菠萝蜜怎么判断新鲜（怎样识别菠萝是新鲜的）
如果您正在寻找怎样识别菠萝是新鲜的那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有菠萝蜜怎么判断新鲜可以一起阅读，希望能够帮到您。
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如何辨别菠萝是否新鲜
如何判断菠萝是生是熟。要知道，一旦菠萝被摘下来，就会保持现有状态，不会继续成熟了。
辨别方法分为三种：
方法一: 闻一闻
成熟的菠萝有甜甜的香气，没有菠萝香的菠萝是未成熟的菠萝。
注意是否有发酵的味道。你总不想要一个熟过了的菠萝吧？如果你闻到了酒精味或是醋味，就证明这个菠萝已经熟过了。
方法二: 看一看
新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的。你要的是一个成熟的菠萝而不是烂掉的菠萝。由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去，变色也是从茎开始，注意观察菠萝的茎部。
观察菠萝的颜色。成熟的菠萝是金黄色的，但是绿色的菠萝也未必是生的。有些绿色菠萝也是成熟的。不要买表面皱皱的，或是有红褐色斑的菠萝。有霉点或是裂开的菠萝就更不可以了。
观察菠萝叶子的颜色。成熟的菠萝既可以是黄色，也有可能是绿色的。要选择叶子绿葱葱的健康的菠萝。
观察菠萝的形状。成熟的菠萝应该是圆而丰满的，并有清晰的鱼鳞状表皮。仔细检查每块“鱼鳞”保证它们完整并平坦。
在购买菠萝时，尽量选择离你的家乡最近的地方出产的菠萝，以保证新鲜。
方法三： 摸一摸
捏一下菠萝。成熟的菠萝应该是硬中带软的。以捏它时，会稍稍陷进去一点。
掂一掂菠萝的重量。重的菠萝汁水更加丰富，但是不要把大和重混为一谈。
试着摘一下菠萝的叶子。这个方法其实略有争议。有人认为如果菠萝的叶子可以被轻易地拔下来，就证明菠萝已经熟了。但是也有人说，如果菠萝的叶子很容易就被拔下来了，则说明它已经腐烂了。
怎样识别菠萝是新鲜的菠萝 识别菠萝是新鲜的菠萝的方法
1、新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的。你要的是一个成熟的菠萝而不是烂掉的菠萝。由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去，变色也是从茎开始，注意观察菠萝的茎部。
2、观察菠萝的颜色。成熟的菠萝是金黄色的，但是绿色的菠萝也未必是生的。有些绿色菠萝也是成熟的。不要买表面皱皱的，或是有红褐色斑的菠萝。有霉点或是裂开的菠萝就更不可以了。
3、观察菠萝叶子的颜色。成熟的菠萝既可以是黄色，也有可能是绿色的。要选择叶子绿葱葱的健康的菠萝。
4、观察菠萝的形状。成熟的菠萝应该是圆而丰满的，并有清晰的鱼鳞状表皮。仔细检查每块“鱼鳞”保证它们完整并平坦。
5、在购买菠萝时，尽量选择离你的家乡最近的地方出产的菠萝，以保证新鲜。
菠萝是否新鲜怎么挑 菠萝是否新鲜如何挑
1、看颜色。菠萝的颜色可以直观地反映出其是否成熟，不同的颜色代表菠萝不同的成熟度。菠萝表皮有三种颜色，分别是金黄色、绿中带黄、青色。其中金黄色表皮菠萝的成熟度更高，吃起来口感也更好，而绿中带黄、青色说明菠萝不够成熟，吃起来口感可能会很酸涩。
2、看菠萝的叶子。除了看颜色之外，我们还要看菠萝的叶子，菠萝的叶子与日照时间有关，优质的菠萝的叶子根茎更细长，叶子较长说明接受日光照和热量更多，营养很充足，口感也会更香甜。反之，叶子较短的菠萝吃起来的口感就没有那么好。
3、看菠萝的果眼。挑选菠萝时，要着重观察它的果眼，果眼越大，菠萝越成熟，它的水分也越充足，甜度会更高。相反，如果菠萝果眼细小且紧密，说明它的味道可能偏酸，果肉生硬。
