今天给各位分享蜀葵怎么吃花的知识，其中也会对蜀葵怎么做菜好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黄蜀葵花怎么吃
• 2、蜀葵怎么吃 蜀葵的吃法
• 3、蜀葵怎么做好吃
• 4、蜀葵的家常做法

黄蜀葵花怎么吃

黄蜀葵花是一种中药药材，不可以直接食用，可以做中药。

黄蜀葵花属锦葵科植物黄蜀葵的的干燥花冠，黄蜀葵的根、叶、花和种子皆可入药，花瓣烘干后入药，有消热解毒、润燥滑肠的功效。

本品多皱缩破碎，完整的花瓣呈三角状阔倒卵形，表面有纵向脉纹，呈放射状，淡棕色，边缘浅波状；内面基部紫褐色。雄蕊多数，联合成管状，花药近无柄。柱头紫黑色，匙状盘形。气微香，味甘淡。

黄蜀葵夏、秋二季花开时采摘，黄蜀葵花用于湿热壅遏，淋浊水肿，外治痈疽肿毒，水火烫伤。浸菜油外用可治烧烫伤。

扩展资料：

黄蜀葵花的禁忌：孕妇忌服，使用前须除去杂质及灰屑。

相关医学记载：

1、宋代掌禹锡《嘉_本草》：“治小便淋及催生，又主诸恶疮脓水久不瘥者，作末敷。”

意为：治疗小便淋痛，有催生的作用，又可主治各种恶疮浓水长久不愈，用作外敷。

2、明代李时珍《本草纲目》：“消痈肿，浸油涂汤火伤。”

意为：可以消除痈肿，浸油之后涂抹在火烫伤处，可以治疗烫伤。

参考资料来源：百度百科-黄蜀葵花

蜀葵怎么吃 蜀葵的吃法

1、材料：蜀葵、柴鱼片、酱油、蚝油、香油、糖、水。

2、蜀葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

3、酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在蜀葵上。

4、撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。

蜀葵怎么做好吃

1、我们首先将黄秋葵用清水仔细的清洗，随后将锅中放入适量的清水，大火煮开，再将锅中加入一些食用油，等水煮沸了，就将黄秋葵放入锅中进行焯烫，差不多等待两分钟，将之捞出，冷却。

2、等黄秋葵冷却之后，将它的蒂去除了，再将它切成小段，随后调制酱汁，将生抽、大蒜、醋、红糖、香油等等的调料搅拌在一起，随后将黄秋葵搅拌在一起就可以吃了。

蜀葵的家常做法

制作方法：

①：秋葵清洗干净，竖着对半切开。

②：老姜清洗干净剁细末。小米椒洗净剁碎。瓣蒜剥皮拍碎剁细。

③：起锅，放入适量的水烧开，放入秋葵，加上一小勺食用油、少许植物油，秋葵焯水3分钟，把秋葵用漏勺捞出来，放入冷水里过一遍，过滤掉水分，放入盘里摆好。

④：把老姜末、小米椒碎、瓣蒜末放入小碗里，加上一勺生抽、两勺香醋、适量芝麻香油、一小勺白糖、一小勺鸡精、一小勺食用盐搅拌均匀，倒在摆好的秋葵盘里，立刻上桌开吃。

秋葵焯水的主要目的就是煮熟，重要的时候秋葵煮久之后容易煮老，口感不佳，又老又绵咬不动；煮的时间不够就煮不熟。根据个人经验总结秋葵焯水3分钟，秋葵的最佳口味，既能保证秋葵煮熟，又能保证秋葵刚熟，脆嫩清爽。

让炒过水的秋葵色泽继续保持绿油油的，更有食欲。因为焯过水的秋葵，出锅之后，容易变黄，过一遍清水可以快速降低秋葵的温度，让它保持出锅时的色泽。因此咱们必须要过一遍清水。

技巧一：清洗秋葵的时候，注意秋葵表面的细绒毛，容易粘到灰尘，要清洗干净。

技巧二：秋葵对半切开，方便焯水缩短时间，保证口感。

技巧三：秋葵加上盐、油焯水，出锅过清水，让色泽更好看。

技巧四：秋葵的调味料里记得要加上小米椒，醋，吃起来更加鲜辣酸爽。

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