今天给各位分享哪个产地的海参比较好的知识，其中也会对哪个产地的海参比较好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参什么地方的好啊?
• 2、什么地方的海参好
• 3、海参是哪里产的最好 海参的等级如何区别
• 4、海参哪里的产地最好
• 5、世界上哪里产的海参最好 世界上什么地方产的海参最好
• 6、海参产地大解密，哪里的海参才是最正宗的？

海参什么地方的好啊?

大连和山东沿海产的海参比较好。

在我国海参的主产区主要是分布在三个地方，大连、山东、福建。海参营养价值都非常高，但是非要对比产地质量的话，那么北方产的海参营养价值要高于南方海参，也就是大连和山东沿海产的野生海参要比福建海参营养价值要高。

因为北方寒冷，所有的海产品包括海参都是属于在冷水环境下生长的，生长缓慢，营养沉淀多，南方气候暖和属于温水海鲜，温水生长的海参涨势快，个头大，所以要以质量营养来讲的话，冷水海参营养价值高于温水海参营养。

海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。

扩展资料

挑选好海参

1、外形完好无损。

挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。

2、外观端正。

体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。

3、没有杂质。

有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。

参考资料来源：人民网-海参每天一只为宜 如何挑选好海参

什么地方的海参好

如果从整体的水平来看，世界上有三类海参是非常受欢迎的，分别是中国渤海附近海参，比如大连海参，还有就是日本刺参以及俄罗斯海参，而如果要对这三类海参进行排名的话，第一名是日本北海道刺参，第二名是俄罗斯海参，第三名是大连海参，日本刺参的肉质厚实，生长年限长，从整体的营养水平来看，还是日本刺参比大连海参比更好。

日本北海道一带海参，因海水水温较低，海中微生物较少，海参需多年才能长成成参，海参所积蓄的营养价值极高，被称为“海中的宝石”，是世界上价值最高的海参。 日本参是天然捕捞的省去了养殖成本，无污染 ，体型饱满，肉质坚实，刺多形状整。发制后口感及色泽极佳，无愧参中极品。

海参是哪里产的最好 海参的等级如何区别

海参的价值是我们大家都知道的，但不同地区的海参它的营养价值也是不一样的，这个海参是哪里产的比较好？海参的等级是根据什么来区分的呢？

海参是哪里产的最好

1、北方海参

北方海参主要的两大产地为辽宁和山东，也就是常说的“鲁参”和“辽参”，这两省是我国最为著名的海参主产区，两省所在的渤海湾海参产量不错，北方地区因为气候原因及海域环境，海参生长缓慢，要3年以上才能完全长成，因而肉质肥厚饱满，营养富集。

2、福建海参

从源头上来讲，两广一带及福建并不是刺参的主产区，但是后来很多人发现，南方海水环境和温度更适合海参的生长。近年来，越来越多人从北方引进优质参苗后在福建一带进行养殖，“北参南养”已经愈发成熟，加之福建海参成熟快，生长周期短，受到了市场的喜爱。

3、国外海参

由于世界上食用海参的国家很少，仅有包括中国在内的少数东南亚、东亚国家，而其他大部分国家不知道海参该如何吃，也并不吃海参。国外的海参基本上以野生的为主，在本土没有市场，主要销往中国，成本较低，国外海参的价格普遍低于国产海参。

海参的等级如何区别

一分价钱一分货，好的海参一定不会特别便宜。优质海参价格一般略高，而劣质海参则一般几百元，甚至有的人工假海参可以达到不足百元。

优质海参形态圆润匀称，参刺挺直，干参重量较轻；劣质海参干扁松散，参刺绵软，由于添加人工物料，干参重量偏重。

优质海参在经过加工后呈海参原本的颜色，即棕灰色或者棕褐色；加糖加料或是染色加工的劣质海参呈现不自然的深黑色。

优质海参手感坚挺，表面因为晾晒烘干而呈现自然干燥，摸起来自然有弹性；劣质海参则因为有人工添加而摸起来有黏腻感，缺乏弹性。

优质海参味道纯正自然，只有轻微的海腥味，盐干海参则略微发咸；劣质海参则有刺鼻的腥味或药品味道。

以上这些就是辨别海参品质好坏的标准，希望大家在购买海参的时候一定要擦亮眼睛仔细分辨。不要贪图便宜的价格，一定要选择优质的海参，这样才能有效的滋补身体。

海参有养殖的吗

海参有养殖的，而且特别是在一些沿海地区养殖的地方特别多，很多地方都是有专门养殖这个海参的，他们那边养殖的效果特别的好，我去买过好几次回来吃会比野生的更好，虽然说营养价值没有野生的好，但是总体来说，我觉得养殖的海参也是非常不错的。

海参会自己融化吗

海参离水后会自溶。 这并不意味着新鲜海参离开海水后会立即自溶。 这需要时间(大约五六个小时)。由于新鲜海参不易保存,通常的做法是打捞后尽快煮成增值税盐,现在称为半干海参,以便保存。将增值税中的盐晒干制成干人参。

海参哪里的产地最好

海参辽宁的最好。

简称“辽参”的辽宁海参主要产自大连，这里也是我国养殖海参的发源地之一。据明代的古籍记载，当时的人们就已经知道辽参的质量优良。这当然与辽宁的地理条件分不开，因为辽宁的纬度较高、气温较低，再加上其他的环境因素，这里的海参大约要四五年的时间才能长成，海参的生长速度就比较慢，富含的营养也就更多了。

如果要说肉感和营养价值，辽参是上乘之选，尤其是辽宁大连产出的海参。这里产的海参肉更厚、刺也饱满、杂质少，营养价值也更高一些。

海参的做法

1、海参粥

作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝味道更好。

2、海参鸡蛋羹

将海参头天晚上从冰箱拿出来，解冻。第二天早晨稍微清洗一下，就可以把它切成小丁备用，切一点葱备用，碗中打两个鸡蛋，其实一个也可以，两个人吃营养足够。稍微搅拌一下，待用。放入海参葱花，然后慢慢倒入温开水搅拌，水到大概蛋液一倍就可以，蛋液变浅黄就ok。

搅拌完了，静置几分钟让泡沫消一下。等到小气泡变少了就上锅蒸，大约不到10分钟就可以出锅啦，出锅后滴一点耗油，一般用蚝油就不加盐了，若是要加盐那就在用料混合搅拌那一步加一点。

世界上哪里产的海参最好 世界上什么地方产的海参最好

1、辽参和日本北海道参最好。

2、现在进口的海参有日本参、韩国参、俄罗斯参、北极参。现在国产参大多是养殖的，进口的基本是野生的，海参的生命力很强，但对水质要求也高。

3、刺参：刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参，在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参，虽然在河北、山东地区也有刺参的出产，但是质量远远比不上辽宁出产的刺参，刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆，刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺，并且肌肉比较厚实，刺参的水发能够达到七到八倍左右。

4、花刺参：花刺参主要产自玩过的西沙群岛、海南岛以及雷州半岛等地区，花刺参的体色一般为深黄色，带深浅不同的橄榄色斑点，花刺参的末端带有红色的节点，花刺参为大型经济海参，每500克干参经水发可出水参2000克。

海参产地大解密，哪里的海参才是最正宗的？

俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”一条淮河，就让南方酸甜可口的橘子变成了北方晦涩难咽的枳。这也充分说明了产地的重要性。消费者在购买海参的时候，商家都会表示，自己的海参是最好，源头最正的海参，大连的，长海的，北海的，獐子岛，长岛等等，更有耿直直言者：“我的参就是山东的，可谁说山东参就一定不如辽宁参呢”各个商家众口不一，那到底哪里的海参才是最正宗的呢？

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辽宁海参简称“辽参”， 作为海参的高品质象征，主要产地在渤海海域的大连。因其港阔水深，水质纯净，生长于此地的海参肉厚，多刺，夏眠冬眠，生长周期长，营养积累极丰富。明代时《本草从新》早就指出：“海参，产辽海者良。”，由此可见，辽宁是我国历史较为长远的海参出产及养殖基地。

山东海参又叫“鲁参”，主要产地在青烟威三地，同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一。鲁参生长环境与辽参相差不大，个体长成也需要3-4年时间。辽宁大连附近海域水温低，海水深，因而海参生长速度缓慢，但在生长过程中营养富集多，因此海参体壁肥厚，肉刺饱满，体内杂质少，营养价值更高。而山东海参在形态上和辽参虽并没有太大差距，但在营养价值方面却要多少输辽参一筹的。

福建是南方海参的主要产地，但由于刺参生长对环境的要求，所以福建海参多为“北参南养”，有些“橘生淮北为枳”的意味了，优质参苗从辽宁等地引入福建，在当地的自然环境和大量人工饲料的喂养下，将原本需要5-7年才长成的海参生长周期缩短，仅需1年左右即可收获，产量大，收获快，故而营养累积和口感方面，就要远逊于北方海参了。

世界上食用海参的国家很少，仅有中日韩等少数东亚国家，而欧美国家并不食用海参。进口海参主要来自日本、北美、俄罗斯等地，由于和中国海参品类相差较大，因此在进入国内市场之初，不为消费者所接受，但是随着宣传的不断展开，进口海参的营养也逐渐被人所认可，但由于价格较高，选用人群还是相对较少一些。

国内海参产地众多，价格更是高低不同，一般来说，国内海参以辽参为最佳，山东次之，福建再次。但也不能以偏概全，一概而论。