大棚施肥方法及注意事项视频（大棚施肥方法及注意事项）
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大棚蔬菜施肥的注意事项有哪些？
近几年来，大棚蔬菜发展很快，对农民增收起到重要作用。大棚蔬菜栽培是在特定环境条件下的一种高投入、高产出的生产方式。由于大棚特殊的小气候，通风透光差，棚内温度高、湿度大，如果施肥量过大、施肥不当，不仅会导致土壤板结、养分比例失调，还会引起蔬菜中的硝酸盐、亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。因此，在种植大棚蔬菜时，一定要科学施肥，提高施肥技术。
一、大棚蔬菜施肥误区
目前，由于广大菜农受传统施肥习惯的影响，大棚蔬菜在施肥方面还存在一些误区，主要表现在：
1、施用未腐熟有机肥。有机肥的碳氮比小，分解快，局部易产生高温和高浓度的氨及有机酸，容易引起烧根。故应将农家肥发酵腐熟后施用。
2、过量施用氮肥。仅靠施用单质氮肥来补充养分，致使土壤中的磷、钾肥和中微量元素随着棚龄增加呈减少趋势，致使土壤养分比例失调，从而诱发各种病害，如芹菜茎裂病、番茄脐腐病等。
3、施肥量过大。大棚蔬菜往往施肥量过大，尤其是化肥一次用量过高，易引起肥害，导致作物根系吸水困难，僵苗不发，叶片畸形，严重时作物逐渐萎蔫而枯死。
4、偏施化肥，养分利用率下降。当某种养分过量时，会产生拮抗作用，使作物表现出缺素症状。如氮过量引起缺钙，造成大白菜干烧心；土壤中盐分浓度高抑制草莓对钙的吸收，导致生理缺钙；钾过量降低了钙、镁、硼肥的有效性；磷过量降低了钙、锌、硼肥的有效性。
5、长期施用含氯化肥。氯能降低蔬菜中的淀粉含量，致使蔬菜品质变坏，产量降低，而且残留于土壤中导致土壤酸化易造成土壤脱钙，引起板结。
此外，施肥方法不当也容易伤害植株，如高浓度复合肥施肥时靠近根系，导致蔬菜叶片边缘像开水烫过，几天后焦枯。
二、科学施肥是实现大棚蔬菜优质、高产的关键。
大棚蔬菜施肥原则是：底肥为主，追肥为辅；生物有机肥为主，化肥为辅；合理施用氮、磷、钾肥，补充微肥。
1、以底肥为主，追肥为辅。底肥在蔬菜定植前一周施用较好，与土壤混合均匀。追肥应掌握薄施、勤施的原则，可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴施；追肥后要及时覆土、浇水，切忌施肥后不浇水；注意不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。
2、以生物有机肥为主，化肥为辅。增施生物有机肥可以改良土壤结构，增强土壤保水、保肥能力。同时生物有机肥分解时产生二氧化碳，可弥补大棚内二氧化碳的不足。
3、合理施用氮、磷、钾肥，补充微肥。结合大棚蔬菜的需肥规律，在合理增加施肥量的基础上，还应注意施肥方法。不同种类蔬菜对氮、磷、钾的需求量是不同的，茄果类蔬菜对钾、钙、镁的需求量大，结果盛期应保证有充足养分供应，一般在旺盛生长期前及时追肥；叶菜类蔬菜在结球期要保证氮、钾供应充足；根茎类的蔬菜应注意在根茎膨大前追施磷、钾肥和硼肥。总体上要求“控氮、增钾、补微”，即控制氮肥用量，增加钾肥，补充微肥，协调氮、磷、钾的比例。
4、不同的肥料施肥方法也不同。氮、钾肥作基肥施用，可以施得深些，有利于作物吸收利用。磷容易被土壤吸收固定，失去肥效，因此，应作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。磷肥、锌肥不宜同时施用，因为磷、锌易产生拮抗作用，可隔1-2年再施。铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，可用0.1-0.3%的硫酸亚铁溶液进行根外追肥。根外追肥应该在蔬菜需肥高峰期及蔬菜生长后期，最好选择在阴天或晴天傍晚的时候进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利于蔬菜吸收
大棚黄瓜如何合理施肥，大棚黄瓜施肥注意事项
1.根据黄瓜不同生育阶段施肥。黄瓜幼苗期要保证吸收正常的养分，施肥量宜少，浓度要低；盛果期施肥量应大，浓度也要大一些。有些农民一次用磷酸二铵200公斤，想通过单用二铵夺取高产是不科学的。
2.根据土壤情况进行施肥。如采用随水追肥，用量大小应看土壤情况，土壤较干，浓度要低，追肥数量要多一些。土壤湿润时，浓度要高些，用肥数量要少。沙性土壤保水保肥能力差，要少量多次；黏性土壤保水保肥能力强，施肥次数应少，但每次的施肥量要多一些。
3.根据天气变化施肥。因温度会影响根系对肥料浓度的忍耐力，气温高时，施肥浓度要低，否则易发生烧根，温度低时浓度则要大些，所以，应根据天气变化施肥。
4.根据不同肥料种类采取不同的施肥方法。在追化肥时，宜采取沟施，以便集中肥效，追施后及时覆土，防止养分挥发降低肥效，追施氮素化肥时应距离植株根茎10厘米以外，避免烧根。追肥时结合灌水可提高肥效。
大棚蔬菜如何合理施肥？
一看类型施肥。豆类有根瘤菌固氮，需氮肥少，需磷肥较多；根菜类、薯芋类需要较多的钾肥；叶菜类则只需要较多的氮肥；果菜类在施足氮肥的基础上，还需搭配磷、钾肥。
二看土壤施肥。不同的土质，施肥方法也不一样。轻壤土团粒结构、保肥供肥性能好，可以多施、重施，沙壤土则多次少施，防止肥料浪费。目前不少菜农忽视农家肥和磷钾肥，导致蔬菜营养比例失调，应及时改进。
三看气候施肥。夏季气温高，肥料分解快，雨水多，肥料易流失。施肥时，应采取少量、多次的方式。腐熟的农家肥适时施、分散施，晴天多施，雨天少施；相反，冬季气温低，雨水少，腐熟的农家肥应早施多施，化肥应开沟水施。
四看苗情施肥。看苗情施肥一般掌握“苗期少、花期稳、果期重”的原则，前期以氮肥为主，中后期氮、磷、钾配合。但品种熟性不同，施肥也有差异。早熟品种营养生长期短，早期要侧重于促，为丰产打下基础；晚熟品种营养生长期长，早期侧重于控促结合，使苗期稳健生长。
五看肥类施肥。农家肥肥效长，养分全，不易引起徒长，一般用作底肥，生育期长的品种可采用埋肥方法。化肥肥效快，养分不全，肥浓易引起徒长，只宜作追肥和少量配底肥。碳酸氢铵易挥发，多作底肥深施，如用于追肥，应在作物根系10厘米以外开沟适量施入，并及时盖土，以免熏坏作物。尿素一般作追肥用，应提前5天左右施入，才能发挥肥效。磷肥移动性小，一般作种肥、追肥用，作追肥用要开沟集中施到根系层。
六看肥性施肥。硫酸氢铵、人粪尿等氮肥属于酸性，不能与草木灰等碱性肥混用，以免降低肥效。过磷酸钙等不能与酸性肥混合。硫酸氢铵、尿素与种、茎、叶接触，易造成灼伤。尿素作根外追肥，其浓度不能超过1%。氯化铵、氯化钾不能在土豆等忌氯作物上使用。
大棚蔬菜施肥应该注意哪些问题？
（1）注意施用CO2气肥
适量施用CO2气肥，可使植株生长健壮，提高产品质量和产量。
（2）注意蔬菜的需肥特性
大棚蔬菜应以生物菌有机肥料为主，化学肥料为辅，因为大棚是封闭性设施，空气流通受到限制，CO2气肥得不到补充，所以必须增施有机肥料，以便解决CO2气肥的缺乏问题。大田蔬菜，叶菜类应注重氮肥，果菜类注重磷、钾肥，根茎类注重钾肥，且要平衡施肥。
（3）注意磷肥与锌肥不可混合使用
磷、锌之间常发生化学固定作用，使用磷肥过量会抑制锌的吸收。温室大棚温度高、湿度大，磷的有效性比露地高2～3倍，因此注意适量减少磷的用量，以防抑制锌的有效性。如发生缺锌症状，可用0.05%～0.2%硫酸锌叶面喷施。
（4）注意钾、镁间的颉颃作用
钾与镁之间常发生颉颃作用，所以蔬菜施用钾肥时一定要因土、因作物施肥。如施用钾肥过量后，易诱发缺镁性生理病害，黄瓜叶脉间黄白化、叶脉仍呈绿色，番茄中部叶片首先发现黄色斑块。缺镁时可喷硫酸镁或钙镁磷肥浸出液。
（5）注意氮肥的适量施用
氮肥过量不仅会引起蔬菜产品硝酸盐含量高，达不到无公害标准，而且还能抑制一些其他元素的吸收。施氮肥过多，会影响钙的吸收，造成茄子萼片纵裂、果肉木栓化；番茄、辣甜椒发生脐腐病；结球甘蓝内部变褐、腐烂等。氮肥过量还会引起蔬菜缺硼、缺钾、缺镁等生理性病害发生。
（6）注意不宜施用含氯素化肥
因为氯离子可使蔬菜淀粉及糖分降低、品质变劣、降低产量，还会残留在土壤，毒害根系，并引起土壤板结，增加土壤盐分，使土壤盐碱化。
（7）注意大棚菜不宜施用速效氮肥
因速效氮肥极易分解、挥发氨气，尤其在大棚内因温度高，挥发作用更甚。即使白天开口放风也不能随水撒施或穴施，以防蔬菜被氨气熏伤叶片，诱发氨害致死。
（8）注意磷肥有效性的利用
磷肥在土壤中不易移动，且与土壤接触后容易被土壤吸收固定，所以磷肥要和有机肥掺混发酵后施用，或加工成颗粒剂施用，尽量减少与土壤的接触。
（9）注意钾肥有效性的利用
钾肥是肥料三要素之一，钾肥的有效利用很重要。
（10）生长期短的蔬菜可一次性底施，生长期长的可底追各半
在开花前施钾肥最好，后期缺钾宜叶面喷施。
铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，且在蔬菜叶片内不能循环利用，用0.1%～0.3%硫酸亚铁水溶液喷施，要喷洒均匀细致，每隔5～7天1次，连续喷施2～3次。如土壤施铁肥，要与有机肥一起堆沤后混合使用。
