吃芒果的好处与坏处(芒果的营养价值)
芒果的营养价值是很多朋友关心的问题,本篇文章从多个角度与大家分享包含吃芒果的好处与坏处在内的知识点,希望对大家有所帮助。
本文目录一览:
- 1、芒果有什么营养呢
- 2、吃芒果有什么营养?
- 3、芒果的营养价值有什么
- 4、芒果的营养价值
- 5、芒果的营养价值?
芒果有什么营养呢
芒果的营养价值:1、食用芒果具有清热解毒的功效,对晕车、晕船等症有一定的止吐作用。二、抗癌。根据现代食疗理论,芒果富含维生素A,因而有预防癌症和抗癌的功效。三是美化皮肤。因为芒果富含维生素,所以常吃芒果,能起到滋润皮肤的作用。预防高血压,动脉硬化的发生。芒果富含营养物质及维生素C、矿物质等,除具有预防癌症的功效外,还能食用预防动脉硬化和高血压。第五,防止便秘。土芒果富含纤维素,能促进排便,对预防和治疗便秘有一定的作用。六,消毒。该提取物对化脓球菌,大肠杆菌,绿脓杆菌有较好的抑制作用。也有抑制流感病毒的功效。
吃芒果有什么营养?
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
扩展资料:
果实含_果酮酸、异_果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸;多酚类化合物如没食子酸、间双没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、异槲皮甙、_果甙、并没食子酸等;并含多种类胡萝卜素0.505-0.527%、2.061-7.765%(带皮),其中β-胡萝卜素约占60%,其他尚有胡蝶梅黄素等10多种。
带皮果实含水78.1-82.1%,总糖11.4-12.4%,还元糖2.97-5.32%,蛋白质0.4-0.9%,粗纤维0.90-1.24%,灰分0.63-1.13%,维生素C56.4-98.6毫克%。尚有报道果汁中含蔗糖、葡萄糖、果糖等。未成熟的果实中含葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸。果实尚含硫胺素57-63毫克%,核黄素37-73毫克%,叶酸7.26微克%。
参考资料:百度百科-芒果
芒果的营养价值有什么
芒果的营养价值有什么
芒果的营养价值有什么。芒果是很多人喜欢的水果之一,芒果的味道很清香,口感软嫩,汁水香甜可口。芒果的做法和吃法也有很多,那么芒果具体有什么营养价值和功效呢?我们一起来了解一下吧。
芒果的营养价值有什么1
芒果的营养价值。
1、芒果的营养价值高。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素身分尤其高,是全部生果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其重要营养成分。
每一百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
2、芒果能抗菌消炎,对于皮肤有益处。芒果未成熟的.果实及树皮、茎能克制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有克制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可医治人体皮肤、消化道沾染疾病;
3、吃芒果能淘汰患癌症的时机。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸以及多酚类化合物,拥有抗癌的药理作用;芒果汁还能增添胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间收缩。因而食芒果对于防治结肠癌很有裨益;
4、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的效用,对于咳嗽痰多气喘等症有帮助医治作用;:芒果中含维生素C量高于一样平常生果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且拥有纵然加热加工处置惩罚,其含量也不会消散的特征,常食芒果可以不停增补体内维生素C的斲丧,低落胆固醇,防治心血管疾病。
芒果的营养价值有什么2
1、芒果的营养成分
每100克芒果中含有胡萝卜素897微克、钾138毫克、膳食纤维、1.3克、蛋白质0.6克、维生素A150微克、维生素C23毫克、镁14毫克、磷11毫克、钠2.8毫克、硒1.44毫克等,另外还有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚类化和物质。
2、胡萝卜素
芒果中含有大量的胡萝卜素,这是一种生理活性物质,它在人体能够转化为维生素A,具有防止皮肤粗糙、干燥的作用,另外胡萝卜素能够抵抗自由基的伤害,对于心血管疾病由治疗效果,还能够能够维持和促进免疫功能。
3、维生素A
芒果中维生素A的含量高达33%左右,它具有很强的抗氧化作用,能够清除体内多余自由基,保护细胞不受自由基的伤害,具有抗衰老的功效,另外维生素A具有促进眼睛感光色素的形成的作用,具有明目、预防夜盲症的作用。
4、膳食纤维
每100克芒果中含有1.3克的膳食纤维,此成分能够促进肠胃的蠕动,吸收肠胃中的水分软化排泄物,具有防止便秘的功效,另外它还有抗腹泻、降血脂、预防肠道疾病的功效。
5、维生素C
芒果中维生素C的含量不低,每百克中维生素C23毫克。它是一种抗氧化剂,能够抵抗自由基的伤害,同时它是胶原蛋白的合成,对皮肤具有美白润滑、防粗糙的功效。他还是抗坏血病的一剂良药。
6、磷元素
芒果中含有一定的磷元素,它主要存在于人体骨骼和牙齿中,具有促进骨骼和牙齿发育的作用,同时随着人体不断生长,并不断更新它的含量。另外它还参与者体内能量的代谢,具有刺进神经系统的作用。
7、硒元素
芒果中硒元素是人体重要微量元素之一,它维持着人体正常生理和代谢,对于生理器官和组织有很好的保护作用,同时它对于防癌有一定的功效。
8、功效作用
1、抗菌消炎防癌抗癌
芒果未成熟的果实及树皮、茎可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。芒果果实还具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。所以芒果从里到外都是宝。
2、祛痰止咳降胆固醇
芒果还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。对于孕妈妈来说,芒果可以减少呕吐、食欲不振的现象。还能够降低胆固醇、甘油三酯。
3、维生素含量较高
芒果中含维生素C量高于一般水果,,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。经常食用芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,这比起市面上专门补维生素C的药片可要强多了。而且芒果中所含的维生素A占水果首位,维生素A有明目的作用,用眼过多的人,平时可以多吃点芒果。芒果还富含蛋白质,可以令我们的皮肤更加光滑有弹性。
芒果的营养价值
1、防治癌症:芒果中含有多酚类化合物、芒果酮酸和异芒果醇酸等抗癌成分,能有效防治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肺癌和血癌等癌症。
2、降血脂:芒果是一种含维生素c丰富的水果,能清除体内自由基、提高人体细胞抗氧化功能和降低血液中胆固醇含量等,高血脂症患者常吃芒果有助于疾病的治疗和康复。
3、护眼:芒果中含有丰富的胡萝卜素和维生素a,人体进食后能补充维生素a,不仅能滋润皮肤,还有保护眼睛和增进视力的作用。
4、防止便秘:芒果中含有大量膳食纤维,人体进食后有助于促进肠胃蠕动和减少食物在肠道内停留时间,能防止便秘和帮助人体及时清除体内毒素。
5、提高免疫力:芒果中存在着丰富的蛋白质、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、钾和钙等营养成分,人体食用芒果能补充大量营养元素从而提高机体免疫力。
6、缓解晕船晕车:芒果是一种凉性水果,有益胃生津和止渴利尿的功效,晕船晕车的人食用芒果后能有效缓解不适感。
7、防止孕吐:芒果气味清香,酸甜可口,孕早期出现孕吐的妇女可以适当多吃,不仅能改善食欲不振,还能有效防止孕吐。
8、延缓衰老:芒果中含有抗氧化功能的芒果甙物质,能激活体内细胞、保持肌肤弹性和防止皮肤产生皱纹等,有助于人体延缓衰老。
9、美肤养颜:芒果中存在着大量的维生素a、维生素c和维生素e,能清除体内自由基和血液中垃圾。女性朋友们平时经常食用芒果能抑制皮肤色素沉着从而防止雀斑等的生成,有美肤养颜的功效。
参考资料来源:人民网——芒果有什么营养价值?芒果有什么养生功效?
芒果的营养价值?
每一百克芒果中含有32大卡热量、8.3克碳水化合物、1.3克膳食纤维、0.6克蛋白质、0.2克脂肪、138毫克钾、23毫克维生素c、14毫克镁、11毫克磷、2.8毫克钠、1.21毫克维生素e、0.3毫克烟酸、0.2毫克锰、0.2毫克铁、0.09毫克锌、0.06毫克铜、0.04毫克维生素b2、0.01毫克维生素b1、897微克胡萝卜素、150微克维生素a和1.44微克硒。
芒果的营养价值
1、有助预防癌症
由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
2、改善大脑功能
芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
3、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
4、改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
扩展资料
不能芒果和一起吃的食物
1、酒
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、海鲜
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、大蒜等辛物
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
4、菠萝
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
参考资料来源:人民网—饮食小知识:芒果的营养价值和食用禁忌
参考资料来源:人民网—芒果有什么营养价值?芒果有什么养生功效?
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