.土豆稀饭 把米洗好，放进锅里。把土豆洗好，去皮放入锅里。加入是米和土豆总和的2倍和水。开始煮，等到30分钟左右便可。
煮稀饭怎么煮好吃？
稀饭营养又美味，尤其是作为一份早餐或者是给胃不好的人吃稀粥都是一个不错的选择，但是我们日常在煮稀粥的时候总会有溢锅的风险，很多时候煮粥的时候加了足够的水，等粥熬好了之后才发现稀饭里面的水已经所剩不多了，甚至是根本就不成稀饭，这样就不好吃了。
如何能在煮稀饭的时候不再溢锅，煮出来的稀饭比较好吃呢？其实这个方法很简单，只要在煮稀饭的时候加一点特殊的东西就可以了，今天就来为大家分享下煮稀饭时加什么才能使得煮出的稀饭粘稠好吃而且还不溢锅。
第一步：用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了，然后用清水淘洗两边。
PS：注意淘洗大米的时候不要用手去进行搓洗，这样会让大米当中很多有益的营养成分被洗掉，用水淘洗就可以了。
第二步：大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水，开大火煮大米稀饭。
PS：煮稀饭的水一定不能放少了，这样煮出来的就不是稀饭了。新手在学习煮稀饭时最尴尬的事情就是煮出来的东西当稀饭吃太干，如果当大米饭吃又觉得太稀了，这就是水放少了的结果。
第三步：等大米煮沸了之后关小火，在稀饭里面点上一些食用油，用勺子将食用油搅拌均匀了之后再一次盖上锅盖焖煮稀饭。
第四步：按照正常步骤等到稀饭煮开花了之后用勺子轻轻的搅动稀饭，不要让它糊底了，煮到想要的粘稠度就可以关火了，这样一碗香喷喷又不会溢锅的稀饭就煮好了。
