乌塌菜冬天可以在室外吗是很多朋友关心的问题，本篇文章从多个角度与大家分享包含乌塌菜入冬能冻坏吗在内的知识点，希望对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、乌塌菜冬天如何过冬
• 2、北方露地越冬蔬菜一览表
• 3、乌塌菜冬天能冻死吗 乌塌菜冬天会不会冻死
• 4、乌塌菜的幼苗会冻死吗？
• 5、乌塌菜冬天可以种吗
• 6、冬天露天种植什么蔬菜 哪些蔬菜可以在冬天露天种植

乌塌菜冬天如何过冬

乌塌菜冬季可以露地过冬。

乌塌菜耐寒性极强，可以忍受-8℃的低温环境，但是其种子发芽温度是20~25℃，当外界温度过低的时候，不宜种植乌塌菜。乌塌菜以墨绿色叶片供食，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，原产中国，主要分布在长江流域，花期2~3月，果期4~5月。

乌塌菜生长发育适温15~20℃，在25℃以上高温则生长不良，夏季温度过高的时候，需做好降温措施。

乌塌菜是喜光植物，弱光易引起徒长，茎节伸长，品质下降，适宜将其种植在光照充足的环境中，夏季光照强烈时，需适当遮光，避免植株被晒伤。

乌塌菜在生长盛期要求肥水充足，需氮肥较多，钾肥次之，磷最少。对土壤适应性较强，但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最为适宜。

乌塌菜二年生或栽培成一年生草本，高30-40厘米，全株无毛，或基生叶下面偶有极疏生刺毛；根粗大，顶端有短根颈；茎丛生，上部有分枝。

基生叶莲座状、圆卵形或倒卵形，长10-20厘米，墨绿色，有光泽，不裂或基部有1-2对不显著裂片，显著皱缩，全缘或有疏生圆齿，中脉宽，有纵条纹，侧脉扇形，叶柄白色，宽8-20毫米，稍有边缘，有时具小裂片，上部叶近圆形或长圆状卵形，长4-10厘米，全缘，抱茎。

北方露地越冬蔬菜一览表

北方露地越冬蔬菜有：菠菜、香菜、冬寒菜、乌塌菜、羽衣甘蓝等。

1、菠菜

菠菜是北方跨冬蔬菜的代表，几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜，它的抗冻性非常强，零下十几度也能安然过冬，在春天时采收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春。

2、香菜

香菜耐寒冷，秋季种植的香菜，在冬天扣一个小棚，虽然它不继续生长，但也不冻不死，相当于长期储存，一整个冬天都有自己种植的香菜吃。

3、冬寒菜

冬寒菜就是菜如其名，就是它特别的耐严寒，可在秋季播种、然后冬季采收，并且可以多茬采收，天寒地冻一抹绿，不知菜园是冬天，就是形容的冬寒菜，它跟菠菜及香菜不同，在不扣小棚的情况下，依然能在寒风中傲立生长，蔬菜界中令人敬佩的一个品种。

4、乌塌菜

乌塌菜是十字花科蔬菜的一种，有点类似于白菜，但比白菜长的个头更矮，几乎贴着地面生长，其叶片像花瓣一像环绕成一圈，其颜色呈黑绿色，这种种特性都为了一件事，那就是抗寒冷。

乌塌菜特别耐严寒，在河南一带冬季几乎家家院子里都种植着乌塌菜，在缺少其他绿叶蔬菜的季节，乌塌菜显着特别合适宜，而且经过霜雪洗礼的乌塌菜带有一种独特的甜味，口感嫩滑可口，比冬季大棚里的菜味道不知要好多少倍。

5、羽衣甘蓝

羽衣甘蓝，虽然叫甘蓝，但它其实是一种不包心类叶菜，其叶片呈褶皱状，叶片较厚，其耐寒呈度令人惊叹，在冬天可耐零下十来度低温还可照样缓慢生长，可以撇其鲜嫩叶片食用，多茬采收，冬季里小院里有它且不说解决了菜的问题，关键它还特别漂亮，当花养都可以，更别说还能吃，非常值得种植。

乌塌菜冬天能冻死吗 乌塌菜冬天会不会冻死

1、乌塌菜冬天是冻不死的。

2、乌塌菜作为抗寒蔬菜代表，尽管是在冬天，它在南方是可以露地越冬的。

3、乌塌菜性喜冷凉，不耐高温。

4、乌塌菜，别名塌莱、黑菜，塌棵菜、塌地菘等，其营养丰富，含有蛋白质。

乌塌菜的幼苗会冻死吗？

只要不低于零下8℃，不会冻死。

该菜喜冷凉，不耐高温，种子发芽适温20至25℃，生长适温15至20℃，能耐零下8至10℃的低温，在25℃以上高温则生长不良。该菜喜光，阴雨、弱光易引起徒长，茎节伸长，品质下降。

该菜在生长盛期要求肥水充足，需氮肥较多，钾肥次之，磷最少。对土壤适应性较强，但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最为适宜。

栽培时间

该菜在不同的季节选用适宜的品种可基本实现全年生产。冬春栽培可选用冬强晚抽心品种；春季可选用冬弱的品种；高温多雨季节可选用多抗性、适应性广的品种；秋冬栽培可选用耐低温的塌地型品种栽培。

北方寒冷地区：6月中、下旬直播(或育苗移栽)，8月上旬开始收获至8月中旬。8月中旬直播，9月下旬始收至10月中旬。

华北地区：5月上旬至6月上旬直播， 6月下旬至7月中、下旬收获。8月中、下旬至9月上旬播种，10月上旬至11月上旬收获。9月下旬播种育苗，10月下旬移植；12月至翌年2月随时收获。

长江流域：9月播种育苗，10月移栽，12月至翌年2月随时收获。

整理苗床

深耕晒垡，每公顷施15000至22500千克便肥作为基肥，精耕一遍后，整地作畦，畦宽l.5至2米。

播种育苗

条播或撒播均可。播后覆土，稍加压实，浇水，保湿。一般2至3天即可出苗。播种量秋季每公顷11.25至15.0千克，春播与夏播增至22.5至37.5千克；出苗后要及时间苗。

定植

播后30天左右，幼苗6至7叶时移栽。该菜定植以25至33厘米见方为宜，定植后及时浇水，促进缓苗。

肥水管理

该菜根群分布浅，吸收能力弱，生长期间应不断地供给肥水。多次追施速效氮肥，是加强生长、保证丰产优质的主要环节。定植后3至5天内不能缺水，多在定植后施稀便肥水，3至4天一次，促进幼苗发根成活。幼苗转青后，施较浓的便肥。开始发生新叶时应中耕，增加施肥量。施肥的原则是幼株、天气干热时在早上或傍晚浇泼，用量较少，浓度较稀；天气冷凉湿润时采用行间条施，浓度较大，次数可少。

采收

该菜采收期因气候条件、品种特性和消费需要而定。在华北地区8至9月播种的该菜，50至60天后即收获上市。

轮作倒茬

该菜在秋季露地栽培中，前茬一般是春茬的黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜作物。

利用塑料大、中、小棚进行越冬栽培时，该菜收获后，可立即育苗，进行黄瓜或番茄等茄果类蔬菜的春早熟栽培。利用日光温室栽培时，前茬可为黄瓜或番茄的秋延迟栽培。待12月黄瓜或番茄拉秧，然后定植上该菜。该菜收获后，立即定植番茄或黄瓜，进行春早熟栽培。

乌塌菜冬天可以种吗

乌塌菜冬天可以种植，乌塌菜一年四季都能播种，喜欢冷凉的环境，不耐高温，但能耐零下8-10度的低温，对土壤的适应性较强，种植乌塌菜前需要整地翻耕，施入腐熟的粪肥作为基肥，用条播或者撒播的方式播种，幼苗长出后及时间苗定植，缓苗后正常养护。

乌塌菜冬天能不能种

乌塌菜冬天可以种植，乌塌菜在一年四季都能播种，根据不同的时间选择的品种也不同，春天时选择冬性较弱的品种，夏天高温多雨选择抗性和适应性强的品种，秋冬时选择耐低温的品种，寒冬时则要选择耐寒性强的晚抽薹品种。

乌塌菜的生长习性

乌塌菜喜欢冷凉的环境，耐寒且不耐高温，最适合生长的温度在15-20度之间，能耐零下8-10度的低温，对土壤的适应性较强，适合种植在土壤肥沃、保水能力强且有机质丰富的耐酸性粘土壤中，喜欢湿润但不耐水涝。

乌塌菜如何种植

乌塌菜种植前需要整地翻耕，翻耕深度在20厘米左右即可，施入腐熟的粪肥作为基肥，精耕耙平，种子用条播或者撒播的方式播种，覆盖2厘米细土，浇足水分保湿，幼苗长出7片真叶时按照25x33厘米的行株距定植，缓苗后正常养护。

乌塌菜的田间管理

乌塌菜最好和黄瓜、番茄等蔬菜作物轮流种植，幼苗定植后要保证齐苗，及时补苗，缓苗后浇水并追施稀释的氮肥，生长期间，使用乐果乳油和代森铵水剂稀释后喷洒作物表面和土壤，预防病虫害。

冬天露天种植什么蔬菜 哪些蔬菜可以在冬天露天种植

1、菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表，是一种耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。

2、香菜。香菜虽然不是大量食用，但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话，味道也是非常棒。香菜的生长耐冻温度在零下1℃到2℃，对土壤的要求也没有很严格，是冬天种植蔬菜不错的选择！

3、乌塌菜。乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后，乌塌菜便逐渐成型，这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中，味道也会越好，所以非常适合在冬季种植。

4、韭菜。韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜，一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的，受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候，韭菜生长期在两个月左右，这样才能够保证韭菜安全越冬。

5、芹菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下，而且芹菜的种植方法也是比较简单的。芹菜种子发芽温度要保持在4度左右，但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。

6、冬寒菜。冬寒菜有着极强的耐寒能力。一般播种时间在秋季，然后在冬季便可采收，而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值，冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时，即便是露天栽培，也能够在冬季冷风中正常生长。

乌塌菜冬天可以在室外吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于乌塌菜入冬能冻坏吗、乌塌菜冬天可以在室外吗的信息别忘了在本站进行查找喔。