汉堡这么做好吃(汉堡做法健康又好吃)
有很多朋友对汉堡做法健康又好吃很感兴趣,本篇文章综合一些关点给大家谈谈,同时也有汉堡这么做好吃知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
本文目录一览:
健康汉堡的做法?
材料
西红柿2片,火腿1片,汉堡批2个,青椒丝适量,生菜适量,溏心煎蛋2个,cheese1片
做法
1.老公的青椒火腿汉堡: 由下向上为 面包+西红柿片+火腿+面包+青椒条+生菜+溏心煎蛋+面包
2.我的芝士煎蛋汉堡:面包+西红柿+cheese+煎溏心蛋+生菜+面包
小诀窍
a. 面包要先放在平底锅上热一下(不用放油),热得有些焦,有些脆就可以了(我是看麦当劳肯德基的面包都是这样焦焦的哦),很香呢 b.溏心蛋的要诀: 中火,油热后下蛋,加盐,周围有些焦了就翻面(小心哦),用铲子轻轻按蛋白,蛋白全凝固了就可以了
汉堡健康又好吃的做法窍门 汉堡怎么做好吃又健康
1、在家制作汉堡包,嫌揉面醒面麻烦的话,直接买一份汉堡胚即可。生菜一颗、番茄一个、番茄酱和沙拉酱各一瓶、里脊肉两块、葱姜蒜少许、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉等调味料适量。
2、汉堡胚先放置一旁备用,接着准备腌制里脊肉。把买回来的肉切成片,少量葱姜蒜、料酒和肉片一起腌制,碗中再加入适量生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉搅拌均匀,家里如果有果酱也可以适量加点。拌匀后封上保鲜膜放冰箱冷藏40分钟,以便入味。
3、空出来的时间把生菜洗净放在篮子里沥干水分,小孩吃的话可以切成两段,方便咀嚼。
4、冷藏后的里脊肉十分入味,这时可以拿出来煎制。锅中加适量油、葱姜蒜爆香后放肉片,煎至两面熟透即可盛出备用。
5、汉堡胚切成两块,先在一块厚面包片上抹少许爱吃的酱料,放一片生菜、一片番茄,再加点番茄酱抹匀;接着放两片里脊肉,再叠几片生菜,另外一块面片也抹上酱即可盖上,最后撒上白芝麻在面片外层,美味的汉堡包就完成啦!
汉堡又好吃又健康的做法 汉堡又好吃又健康的做法有哪些
1、准备面粉420克、酵母4克、温水300毫升和面,搅拌成粘稠的面糊,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏醒发1晚上。
2、准备一块五花肉剁成肉馅,加上姜末、生抽、食盐、十三香、鸡精搅拌均匀,把肉馅搓成几个圆球,放在冰箱里冷藏,第二天取出来使用即可。
3、第二天早上,把面糊倒在裱花袋里面,把电饼铛预热刷一层油,把面糊挤在里面,挤面糊的时候,朝着中间挤,这样做出来的小饼会更加圆,不要盖盖子,烙至底面定型翻一面,反复翻面,大约烙5分钟出锅。
4、把冷藏好的肉馅取出来,放在电饼铛里按扁,盖上盖子焖2分钟,时间到翻一面,撒上一层芝士,盖上盖子再焖1分钟,时间到取出来。
5、把小饼从中间划一刀,放上沙拉酱、西红柿片、肉饼、生菜就可以了,这样家庭版汉堡就做好了。