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本文目录一览：

• 1、竹子花怎么吃
• 2、干竹花炒什么好吃
• 3、竹子花怎样吃法，能医病吗

竹子花怎么吃

竹花开过后，便结成竹米，竹米可煲粥食用。

竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。竹子开花，也就意味着它生命的枯竭，只有留下种子再度繁殖，但并不是所有竹子开花都可结出竹米。竹子开花结实是较为罕见的现象，因此史书常将此记载。

扩展资料：

竹子开花后，竹叶变为枯黄色，部分或全部脱落，竹秆褪色变黄，竹鞭变黑甚至腐烂。大部分竹子开花后，竹叶全部脱落。

当年或相继几年会陆续开花至死，而有些却仍能长出变形的小竹子或抽出小竹鞭继续生长，进行第二次甚至第三次开花，并不立即死亡。对于花竹等竹种，则可以年年开花而不死亡。

参考资料来源：百度百科-竹米

参考资料来源：百度百科-竹子开花

干竹花炒什么好吃

先用水泡发，再改刀加点五花肉1.五花肉要先过水，再咋干也不要太干5层干就好2.干竹花下去炒，8层熟加耗油，料酒，基本未再放点辣酱3.调好味把咋好的五花肉放入一起炒加点水稍微闷下4.勾芡

竹子花怎样吃法，能医病吗

对类风湿性关节炎、骨质增生有好益处，但没有医病的功效

竹子开花，在我国大多数产竹区人们的脑海中被示为不吉利的征兆以及死亡的象征。因此当“竹民”遇到竹子开花时，往往会立即将其砍掉。因为竹子开花意味着即将来临的死亡--干枯而死，往往还会波及到周边整片竹林。

开花后杆叶枯黄，成片死去，地下茎也逐渐变黑，失去萌发力，结成的种籽即所谓竹米，下种后萌发生长，才能长成新竹。

竹子开花是一种正常的自然现象，属于竹子结籽繁殖的一个过程。我国古代人民早就观察到这种现象，在2000多年前的《山海经》中就有：“竹生花，其年便枯。”的记载。晋代戴凯所著的《竹谱》中记述着：“药必六十，复亦六年。”其注解是：“竹六十年亦易根，易根辄结实而枯死。”不过，竹子主要是进行无性繁殖的，每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。竹鞭不是它的根，而是地下茎。地下茎可以分为三个类型：单轴型的地下茎能继续生长，芽着生于两侧，侧芽发育成笋；合轴型的顶芽发育成笋，侧芽产生新的地下茎，相连形成合轴，地下茎产生竹秆密集成丛，大熊猫喜欢吃的愉竹和华桔竹，就属于这一类；此外还有一种复轴型，是上述两种的混合型。竹子的有性生殖则像其他有花植物一样，先开花，后结籽，完成整个生长周期。

竹子开花的周期，也因竹子种类不同有三种类型：少数竹子可以年年开花，开花后竹秆并不死亡，仍然可以抽鞭长笋；大部分竹子在整个生长过程中只开一次花，而且有一定周期，从40到80年不等，开花后杆叶枯黄，成片死去，地下茎也逐渐变黑，失去萌发力，结成的种籽即所谓竹米，下种后萌发生长，才能长成新竹，箭竹和华桔竹就属于这个类型；还有一种类型是不定期零星开花，开花后，竹林并不死去，例如慈竹就是其中的一种。华桔竹、大箭竹等都属于定期成片开花的一类。这类竹子开花的间隔时间很长，一般为50一60年：还有的甚至要近百年才开一次花。但是，不论哪一年长出的竹竿，只要竹鞭的年龄相同或相近，那么开花的时间就大体相同。即使生态环境差别很大，如阳坡、阴坡，陡坡、缓坡，不同的土壤，不同的海拔高度，都能同时开花。

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