商陆怎样吃（商陆怎么采摘）
商陆怎么采摘是很多朋友关心的问题，本篇文章从多个角度与大家分享包含商陆怎样吃在内的知识点，希望对大家有所帮助。
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春天，又到了吃野菜的季节，这60多种常见的野菜有吃过的吗？
1.椿菜（又名：春天）。椿菜是楝科香椿树的嫩芽，老了就不要食用，椿树含有硝酸盐，处理不当就会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐这个化学物质会致癌。主要食用方法：焯水后炒鸡蛋吃，或者焯水后炒腊肉吃。
2.蕨苔（又名：蕨儿菜）。蕨苔是碗蕨科蕨或食蕨的嫩苗。要注意的是由于生长环境的原因，有些蕨苔闻起来有苦杏仁味或口尝发苦的，不要食用。主要食用方法：焯水后洗去绒毛，然后发酵成酸菜后炒肉或者焯水后直接蘸酱吃。
3.刺老苞（又名：龙牙菜）。刺老苞是五加科楤木的嫩芽。全株枝干叶子上全是刺，采摘的时候要戴手套。主要食用方法：切成段加入辣椒炒肉。
4.鱼腥草（又名：折耳根）。鱼腥草是三白草科 蕺菜的根茎。南方地区多采用凉拌的吃法，注意放盐腌制的时候确保杀死寄生虫与病原微生物。 主要食用方法：凉拌或炒腊肉。
5.水折耳。为三白草科白苞裸蒴的全株。多数生长在小溪边或丛林下。主要食用方法：与肉炒食。
6.清明菜（又名：鼠麴草）。为菊科鼠曲草地上部分。主要食用方法：做成清明粑后食用。
7.客蚂菜（又名：车前草）。为车前草科车前草的地上部分。主要食用方法：炒肉吃或者煮火锅。
8.野葱（又名：薤白，小根蒜）。为百合科小根蒜全株。主要食用方法：煮火锅或者切段后与鸡蛋一起油炸。
9.鱼香菜（又名：土薄荷）。为唇形科留兰香的叶子。有很浓烈的香气，并有清凉感。主要食用方法：和鱼一起煮着吃或者作为蘸酱的香料。
10.紫苏（又名：苏叶）。为唇形科紫苏的叶子。有香气，有清凉感。主要食用方法：煮火锅或炒肉吃。
11.苦丁茶。为冬青科大叶冬青的嫩叶。味道先微甜后发苦。主要食用方法：取嫩叶蒸熟后晒干入茶。
12.狗牙瓣渗饥（又名：垂盆草）。为景天科垂盆草的地上部分。叶子辛味很重。主要食用方法：用沸水汤后腌制成酸菜后食用，味道十分爽口。
13.泡参（又名：沙参）。为桔梗科石沙参的地下根。根松泡有空隙，生吃味道极好。主要食用方法：与猪肉炖吃汤特别好喝。
14.泥胡菜。为菊科泥胡菜地上部分。主要食用方法：煮火锅。
15.蒲公英（又名：黄花地丁）。为菊科碱地蒲公英全株。主要食用方法：煮火锅。
16.小柴胡（又名：三脉叶马兰）。为菊科三脉紫菀的地上部分。主要食用方法：嫩尖焯水后蘸酱吃。
17.夜交藤（又名：何首乌）。为廖科何首乌的嫩尖。主要食用方法：嫩尖焯水后蘸酱吃。
18.酸汤杆（又名：虎杖）。为廖科虎杖刚发出的嫩芽。主要食用方法：嫩尖焯水炒着吃。
19.神仙豆腐（又名：豆腐柴、斑鸠占叶）。为马鞭草科豆腐柴的叶子。主要食用方法：取叶子捣碎，过滤取清液，加入草木灰，静置，得到果冻状的豆腐，切块后凉拌，味道很清爽。
20.鸭脚板（又名：鸭儿芹）。为伞形科鸭儿芹的地上部分。主要食用方法：炒肉吃。
21.豆瓣菜（又名：西洋菜）。为十字花科豆瓣菜的地上部分。常常碧销生长在小溪或水塘里。注意：如果水质被污染的话，最好不要采食。主要食用方法：煮火锅。
22.野生山药。为薯蓣科山药的地下悔喊游根茎。主要食用方法：炖肉吃。
23.鸡脚菜（又名：荠菜）。为十字花科荠菜全株。主要食用方法：煮火锅或者蒸鸡蛋。
24.鹅肠菜（又名：繁缕）。为石竹科繁缕的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
25.白刺尖（又名：白勒根、刺三加）。为五加科刺三加的嫩芽。主要食用方法：焯水蘸酱吃，有中药的味道。
26.地皮菜。为念珠藻科念珠藻。主要食用方法：洗净后凉拌。
27.铁苋菜。为大戟科铁苋菜。主要食用方法：煮火锅。
28.野豌豆。为豆科救荒野豌豆的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
29.黄姜花。为姜科夜寒舒的花苞。与姜科阳荷长得很相似，注意区分。主要食用方法：洗净后焯水凉拌。
30.蜂斗菜。为菊科蜂斗菜的叶子。不可多食。主要食用方法：洗净后焯水凉拌。
31.毛连菜。为菊科毛连菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
32.马夹嘴（又名：刺儿菜）。为菊科植物小蓟的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
33.鱼鳅串。为菊科植物马兰的地上部分。味道很辛，不要多食。主要食用方法：煮火锅。
34.中华苦荬菜。为菊科中华苦荬菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
35.厚柏。为苦苣苔科革叶粗筒苣苔的地上部分。不可多食。主要食用方法：晒干后炖肉吃。
36.灰灰菜（又名：藜菜）。为藜科藜菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
37.姨妈菜。为伞形科白花前胡的嫩芽。主要食用方法：炒肉吃。
38.变豆菜。为伞形科变豆菜的地上部分，注意和伞形科鸭儿芹进行鉴别，两者极为相似。主要食用方法：炒肉吃。
39.水芹菜。为伞形科水芹的地上部分。有吃了之后死人的报道，不可多食。主要食用方法：炒肉吃。
40.牡丹花。为芍药科牡丹的花。另外其根炖鸡汤很好喝。主要食用方法：蒸鸡蛋吃。
41.碎米荠。为十字花科碎米荠的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
42.诸葛菜。为十字花科诸葛菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
43.无心菜。为石竹科无心菜的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
44.白禾麻（又名：蝎子草）。为荨麻科裂叶荨麻的嫩尖，注意采摘的时候戴塑胶手套，不然会被扎伤。主要食用方法：煮火锅。
45.白苏。为唇形科白苏的叶子。主要食用方法：煮火锅。
46.茼蒿菜。为菊科野茼蒿的地上部分。味道不怎么好。主要食用方法：煮火锅。
47.粉条儿菜（又名：金线吊白米）。为百合科粉条儿菜的地上部分。主要食用方法：炒肉吃。
48.阳荷（又名：囊荷）。为姜科阳荷的花苞，花苞生于地上，紫红色外皮。注意与姜科植物夜寒舒的区别，夜寒舒花开于植株顶部。主要食用方法：焯水后凉拌。
49.苜蓿（又名：野花生）。为豆科白花苜蓿全株。味道一般。主要食用方法：煮火锅。
50.黄鹌菜。为菊科黄鹌菜的地上部分。嫩时采食。味道一般。主要食用方法：煮火锅。
51.委陵菜（又名：翻白草）。为菊科植物委陵菜的嫩芽。其地下根茎可生吃。主要食用方法：煮火锅。
52.鲜天米（又名：苋菜）。为苋科反枝苋的地上部分。主要食用方法：煮火锅。
53.山苞谷（又名：商陆）。为商陆科垂序商陆的嫩尖，有毒，不可多食。主要食用方法： 焯水后蘸酱吃。
54.野韭菜。为百合科韭菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅或者炒鸡蛋吃。
55.牛尾菜。为百合科牛尾菜刚发出的嫩芽。主要食用方法： 煮火锅。
56.风轮菜。为唇形科风轮菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。
57.鸡腿堇菜。为堇菜科鸡腿堇菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。
58.苦荬菜。为菊科植物苦荬菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。
59.花叶滇苦菜。为菊科植物花叶滇苦菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。
60.蔊菜。为十字花科蔊菜的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。
61.苦蒿(又名：茵陈)。为菊科植物茵陈蒿的幼苗。主要食用方法：炒鸡蛋。
62.弹裂碎米荠。为十字花科弹裂碎米荠的地上部分。主要食用方法： 煮火锅。
63.酸咪咪。为酢浆草科酢浆草的叶子。主要食用方法： 生吃，当零食吃，味儿酸甜。
64.杠板归。为廖科杠板归的叶子。主要食用方法： 生吃，和酢浆草一样可以当零食吃，味儿酸甜。
65.魔芋。为天南星科长柱魔芋的块根。注意天南星科大多数生品均有毒，不可生吃。主要食用方法： 块根做成魔芋豆腐后才能食用。
66.鬼针草。菊科鬼针草或白花鬼针草幼时嫩尖。主要食用方法： 焯水后蘸酱吃。
67.多花黄精。为百合科多花黄精或滇黄精的地下块根。主要食用方法：炖肉吃。
好了，就介绍到这里，小伙伴们有吃过几种嘞，欢迎评论区留言讨论[抠鼻]！
商陆的种子什么时候成熟？
商陆的种子是8~9月成熟，当果实变成紫黑色时采收
栽培技术
浇搏手宽水与松土除草
定苗、追肥后或严重干旱时连浇2遍水。墒情适宜时浅浅地松土除草，保持土表疏橙、湿润、无杂草
追肥
定苗后用采法特叶面肥喷洒叶面，少量多次。翌春，植株未出苗之前，两行中间开浅沟埋施复合肥。7~8月，喷1%硫酸钾或0.3%磷酸二氢钾约1800kg/hm2，隔15d 1次，连喷3~4次。
越冬
为使商陆安全越冬及增加地内有机质肥料，秋末冬初，在当年种植薯唤的大田内，撒施麦、稻糠之类碎柴草6000kg/hm2。
剪花苔
商陆6~8月开花，除留种者外，将花基亮苔全部剪掉，减少养分消耗。
商陆用什么除草剂能杀死？
除商陆，可用草醚类除草剂。
商陆栽培技术
生长习性余脊
商陆生活力强，常野生于山脚、林间、路旁及房前屋后，平原、丘陵及山地均有分布。喜温暖湿润的气候条件，耐寒不耐涝，适宜生长温度14至30℃；地上部分在秋冬落叶时干，而地下的肉质根能耐至15℃的低温。对土壤的适应性广，不论是沙土还是红壤土，不管土壤肥沃还是瘠薄，都能长得枝繁叶茂，
繁殖方法
商陆的繁殖简单，根和种子都可繁殖。一般可采用种子直播和肉质根定植两种。8至9月选择绿茎商陆母株，当果实变成紫黑色时采收，放于水中搓去外皮，晾干备用。
种子繁殖
速度快，可直播或育苗移栽，直播于2月下旬进行播种。作为护壁绿肥，于梯地壁上以株行距1.0mx1.5m开浅穴播种，每穴8至10粒（其种子萌发率70%至80%），播后盖土1至神毁梁2cm，盖焦泥灰则效果更好。播后20至25d出苗，苗高10至15cm时问苗，每穴留苗1至2株。育苗移栽，可先在宽约1m的畦面播种，然后覆1层薄草，等到苗高10cm以上时，于阴天或午后移栽。
肉质根定植
于11月中旬至12月中旬宿根未萌芽时选取有芽跟的肉质根定植，选有芽跟的部位切扶，每块留芽跟3至4个切口抹草木灰即可按株行距40cm×40cm规格播种，覆土3至4cm再施优质农肥盖塘保湿。酌情浇出苗水。
栽培技术
浇水与松土除草
定苗、追肥后或严重干旱时连浇2遍水。墒情适宜时浅浅地松土除草，保持土表疏橙、游运湿润、无杂草。
追肥
定苗后用0.5%尿素液喷洒叶面，少量多次，总量不超过225kg/公顷。翌春，植株未出苗之前，两行中间开浅沟埋施硫酸钾高教复合肥约1200kg/公顷。7至8月，喷1%硫酸钾或0.3%磷酸二氢钾约1800kg/公顷，隔15天1次，连喷3至4次。
越冬
为使商陆越冬及增加地内有机质肥料，秋末冬初，在当年种植的大田内，撒施麦、稻糠之类碎柴草6000kg/公顷。
剪花苔
商陆6至8月开花，除留种者外，将花苔全部截掉，减少养分消耗。
病虫防治
商陆全生长期无病害，由于茎叶嫩，主要害虫为蚜虫，可用40%克蚜星600倍液，25%抗蚜威1000倍液，最多使用次数分别为3次、2次，安全间隔期均为7天。经检测无农药残留。少量蚜虫，也可不用农药，采摘后用稀盐水溶液浸泡10秒，再用清水清洗一遍，更符合环保要求。
根腐病
商陆根腐病的病原菌是真菌中一种半知菌。受害植株地上部呈青干3状，根茎变褐色，严重时根烂。
防治措施：选择排水良好的地块种植；雨季及时排水；用70%五氯硝基苯15kg/公顷进行土壤消毒。
常喝商陆粥可有效缓解肝硬化腹水
商陆粥是用中草药商陆制作的一款粥。商陆、红枣、大米是这款粥的主要食材，商陆也叫作章柳、牛大黄、王母牛、山萝卜、见肿消等，商陆的根是一种传统的重要，可以帮助通大便和小便，还具有逐水、散结的功效，商陆可治水肿、胀满、脚气、喉痹、外敷治痈肿疮毒。
常喝商陆粥可有效缓解肝硬化腹水
商陆粥用笑神腔的是商陆制作的，商陆在新疆、西藏、青海和内蒙古少见，其他省份比较多。商陆粥主要用于肝硬化腹水患者的治疗和预防。肝硬化晚期，临床常见皮瞎册肤干燥，面容灰黄，可有轻度黄疸，肝脏可能缩小，脾脏明显肿大及贫血，因门静脉高压常伴食道胃底静脉曲张，出现腹水以及下肢水肿。如果肝脏损害严重可出现昏迷，则是危险症候。肝硬化在腹水期采用商陆粥食疗，可以减轻症状。
商陆碰衫粥的功效
商陆粥最大的好处就是通利大小便、利水消肿。商陆粥适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等。但是，人们服用商陆的时候一定要注意，商陆有小毒，用量应从小量开始，逐渐加量，但不得过量，不宜久服，孕妇忌服。商陆有小毒，用量应从小量开始，逐渐加量，但不得过量，不宜久服，孕妇忌服。
商陆粥
原料：大米150克，红枣10枚，商陆10克。
做法：
1.将商陆洗净，放入锅中，加入适量清水，煎煮取汁;红枣洗净，去核;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用。
2.坐锅点火，加入适量清水，下入大米、药汁、红枣、用小火慢煮至粥成，即可盛出食用。
商陆辨别方法
我们制作商陆粥，肯定要选择优质的商陆来熬粥的，那么如何选择商陆呢?我们来看几个注意的地方，商陆为倒圆锥形淡黄色或灰褐色根茎，叶中脉在叶背突起;总状花序，小花白色或黄绿色。浆果为扁球型，成熟后为黑色。
商陆粥用的是商陆的嫩叶制作的，商陆在春夏季节采摘、洗干净入睡焯烫，然后再用清水浸泡漂洗，去除苦涩之味。商陆在我们的生活中吃法也是比较多的，可以凉拌，也可以炒菜吃，或者大家在煮粥的时候放一些进入，不但清香可口，还可以帮助肝硬化腹水的患者防治疾病。
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