今天给各位分享又健康又简单又好吃的做法的知识，其中也会对有哪些是又简单又好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、又好吃又健康的美食做法 省事又好吃又健康的美食做法
• 2、简单又好吃的健康餐点做法 简单又好吃的健康餐点做法有哪些
• 3、健康又好吃的简单做法 健康又好吃的家常菜简单做法
• 4、好吃又健康的简易早餐做法 好吃又健康的简易早餐如何做
• 5、哪几道超级下饭菜，做法如此简单，健康又美味，大人孩子都爱吃呢？

又好吃又健康的美食做法 省事又好吃又健康的美食做法

1、香芹炒香干

食材：香芹1把、香干子、猪腩肉1小条、红甜椒1/2只、生姜1小块、香葱2支、盐、糖、生抽、老抽、料酒、香麻油、干淀粉。

做法步骤：生姜切丝，带皮腩肉洗净后切片放入碗中，撒上少许生姜丝，调入生抽、老抽、白糖，干淀粉拌匀，淋上香麻油腌制备用。香干子用清水冲洗后切条丝状备用；红甜椒去蒂去籽切丝，小葱洗净后切段备用；香芹洗净去叶后，用刀轻拍后切段备用。锅烧热后注油，油温起来后将腌制肉片放入锅中煸炒，炒至出油出香七成熟度时起锅。就着锅内的底油，将剩余姜丝、红甜椒、葱段投入锅中以小火煸香呛锅，将香干子倒入锅中转旺火翻炒；炒至香干子表皮微微焦香时，加入适量精盐翻炒均匀。将煸炒过的肉片回锅，锅内喷入少许料酒翻炒均匀；将切段香芹倒入锅中，与锅中材料快速翻炒均匀，锅内淋入少许生抽炒匀，即可起锅。

2、鲜虾豆腐汤

材料：鲜虾、豆腐、料酒、生抽、生姜、小葱、香菜。

做法步骤：先拿鲜虾去虾头，锅内放入少许油。小火，放入虾头慢慢翻炒。炒出鲜香的虾油后，向锅内倒入清水。水沸腾后，加入剩下的鲜虾，放入少许姜丝。加入料酒、生抽，然后放入豆腐块，大火煮8分钟即可关火。根据个人口味撒上少许香菜或葱花即可。

3、辣椒炒肉

食材：尖辣椒250克、猪肉200克、豆豉10克、姜蒜各5克、酱油5克十5克、盐2克、味精1克、生粉适量。

做法步骤：辣椒洗净，滚刀切，切完再洗一遍，滤掉多余的辣椒籽。猪肉切条，并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻。姜蒜切小片，豆豉10克准备好。取平底锅烧热，倒适量植物油，入肉片滑至成熟。把肉拨到一边，入蒜姜和豆豉炒香。倒入辣椒和肉丝一起翻炒，加5克酱油，2克盐，一克味精调味，再快速翻炒几下即可关火装盘。

简单又好吃的健康餐点做法 简单又好吃的健康餐点做法有哪些

1、香菇青椒炒肉主料:香菇400克（新鲜），青椒1个，五花肉100克；辅料:葱1段，姜2片，蒜2瓣，黄酒少许，生抽1汤匙，精盐适量，油1汤匙。做法：香菇洗净切成小块儿，青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿；葱姜蒜改刀；五花肉切成薄片；热锅温油，先放入五花肉小火煸炒出油；然后放葱姜蒜炒香；烹入黄酒、生抽，炒香；先放香菇，炒几下，加一点点清水防止炒干，翻炒四分钟左右再加入青椒，继续翻炒至青椒断生，调入盐，炒匀即可关火。

2、大盘鸡材料：鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、啤酒、鸡精。做法：鸡肉切块，土豆削皮滚刀块，青椒切块，洋葱切块。锅里烧水，水开之后放2片姜，料酒，2粒花椒，鸡肉，1分钟后捞出。另起炒锅，放油烧热，转小火，放花椒、八角、干红辣椒，炸香。放入姜蒜，闻到香味，放入鸡肉，加料酒，大火炒。加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，把土豆放进去，加一些酱油，一起翻炒。倒一厅啤酒，要没过鸡肉，大火烧开，转小火煮，煮到汤只剩下1/3多一点的时候放入洋葱，翻炒均匀继续煮。炖到汁收的差不多，放入青椒，蒜末，盐翻炒，加一点点水焖(这里的水就是最后的汤的量)。汤汁控制在你需要的程度，加鸡精搅拌均匀即可出锅。

3、山药炒肉片食材： 山药半根、猪里脊肉适量、大葱少许、红椒少许、盐适量、生粉少许、淀粉少许、鸡精少许、白胡椒粉少许；做法：猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌；山药去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免变色；大葱切丝，红椒切丁；热锅上油，油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用；余油再次烧热，下大葱丝煸香，倒入沥干水份的山药片，红椒片炒匀，调入盐调味；倒入滑好的肉片，加鸡精，白胡椒粉提味后起锅即可。

健康又好吃的简单做法 健康又好吃的家常菜简单做法

1、可乐鸡翅做法：鸡中翅洗干净，葱切段，姜去皮切片，蒜拍碎，丁香、八角、花椒、桂皮洗干净。锅中倒入水大火煮沸，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。放入姜、丁香、八角、花椒、桂皮，煮沸腾捞出鸡中翅，沥干水分。锅内放少许油烧热，放入鸡中翅，煎至外皮两面泛黄。锅中倒入可乐，淹没鸡中翅即可。在加入生抽，蒜，盐，大火烧开转小火，收汁浓稠即可。

2、鸡蛋炒饭。农家鸡蛋2个，米饭一碗，花生油，盐，生抽，葱。把两个鸡蛋打进碗里面，加入汤勺料酒，搅拌成蛋液。开锅，加入花生油，预热8秒，放入蛋液翻炒，放少许盐，把蛋炒碎，絮状为佳。接着，加入隔夜米饭，放两勺生抽。鸡蛋和饭翻炒15秒，再放葱，翻炒5秒，即可。

3、红烧排骨。排骨，姜，葱，八角，香叶，桂皮，生抽，盐，陈醋，花生油，料酒。排骨洗干净，切块状，姜和青红辣椒切片，其他材料洗干净。冷水放入锅，烧开，放一勺料酒，放入排骨滚烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内加花生油，小火预热，放入姜，爆香后，放入排骨煸炒到金黄微焦。然后锅内倒入少量开水，依次放入八角，香叶，桂皮，生抽，中火焖15分钟左右，收汁，放盐均匀翻炒即可。

好吃又健康的简易早餐做法 好吃又健康的简易早餐如何做

1、煎饼卷鸡蛋。食材：茴香、煎饼粉、鸡蛋、小葱。做法：盆里倒入一袋煎饼粉，打上一个鸡蛋，再倒140克清水搅拌均匀，搅拌成比酸奶略稀的面糊就可以了。锅里刷一层油，然后舀上一些面糊，快速转动锅，把面糊摊成圆饼，底部金黄后翻个面，差不多1分钟就可以出锅。

2、热汤面。食材：细挂面、葱花、香菜、小米椒、蒜末。做法：准备几个大蒜压扁，然后再将大蒜切成蒜末，小葱切成小葱段，小米椒切成圈，香菜切碎备用。将所有切好的食材放入碗中，然后加入一勺芝麻香油，加入适量胡椒粉，再用热油泼一下，激发出蒜末辣椒的香味。锅里水开后放入半个浓汤宝，然后下入挂面，煮熟即可。面条煮好后直接捞入碗中，舀入面汤，加一勺盐，一勺香醋，几滴酱油，搅拌均匀以后就可以开吃了。

3、山药蔬菜汤。食材：山药、青菜、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、小葱花。做法：准备半个胡萝卜去皮切丁，青菜洗净切碎，然后装碗备用。山药去皮先拍碎，然后剁成泥，锅里倒油放入葱花炒出香味，然后放入胡萝卜炒到变软，炒软后加入适量清水煮开。然后放入山药搅拌均匀，小火煮5分钟，汤煮开后，下入玉米粒、青菜、淋上鸡蛋液，撒上虾皮搅拌均匀，最后放适量盐和胡椒粉，搅拌均匀就可以出锅了。

哪几道超级下饭菜，做法如此简单，健康又美味，大人孩子都爱吃呢？

麻辣拌凉菜脆笋

原材料：春笋、大蒜、小辣椒，盐、糖、芝麻油作法：1.春笋拨壳后，切割成小片状，加入适量盐拌匀，之后静放1小时。借着这个时候将大蒜切碎，小辣椒切条。2.春笋泡好后，先用温水洗掉盐份，之后添加冷水至淹满才行，将竹笋片煮到熟透以后，沥干水。3.等竹笋片环境温度降到常温后放入碗中，添加切成小块的蒜泥与朝天椒，加入适量盐、芝麻油与少量糖调料，拿筷子拌匀，封上保鲜袋放进冷藏室一下，吃时再拿出就可以。

豆芽菜拌菠菜

原材料：豆芽、菠菜、胡萝卜、葱、蒜作法：1、豆芽菜清洗挑出来豆油皮、胡萝卜清洗切割成豆芽菜大小的小丁、菠菜清洗切割成两厘米的段、葱、蒜切碎2、锅中水烧开了倒进豆芽菜胡萝卜烫熟捞起来3、再放入菠菜烫熟捞起来4、把菠菜放进豆芽菜上、添加葱姜蒜末、盐、味精、凉菜料、放点红辣椒丝5、锅中油热，泼在辣椒丝上6、滴上几滴麻油，拌匀就可以。

白萝卜炖牛肉

原材料：桂丁、八角茴香、葱、姜、盐、味精、米酒各适当，牛羊肉500克,萝卜250克作法：1.牛羊肉、萝卜均清理干净切成小块状；葱、姜清洗切成片预留。2.热油锅爆小香葱、姜后，放进桂丁、八角茴香、牛羊肉开展爆锅，淋入米酒、生抽炒到牛羊肉着色，下盐开展调料，再加适量的水烧开了。3.最终改成文火将肉烧烂，再倒入箩卜、味精，烧烂就可以。

白萝卜炒肉

原材料：萝卜、生猪肉、辣椒、黑木耳、姜、米酒、盐、郫县豆瓣酱、蒜头、油作法：1、先把萝卜肉切成薄片，整好调味品预留，最好是放2个辣椒和一点黑木耳；2、锅中加点油，放姜片炒香后后放肉炒，加一点米酒，加一点生抽，再放萝卜炒。3、等炒成半生熟放适量盐，也可以根据个人爱好加郫县豆瓣酱调料。随后加水煮烂熟，最终加一点蒜头就可以。