可以吃的是什么薄荷品种（可以吃的是什么薄荷）
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本文目录一览：
最适合食用的薄荷品种有哪些？
1、皱叶留兰香
也是市面上常作为蔬菜卖的薄荷，西南地区十分流行，老百姓经常叫薄荷或者鱼香菜。十分容易栽培，多年生，只要不被干死几乎不需要怎么管理。不过比较喜欢光照充足的环境。
2、科西嘉薄荷
多年生薄荷，叶片较小，香味浓郁，具有一定的薄荷醇含量，因此清香味较足，有清凉感，极容易克隆繁殖（枝条落在土山就会生出根），不过因为茎较纤细，水分不足的情况下较容易部分枝条枯萎。
3、留兰香薄荷
最为知名的薄荷品种，也是园艺上最容易买到的薄荷，因为文艺的名字和清新的口味，极受大众欢迎。在栽培上也是相对最为容易，观赏性较高的薄荷。
多年生，不过冬天会有明显的掉叶枯萎现象，春天会重新萌发。口味上因为较为清淡，风味不是太明显，除了工业上提取精油其实更适合小清新的泡茶和料理装饰。
食用薄荷的品种
胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30至90厘米。叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。苹果薄荷：全_均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60至90厘米。绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60至100厘米。普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10至40厘米。
薄荷是中华常用中药之一。
它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
平常以薄荷代茶，清心明目。
在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。
哪种薄荷最适合食用 适合食用的薄荷有哪些
1、留兰香薄荷
留兰香薄荷，是薄荷家族里最经典的品种，香气十足，不光能驱蚊，还耐修剪，摘下来的叶子拌菜、泡茶都可以。
2、胡椒薄荷
胡椒薄荷，它的叶子相对细长，在太阳下暴晒叶脉会变红，除了薄荷本身的香气外，还有一股胡椒的味道，特别适合做菜。
3、苹果薄荷
苹果薄荷，不管是从样貌还是味道上，都有一种小清新的感觉，它散发着淡淡的苹果香气，更适合泡茶、做沙拉食用。
4、土薄荷
土薄荷算是薄荷里最野的品种，用手轻轻揉搓叶子，清凉的薄荷香气特别强烈，是夏日泡茶解暑的首选品种。
5、糖果薄荷
糖果薄荷，有一股薄荷糖的味道，温度低的时候，叶子还会微微变红，闻起来有些发甜，平时做甜点的时候可以使用。
6、巧克力薄荷
巧克力薄荷，相对于其它薄荷来说，它的叶子更圆，叶色有些偏褐色，一般可用做西餐、烧烤上，带有淡淡的可可味。
7、苏格兰薄荷
和胡椒薄荷、留兰香薄荷相比，苏格兰薄荷的株型更大，分枝更强，有一股很浓的绿箭口香糖的味道，可以食用。
8、越南薄荷
越南薄荷的味道，和留兰香薄荷的味道很像，一般常出现在越南的料理中，所以这种薄荷也是可以食用的。
关于可以吃的是什么薄荷和可以吃的是什么薄荷品种的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
