苦瓜香蕉怎么做（怎样做美味的苦瓜酿香蕉？）
今天给各位分享怎样做美味的苦瓜酿香蕉？的知识，其中也会对苦瓜香蕉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
苦瓜窝香蕉是如何做的呢？
苦瓜酿香蕉
苦瓜能够清热解毒，香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用，苦瓜和香蕉是清毒的最佳拍档。
原料：苦瓜、香蕉、枸杞、枫糖浆、盐。
做法步骤：
第1步、准备好材料，苦瓜一个，香蕉2个。
第2步、先把苦瓜洗净，切去两头。
第3步、然后用四根筷子插入苦瓜，把里面的苦瓜瓤弄出来为。
第4步、锅人倒入清水煮开后加入少许盐，把苦瓜放入水中焯一下。
第5步、捞出放凉开水中稍凉后把香蕉插入苦瓜中间。
第6步、把香蕉放入后，切去多余的部分。
第7步、然后用刀把苦瓜切成厚薄均匀的片。
第8步、码入盘中，可以在上面放上枸杞，吃的时候，淋上枫糖浆。
小贴士：
1、苦瓜切片后可以放冰箱冷藏30分钟再拿出来吃，这样味道更好。2、苦瓜买的时候要选粗一点的，这样香蕉容易塞进去。
苦瓜香蕉怎么做
苦瓜香蕉制作步骤如下：
1、苦瓜洗干净，切段用筷子去除中间的囊。
2、下开水锅中煮1-2分钟，过冷水，香蕉去皮，塞入苦瓜。
3、用薄刀切片，摆好姿势，淋一层蜂蜜。
苦瓜清热解毒灭火气，但口味比较苦，今天的做法是苦瓜搭配香蕉，一苦一甜，先苦后甜，也叫“苦尽甘来”。
入伏以后，再馋也要谨记“3吃2不吃”，应季而食身体棒，顺利度伏
导语：入伏以后，再馋也要谨记“3吃2不吃”，应季而食身体棒，顺利度伏！
民谚“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据，也就是说“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。“伏”又分为初伏、中伏和末伏，统称为“三伏”天，这是一年中最热的时期，因此有网友说“入伏以后三伏天，防暑降温莫贪凉。苦夏吃苦夏不苦，家里开窗更凉爽”，虽然只是短短的四句话，但是却意义非凡，告诉我们入伏以后，应该吃什么，不应该吃什么。老话说“冬病夏治”，入伏以后，是最佳的食疗季节，因此入伏以后，再馋也要谨记“3吃2不吃”，应季而食身体棒，顺利度伏，一年都 健康 。
【三吃】
第一吃：苦瓜
这是“伏天第一宝”，老话常说“苦夏吃苦夏不苦” ，这足以说明苦瓜是炎炎夏日最优秀的食材，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有清热解渴、解疲乏、清心明目、消暑解热、助消化的功效，很是适合炎热的夏天吃，因此也有人管它叫“凉瓜”，有着清凉之意，因此也被叫做“伏天第一宝”。
推荐食谱：苦瓜香蕉酿
1、洗净的苦瓜去头去尾，然后切成2厘米厚的圈，用勺子把儿去掉苦瓜的瓤和白筋，这白色的筋膜是苦瓜苦的根源，一定要清理干净。
2、锅内加水，水烧开后倒入苦瓜，焯水两分钟，焯水的目的是去除苦瓜的苦味，然后捞出过凉水，摆入盘中。
3、取两根香蕉去皮后切成小段，然后放入蒜臼子中捣成香蕉泥，捣好后挖入碗中，加入用温水泡软的枸杞，再加入3勺蜂蜜，搅拌均匀。
4、将做好的香蕉泥填充到每个苦瓜的中间，这样一道美味爽口的苦瓜香蕉酿就做好了。
第二吃：鸭肉
这是“伏天第二宝”，老话说：“冬吃鹅，夏吃鸭” ，这是因为鸭肉性凉，它富含钙、铁、磷和骨胜胶原蛋白，有清热健脾、养胃生津的功效，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”，因此入伏以后，人往往由于炎热、出汗多，而会出现身体不适，而鸭肉恰恰能很好补充能量，所以被称作“伏天第二宝”。
推荐食谱：老鸭汤
1、鸭子一只，清洗干净后剁成小块备用，冬瓜一块去皮后切成小块，几个芋头刮去外皮，清洗干净后也切成小块备用；取姜一块切成姜丝、葱切葱花备用。
2、起锅加水，放入鸭块，加一点盐增加底味，加少许料酒去腥，水开后再继续焯水2分钟左右捞出鸭块，控水备用。
3、起锅加油，油温五成热，倒入葱花和姜丝炒香，然后倒入鸭肉，翻炒片刻，炒出水汽，直至鸭皮微微起皱时倒入冬瓜和芋头，然后加入少许白醋和适量的开水，水要一次性加足，盖上锅锅盖，大火烧开后再转中小火慢炖。
4、炖至鸭肉软烂后开始调味：加入一勺盐、一勺白糖、适量的胡椒粉，然后盖上锅盖继续炖5分钟后出锅。
第三吃：冬瓜
这是“伏天第三宝”，老话常说“夏吃瓜”， 这足以说明冬瓜是夏季优秀食材，它名字和季节没有关系，只因成熟时外皮有一层酷似白霜的粉末，才得名的。冬瓜含有多种维生素和微量元素，可调节人体代谢的平衡，具有清热解毒、利水消肿，清热化痰的功效，还有减肥、抗衰老、润泽肌肤的作用。入伏以后，天气不仅热而且潮湿，加上人们天热的时候喜欢吹空调，所以人体内往往会湿气加重，所以排湿很重要，而冬瓜恰好有这个功效，因此冬瓜被称作“伏天第三宝”。
推荐食谱：冬瓜海米汤
1、洗净的冬瓜去头去尾，去皮去瓤后切成小丁；泡发好的木耳切丝；洗净的胡萝卜切丁；葱切葱花，小米辣切圈，一把海米用清水泡发20分钟。
2、碗内磕入2个鸡蛋，加一点盐增加底味，顺着一个方向完全打散。
3、起锅加水，水烧开后倒入冬瓜丁，再次烧开后倒入胡萝卜和木耳，然后加入适量的水淀粉勾芡，目的是使汤汁浓稠不浑浊，再淋入鸡蛋液，加入1把泡发好的海米。
4、等锅再次烧开，开始调味：加入1勺盐，少许味极鲜，一点鸡粉，最后倒入葱花和小米椒，关火出锅。
【二不吃】
一不吃：不吃辛辣食物
入伏以后，天气越来越炎热，人往往容易上火，所以一定要少吃辛辣食物、烧烤食物，防止身体不适。
二不吃：不吃凉的食物
冬病夏治不贪凉，别为了一时的口舌之快，最后遗憾，胃肠需要的也是保暖，如果过分贪凉，吃一些冷饮食物、冰镇饮料、啤酒，会导致胃肠不适，引发胃肠疾病。
入伏以后，无论有钱没钱，要常吃这“伏天三宝”，那就是苦瓜、冬瓜和鸭肉，顺应时节过夏天；再馋也要谨记“2不吃”，不吃辛辣食物，不吃凉的食物，应季而食身体棒，顺利度伏！您学会了吗？我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的 美食 ，不要忘记关注吃货峰子哦！
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香蕉酿苦瓜的做法步骤图，香蕉酿苦瓜怎么做
用料
苦瓜 1根
香蕉 1根
香蕉酿苦瓜的做法
苦瓜选粗的，切掉两头，用筷子把苦瓜瓤掏空。
水烧开，把切好的苦瓜放进去煮，大约2、3分钟就变软了，不喜欢苦的可以关火后再泡一会儿。
取出苦瓜，晾凉。
香蕉要细的，剥皮后，整根塞进苦瓜。然后横切成半厘米宽的太阳花型。完工，摆盘。孩子们都爱吃。
