仙人掌花的妙用（仙人掌花怎么用）
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本文目录一览：
仙人掌花怎么吃 仙人掌花如何吃
1、凉拌，仙人掌花平时可以做成凉拌菜，供人们食用，在食用时需要采集新鲜的仙人掌花，可以把它用清水洗净以后放在开水中焯烫一下，再加入生抽，白糖，已经味极鲜和适量胡萝卜丝，最后放少量食用盐和鸡精，提味调匀，以后可以直接食用。
2、炒食，仙人掌花平时还可以炒着吃，鸡蛋就是仙人掌花炒食的理想搭档，平时在炒仙人掌花时，要把它用清水洗净，切成丁状，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在炒锅中放油加热然后把仙人掌花入锅炒香，随后放入调好的蛋液，加入少量食用盐快速翻炒，等鸡蛋凝固成块状以后直接出锅就可以。
3、做汤，新鲜的仙人掌花，用来做汤喝，味道也特别好，在用它做汤时需要准备一个银耳，适量的百合，百合和银耳都提前泡，软银耳撕成小朵后洗净，与泡好的百合一起入锅，加少量冰糖和量的清水煮至成汤，再开锅以后，再把准备好的新鲜仙人掌花放到锅中，一起煮十分钟直接出锅就能食用。
新鲜的仙人掌花能泡水喝吗！有何疗效？
仙人掌花的作用与功效：
1、富含植物纤维和各种维生素以及各种矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效。
2、由于富含抗氧化剂，常吃还可以使皮肤变得更加细腻。
3、含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。
4、含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。
5、所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收，起到降低血脂的作用。
6、提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。
扩展资料:
仙人掌花的用法:
1、仙人掌花朵加水冲泡后饮用可以治疗咳嗽痰少。
2、仙人掌花朵与精选猪肉炖成汤后食用，可以治疗吐血心悸的问题。
3、仙人掌花朵捣碎后取汁，再加入白糖调匀后每日饮用，可以缓解失眠多梦的情况，能促进睡眠，改善睡眠质量。仙人掌的花朵可以有促进睡眠的作用，对于经常出现的失眠的情况有改善的作用。
4、仙人掌花朵和蜂蜜放在一起用水煎服，可以缓解支气管哮喘。
5、仙人掌花朵碾碎成粉末后，加入猪肚，加水炖熟，再饮用仙人掌花朵炖猪肚汤，可以治疗淤血气滞引起的胃痛的情况。仙人掌花朵可以炖汤食用，可以有缓解肠胃不适的作用，和猪肚一起搭配。
6、仙人掌花朵切碎成片后，加水煎服，可以治疗肠炎和细菌引起的赖利头。
7、仙人掌花朵加入槐花和甘草煎服后，每日饮用，可以治疗痔疮出血，缓解痔疮疼痛。
8、仙人掌花朵可以取刺后捣碎，涂抹均匀在纱布上，用纱布对身体患处进行外敷，可以治疗皮肤红肿等情况。果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
参考资料来源：人民网-别嫌扎手仙人掌鲜为人知的药用价值
参考资料来源：人民网-仙人掌好吃又营养：上帝给墨西哥人的厚礼
仙人掌的花怎么吃
仙人掌的花不能吃，果实可以吃，可以凉拌，具体做法如下：
主要材料：仙人掌1片，甜椒一个，糖适量，清醋适量，盐适量，红枣花生芝麻酱适量，黑芝麻核桃油适量。
1、准备食材：仙人掌、甜椒、糖、清醋、盐、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油。
2、仙人掌去表皮处理干净切薄片，甜椒切丝。
3、仙人掌薄片、甜椒丝一同用开水烫一下。
4、糖、盐、青醋、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油调在一起、淋在备好的食材中即可。
5、成品图。
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