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本文目录一览：

• 1、假蒌肉饼的做法，假蒌肉饼怎么做好吃，假蒌肉饼
• 2、【忆食】奶奶的味道~假蒌包肉
• 3、假蒌的做法和配方 假蒌包肉的家常做法
• 4、最爱吃假蒌饼怎么做好吃又简单，做法图解
• 5、肉的做法，假蒌包肉怎么做好吃，假蒌包肉的家常做法

假蒌肉饼的做法，假蒌肉饼怎么做好吃，假蒌肉饼

主料

猪肉末

100克

假蒌

20克

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

淀粉

适量

步骤

1.假蒌叶

2.切成丝

3.放入碎肉里

4.加盐酱油糖淀粉拌匀

5.加油拌匀

6.锅内放油，把假蒌肉沫做成饼放煎锅里煎

小贴士

煎的时间不用太久

假蒌还有药用价值的，用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，水肿，疟疾，牙痛，风湿骨痛，跌打损伤。

【忆食】奶奶的味道~假蒌包肉

从小我屁颠屁颠跟哎奶奶后头长大，她在哪我就去那，而我最喜欢跟她穿过铁栅栏去摘野生的假蒌叶，摘取新鲜的假蒌叶清洗干净后，便开始准备晚饭了。

1．先将猪肉剁碎，加入糖和蒜末拌匀

2．先后加入料酒、生抽、淀粉、油、盐顺着时针方向拌匀，一直搅拌至 肉馅 发胶。

3．取一张假 蒌叶 放在砧板上，放进适量 肉馅 ，把叶子包着 肉馅 包起来。

4．将假娄肉卷接口朝下轻轻放进锅里，煎至一面叶子发脆的时候再翻面，煎至另一面叶子发脆即可。

假蒟生长在南方地区，在农村很常见（所以在大院里能随处可摘）是非常"烂生"的植物,味道鲜美堪比紫苏，也可以用来炒田螺，多种做法。

假蒌的做法和配方 假蒌包肉的家常做法

1、首先把猪肉剁成肉饼，然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

2、假蒌叶清洗干净，把一片假蒌摆在案台，然后把适量的肉饼放到叶尖下端，把叶尖这头折包起来，然后再折两边，最后把带梗的这面折包就完成了。

3、然后按这步骤把肉饼包完。

4、热锅下油，把包好的假蒌包摆到锅里，接口的那面先向锅底用小火煎。

5、煎得2分钟左右，用筷子把假蒌包翻转。

6、煎至两面焦黄色大概6分钟左右就可以出锅了。

最爱吃假蒌饼怎么做好吃又简单，做法图解

主料马蹄 ：少于 胡萝卜 ：少于 假蒌叶 ：50张 肉末 ：3两

辅料盐 ：适量 油 ：适量

具体步骤1.新鲜的假蒌叶洗净晾干剪去梗

2.马蹄和胡萝卜剁碎搅拌在一起，调味

3.取一张假蒌叶子放入馅

4.包好的假蒌饼

5.放入平底锅煎

6.煎好的假蒌饼

肉的做法，假蒌包肉怎么做好吃，假蒌包肉的家常做法

主料

猪肉末

150克

假蒌叶

30克

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蚝油

适量

香葱

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.准备新鲜的假蒌叶

2.准备碎肉，胡萝卜，香葱

3.胡萝卜、香葱切碎，与碎肉抖均匀调味

4.将碎肉放在叶片的一侧

5.然后将叶片包过来

6.热油锅小火慢煎至假蒌叶软

7.翻面再慢火煎至熟

8.营养丰富的假蒌包肉完成了