山药什么时间种植最好（山药什么季节种植）
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山药什么时候种植
一般每年3月中下旬栽种。10月收获，花期6-8月，果期8-10月。山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年。山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区一般在每年的清明前后种植
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山药的种植方法:
1、种植品种选择
山药的品种有很多，但主要的品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药，细毛长山药和二毛山药都是长柱品种山药也是我们较常见的品种，而日本山药顾名思意不是我国品种，它是经过长期培养而出的品种，它对环境适应力强，而且品质也好，产量也比普通品种高。
2、选土刨沟
种植山药要选择疏松肥沃、排水性好的沙质土壤，忌土壤粘性较重，排水性不佳。刨沟在冬季或初春进行，沟土行距约1米左右，沟深也要达1米，人工刨沟极为繁琐费劲，有条件的可选择机械刨沟。
3、繁殖方法
主要有芦头和珠芽繁殖。
芦头繁殖：10月选取芽头饱满，无病虫害的山药芦头，截取20cm左右，放在温和的阳光下晒2-3天，使其伤口愈合。挖坑将芦头埋下，坑的深度以芦头不受冻为宜，保持温度在5度左右，待冬季后化冻施足肥，深翻土壤将芦头完全掩埋，浇水，保持土壤湿润，约半月左右即可出苗。
珠芽繁殖：10月摘取株芽用干沙储存，待来年开春取出，稍晒后即可播种，覆土约6cm，保持土壤湿润，半月出苗，秋季即可挖出栽种。
4、种植方法
山药种植因各地区的气温略有差异，种植时间也不同，一般在地面温度稳定在10度左右即可种植，也可用地膜覆盖增加保持地面温度。将栽培沟填入土肥，覆土10cm，浇一次透水，然后将繁殖出的山药栽子按15-20cm平铺沟内，覆土8-10公分，再用地膜覆盖，保持土壤湿度温度，加快出苗。
一般将我国山药种植地区分为五个生产区域和五个主产（省）区。
1.东北地区
东北地区栽培山药，主要集中在吉林和辽宁两省，黑龙江种植面积不大。该地区山药生长期较短，产量较高，品种多从山东、河北引入。由于气候、土质的原因，外形有所变化，如白皮山药在东北地区栽培，表皮变成褐色，其它品种的表皮颜色会变得更深，块茎也会变得更加粗壮。主要品种有：辽宁的群峰山药、牛腿山药，吉林的细毛长山药（当地称棒山药、黑山药）、麻山药等。
2.华北地区（黄河中下游地区）
华北地区的山药栽培发展起步较早，面积最大。河南、河北、山东三省种植面积都达到1万平方公里以上，均为我国主产区。名贵山药品种多，品质好，味道醇正，价格也较高。应用方式丰富，且每年大量出口国外。该地区的山药块茎可在地里过冬，供应期从9月至翌年的3月，长达7个月。种植品种主要有：河南的怀山药、镇平山药，山东的济宁米山药、细毛长山药，河北的麻山药、农大短山药、农大长山药、大和长芋等。
3.河北
主要产于蠡县、容城、安国等地，主要栽培品种以麻山药为主。近年来开始发展怀山药栽培，蠡县、安国市已经成为我国怀山药第二、三大产区。主要以食用、药用为主，通过中国最大的中药材市场河北省安国中药材专业市场，销往全国各地，并出口欧美、日韩。
4.河南
全国五个主产省（区）之一。主要产于焦作、南阳和商丘等地，主要种植怀山药和镇平山药，其中怀山药产量为全国之冠。国内已有多家大型药材市场和医药生产厂家，在焦定点收购或建立定点种植基地。产品以药用、食用为主，销往全国各地，并出口日韩、欧美等国。
5.山东
全国五个主产省（区）之一。主要产于菏泽、济宁和潍坊等地，主要栽培米山药、鸡皮糙山药和日本大和长芋等。
山药什么时候种植好？
近些年来，市面上的山药越来越多，尤其是很多饭店，还会把山药做成各种各样可口的甜品，引得消费者喜爱，可以这样说，山药现在已经变成了比较普遍的食物，既然有这样的需求，那么肯定会有农户去种植山药，而山药想要生长成一个比较好的样子，是非常不容易的，所以什么时候开始种植山药以及种植的过程中应该如何保护山药都是一件非常重要的事情。
首先，山药是一种比较喜欢温暖不耐寒，而且非常害怕霜冻的食物，所以在种植山药的整个期间都要处于一个非常温暖的环境中，大家在播种山药的时候，一定要从这方面入手，而且山药的地温一定要稳定，大概在10摄氏度以上，如果播种过早的话，那山药就有可能会出现腐烂，或者出苗过早而牙条受冻的情况。
其次是山药生长的时间，大概在160天以上，而在整个生育期的累计温度应该达到1800摄氏度以上，这样的条件下才能满足山药生长发育的正常要求，所以山药的最佳种植时间大概在春天，而且如果把山药的生长生气安排在昼夜温差比较大的季节里，对于山药块茎的形成和营养物质的积累，非常的有利。
由于我国的国土面积比较大，所以南北方满足山药生长的时间差别也非常大，南北气候差异大，所以山药产区的种植需要根据当地的气候环境来进行播种，比如说对于长江流域的人来说，三月上中旬播种山药是一个最佳的时期，而对于广东，广西全年气候比较温暖，冬季无霜冻的地方，一月份到五月份都可以播种，而在东北和西北地区，大概要在四月底五月初七才能够进行播种，所以大家在种植山药之前，一定要选择适宜的时间。
我国很多地方种植山药，一般都是什么时候种？
在种植时间上，各地应根据当地的气候条件和温度选择适合山药出芽的最佳时间播种，一般来说，播种集中在春季的3~4月份，地下温度达到10度左右，麻山药分为几个品种，棒药和紫药是我们这常种的，棒药短一些，粗一些，紫药细而且长，大家吃的糖葫芦有麻山药的，就是紫药的品种。
种山药都是三月开始种，在大名和河南交界处是种植山药的集中点，每年二月份开始备有机肥，三月份正式种植。山药在生活中十分常见，它不仅营养丰富，口感也十分的独特，很多人都喜欢吃，每年的春季2～3月时种植，在山药的花期时，可以获取山药的种子，也可以直接购买山药的种子，一般种植后，6～8月就会开花，8～10月就会结果。
山药的品种有很多，但主要的品种有细毛长山药、二毛山 药和日本山药，细毛长山药和二毛山 药都是长柱品种山药也是我们较常见的品种，而日本山药顾名思意不是我国品种，它是经过长期培养而出的品种，它对环境适应力强，而且品质也好，产量也比普通品种高。
要是正常的华北地区种植，是属于温带气候，到了2月份左右就进入了春季，正好可以在这段时间种植，要是在东北地区，因为气候回春较慢，地表的温度一直达不到种植的要求，可以选在4月份种植。山药种植时在春季，种植时选择深厚肥沃的土壤为宜，将种苗进行处理后定植，定植后及时除草，并搭架引蔓，同时注意防治害虫病！如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。山药不能连作，一般应隔3年轮作1次。
