粑粑柑和粑粑柑（粑粑柑如何挑选技巧）
有很多朋友对粑粑柑如何挑选技巧很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有粑粑柑和粑粑柑知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助
本文目录一览：
粑粑柑如何挑选技巧 粑粑柑挑选技巧介绍
1、选个头大。我们一般最好选择个头相对来说比较大的粑粑柑。大的粑粑柑往往果肉相对来说较为成熟，吃起来口感会更好一些，小一些会有些青涩。
2、看表面。我们还需要看看表面是否有坏地方，一般坏地方往往是会存在着一些黑色
3、选择带枝条和叶子。我们还需要最好选择带枝条和叶子，那样往往更加新鲜一些，而有些没有，是不排除是从树上掉下来。
4、表面光滑。挑选粑粑柑，我们还需要找那些相对来说表面还是比较光滑一些，那样会更加好吃一些。
5、选饱满些。我们一般最好不要找那种一捏就扁下去一大块，那是不怎么好的粑粑柑，往往水分是严重不足的，我们还是需要找那些看起来饱满一些的买比较好。
6、买稍微重。挑选粑粑柑的话，我们还需要注意的是在买的时候我们还需要尝试掂量一些分量，一般我们是买稍微重一些的会好一些，重一些的往往水分是比较足的。
粑粑柑怎么挑选 如何挑选粑粑柑
1、查产地。挑选耙耙柑首先要看它的产地，因为耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃，其他地方的耙耙柑品质则不大好，所以挑选耙耙柑时要先查看它的出产地。
2、看果蒂和叶子。耙耙柑新鲜的话，它的果蒂、果叶是青绿色的，如果它的果蒂已经枯萎、发黄就说明不是很新鲜了，水分不多，口感也会差很多。所以，挑选耙耙柑是叶子的颜色越绿越新鲜。
3、看颜色。挑选耙耙柑时，要挑选表面深橙色、富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆、顶端广凹的耙耙柑，这些都是比较成熟的、好吃的果子，反之则建议不要挑选。
4、捏软硬。挑选耙耙柑时，我们可以用手捏一下它的表皮，弹力好的则水份多、甜度高；此外，也可以捏它的底部，如果底部软的则较甜，硬的口感会欠佳。
怎样挑选耙耙柑好吃 挑选耙耙柑是否好吃
1、看产地：耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃，尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好，而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好，建议挑的时候看准产地，挑四川地区产的为佳。
2、看外观：耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆，顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子，反之则不大好吃。
3、看重量：挑选耙耙柑还有很重要的一点，就是果子的重量，并非是越大越好，而是越重越好，看着大小差不多的果子，拿在手里，那个明显重一些的，一定水分更多，糖分更足，味道更好吃。
4、看果蒂和果叶：新鲜的耙耙柑的果蒂、果叶是青绿色的，这样的耙耙柑是可购买的，如果果蒂已经枯萎发黄就说明放置了很长时间了，已经不够新鲜的，里面的水分已经流失了一部分，整体口感会偏差。果农们在采摘耙耙柑的时候都会留一两片叶子，叶子的颜色越绿，证明耙耙柑越新鲜。
5、捏耙耙柑：在挑选时可用手按下橘皮，如果弹力好的则含水量多，较甜；另外可捏橘子的底部，捏起来感觉软的，较甜；硬的，一般皮较厚，口感欠佳。
