玉菇蜜瓜怎么选(玉菇甜瓜的挑选方法)
有很多朋友对玉菇甜瓜的挑选方法很感兴趣,本篇文章综合一些关点给大家谈谈,同时也有玉菇蜜瓜怎么选知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
本文目录一览:
怎么样挑选甜瓜?什么样的甜瓜甜?
挑选甜瓜技巧:
1、一看:外皮无擦伤,颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好。
2、二摸:掂一掂,不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按压一下,能微微按压下去的是熟瓜。
3、三闻:放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分,有香味的是甜瓜。如果闻不到任何香味,即使满足以上两条也不是好的甜瓜,也不能买。
掰开后,外皮部分水分多,有点酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了,糖分重要集中在这里。瓜瓤微微离开一点瓜肉了,就是绝对的好甜瓜。
扩展资料:
甜瓜即香瓜是夏天的解暑水果之一,受到很多人的喜爱。在这里,需要提醒大家的是,虽然香瓜味道甜美,在吃的时候也是有很多注意事项的。
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。
参考资料:
人民网-夏季盛产香瓜 吃香瓜的5个注意事项
那位大师能介绍下台湾玉菇这个甜瓜品种?
玉菇甜瓜是一种水果,产于上海南汇,它营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。
产于上海南汇,为保证瓜的品质,种瓜的土地要实行“轮种”制,即今年种过瓜的地,明年就
不能种了,明年种瓜的地要选今年没有种过的。施的肥都是有机的,包括消毒发酵后的鸡粪、猪粪,自然肥料种出来的瓜才最好吃。
南汇地处长江和东海汇合处,海洋性气候四季分明、温和湿润,土壤为盐碱性沙土,最适宜瓜果类农产品的生长,出产的甜瓜糖度相比其他地区高出2到3度。
特点
香味浓郁、汁多蜜甜、肉嫩爽口。
产地
上海南汇大团镇
挑选秘诀
看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
闻味道,香味应该比较明显。
颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。
储存技巧
搬动甜瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮,受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏,若放置冰箱内,口感更佳。
食用指南
出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀者忌食
不宜大量常吃,因玉菇水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹痛腹泻
玉菇甜瓜种植技术
1、品种选择
品种应以早熟、中熟优质品种为主,辅助适量中晚熟品种。目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。
2、培育壮苗
(1)播种期 一般大棚地温稳定在12℃以上时,便可定植。甜瓜育苗期大体1个月左右,所以再往前推一个月左右的时间,即是播种期。播种育苗常在加温温室和温床内进行。我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬,如果保温条件好也可提早到元月份育苗。
(2)种子处理和催芽 备播的种子经去杂去劣去秕,晾晒后再进行种子处理。用甲基托布津或多菌灵500~600倍浸种灭菌15分钟,捞出放入清水中洗净,用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。再用50~60℃温水浸种,搅拌至30℃,任其浸泡6~8小时,捞出擦净种皮上的水分,用清洁粗布将种子分层包好,放置于30~32℃恒温下催芽(催芽方式多样,可在恒温箱,或用电热毯、发酵粪堆以及在锅炉房的温水桶内等处进行)。24~30小时露出胚根,即可播种。
(3)营养制作与播种 营养钵可以自己制作也可购买不同规格的塑料营养钵。营养钵的规格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米,最小不小于6厘米×6厘米。配制营养土是为满足甜瓜幼苗生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要。营养土应疏松透气、不易破碎,保水保肥力强,富含各种养分,无病虫害。
营养土是用未种过瓜类作物的大田土、园田土、河泥、炉灰及各种禽畜粪和人粪干等配制而成。一切粪肥都须充分腐熟。配制比例是大田土5份,腐熟粪肥4份,河泥或砂土1份。每立方米营养土加人尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤,硫酸钾0.5公斤或翠姆氮、磷、钾复合肥1.5公斤。营养土在混合前先行过筛,然后均匀混合。采用方块育苗的即可铺入苗床内使用,采用纸筒和营养钵育苗的则可装入纸筒或营养钵内紧排在苗床里,此项工作应在播种前几天完成,以保证在播种前有充足时间浇水、烤床。
苗床的营养钵用喷壶喷一次透水,晾晒4~6小时后即可播种。每一营养钵内放1粒催芽种子,播种后覆土1~1.5厘米。然后盖地膜,保持床土湿润,提高营养钵的温度,幼苗出土时立即除去地膜,以便幼苗出土。
(4)苗床管理 苗床管理是以掌握温度为中心,出苗前要密闭不通风,此时床温以保持30~35℃为宜。一旦幼芽开始出土就应适当注意放风透气,因为从幼苗出土至子叶平展,这段时间下胚轴生长最快,是幼苗最易徒长的阶段,所以要特别注意控制甜瓜苗的徒长,其措施有三:第一,床温降低到15~22℃;第二,尽量延长光照时间,保证幼苗正常发育;第三,降低床内空气和土壤湿度,空气相对湿度白天50%~60%,夜间70%~80%。当真叶出现后,幼苗不易徒长,因此床温应再次提高到25~30℃。幼苗两片真叶后,应降低床温,控制浇水,进行定植前的锻炼。另外,实践证明,采用昼夜大温差育苗,是培养壮苗的有效措施。当幼苗真叶出现后,白天床内气温30℃左右,夜间最低气温15℃左右,这样有利于根系的生长,有利于培育壮苗
3、定植
(1)定植 当幼苗长到两片真叶一心,苗高10厘米左右,叶片肥大,叶色浓绿时即可定植在大棚内。大棚定植期与大棚内当时地温有密切关系,因此各地定植期有所不同。长江中下游地区可在3月上中旬。大棚定植时气温较低,应在定植前10~15天扣棚,以利于提高棚内温度。
(2)整地作畦、栽植密度
大棚内土壤在前作物收获后及时深翻,基肥以有机肥为主,每亩施3500~4000公斤,硫酸钾复合肥30公斤,先用2/3翻地时撒施,施后整平,按1.4米畦距做高20cm、宽80厘米的畦(呈龟背型高畦),畦底施入剩余的1/3基肥。浇一次底水,晾晒后铺上地膜。为便于采光,南北走向大棚顺棚方向作畦,东西走向大棚要横着棚向作畦。栽苗前,用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔,将幼苗栽到孔内,单蔓整枝,每畦栽两行,双蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度为:单蔓整枝,大果型品种(如银蜜子)1500~1800株/亩,小果型品种(如伊丽莎白)1800~2000株/亩;双蔓整枝1000~1200株左右/亩。
行距确定之后(平均0.7米),定植时依密度调整株距。
通常大棚高畦上只铺地膜即可,但有时在定植后的短期内还加盖小棚,以利保温,促进缓苗,促进幼苗的迅速生长。
(4)立架栽培 为适应大棚甜瓜密植的特点,多采用立架栽培,以充分利用棚内空间,更好地争取光能。常用竹竿或树棍、尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜,此架型适于密植,通风透光效果好,操作方便。架高1.7米左右,棚顶高2.2~2.5米,这样立架上端距棚顶要留下0.5米以上的空间,利于空气流动,降低湿度,减少病害。
4、田间管理
(1)棚内温、湿度管理 甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25~30℃,但在不同生长发育阶段对温度要求也不同。定植后,白天大棚保持气温27~30℃,夜间不低于20℃,地温27℃左右。缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温25~30℃,夜间不低于15℃,地温25℃左右。开花期白天27~30℃,夜间15~18℃。果实膨大期白天保持27~30℃,夜间15~20℃。成熟期白天28~30℃,夜间不低于15℃,地温20~23℃。营养生长期昼夜温差要求10~13℃,坐果后要求15℃。夜间温度过高容易徒长,对糖分积累不利,影响品质。
适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%~60%。而在大棚内白天60%,夜间70%~80%也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强,但开花坐果后,尤其进入膨瓜期,对空气湿度反应敏感,主要在植株生长中后期,空气湿度过大,会推迟开花期,造成茎叶徒长,以及引起病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时,以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施:第一是通风,生育前期棚外气温低而不稳定,以大棚中部通风为好;后期气温较高,以大棚两端和两侧通风为主,雨天可将中部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有一级风。第二是控制浇水:灌水多,蒸发量大,极易造成棚内湿度过高,所以要尽量减少灌水次数,控制灌水量。
(2)水肥管理 在整个生长期内土壤湿度不能低于48%,但不同的发育阶段,对水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少,叶面蒸发量少,应当控制浇水,促进根系扩大;伸蔓期可适当追肥浇水;开花前后严格控制浇水,当幼瓜长到鸡蛋大小,开始进入膨瓜期,水分供应要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合浇水每亩可追施硫酸钾10公斤。通常大棚甜瓜浇一次伸蔓水和1~2次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大,以免引起病害。
(3)整枝
为使厚皮甜瓜在最理想的位置结果,使结果期一致,摘心、整枝为栽培上必须的手段。大棚甜瓜,多采用单蔓整枝。少量也有双蔓整枝的。
单蔓结果整枝法:此法操作简单,管理方便,成熟期提前,结果集中,但产量稍低。具体作法是:主蔓先不摘心,直到25~30叶时才摘心,主蔓基部第1~10节位的子蔓全部摘除。
怎么挑选玉姑瓜
方法/步骤1:
看颜色,分品种:白瓜是百里带点红,刚好,比较透明且皮薄;黄瓜,颜色越深越好,一般土黄色。一般情况下,我们都是买的这两种品种颜色的香瓜,貌似还有绿色的,没买过,就不知道了。
方法/步骤2:
看表面,有没有伤痕。这个是最基本的,不管熟没熟,你也要得看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰,有的是被划破了,被划破了就容易腐烂,那么这种就肯定不要了。
方法/步骤3:
看纹路,是不是均匀,从顶到底不都遍布。还有,我们每次都会看看它的纹理好不好看,这个对于吃的美很重要对吧,纹路整不整齐,遍布均匀不,有没有从顶到底都有,没有坑坑洼洼,实际证明,纹路好看的一般比不好看的好吃。
方法/步骤4:
闻一闻,熟瓜甜瓜,能闻到熟悉的香味。对于吃货的我,每次都会把香瓜凑到鼻子遍闻一闻,看有没有那股熟悉的香味,当你闻到那股熟悉的味道的时候,是不是也在吞口水了,对了就是这种感觉,这个瓜肯定好吃。
方法/步骤5:
感触硬度,水分足才好吃,变软了,就放弃。另外,我还会看看这个瓜的表面硬度和脆度,稍微用手机捏捏就知道,看水分是不是足,如果有坏的痕迹,一般就会变软,所以的水果都是这样的,开始腐烂了就变软,慢慢变色。
方法/步骤6:
敲一敲,谈一谈,清脆声音好,沉闷已坏。
一般我可能还不是很放心,我就会拿起来,放到耳边,敲一敲,弹一弹,听声音是否清脆,跟买习惯有点类似的感觉,如果香瓜的声音很沉闷的话,就里面开始坏了。
怎样挑选甜瓜
挑选甜瓜的方法:闻香气、看颜色、试重量,果柄是否新鲜。
甜瓜甜的表现:果香浓,水份多,颜色好,果柄新鲜。
一、春季市场上的甜瓜大致分为:黄皮甜瓜 、白皮甜瓜 、网纹甜瓜三大类。
1、黄皮甜瓜一般来讲是皮色越黄成熟度越好。
2、白皮瓜挑的过程中一定要问一下。它是白肉还是红肉,红肉比较好看,红肉你看它的肉皮是不是白里透橙的。白皮就是透感比较好的就是好的瓜,它的成熟度就是比较好的。
3、网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰,网纹越突出,立体感越强就越好,而且它的网纹基本上爬到顶部,那么这个瓜就基本上成熟了。
二、都适用的挑选方法:
1、个小的,口感稍微好一点,个大的,口感相对次一点, 因为有一些瓜农为了产量;在生产过程中可能用一些膨大素,这样的瓜长得个头大一些 。
2、在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能这个瓜沾了较多的生长素,口味自然差。好瓜的果柄既新鲜,又相对要细一些。
三、香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。花单性,黄色,雌雄同株,或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。
四、果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。
玉菇甜瓜几月份上市
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回答
玉菇甜瓜的上市时间一般为每年的4月份至7月份上旬,具体时间因品种和地区而异。玉菇甜瓜主要产于山东莘县、上海南汇,在土壤为盐碱性沙土,以及四季分明、温和湿润的海洋性气候地区种植较适合,出产的甜瓜糖度也会比其他地区高出2-3度。玉菇甜瓜营养丰富,具有香味浓郁、汁多蜜甜、肉嫩爽口等特点。
一、玉菇甜瓜几月份上市
1、一般情况下,玉菇甜瓜会在每年的4月份至7月份上旬上市,不过由于会受到种植时间、种植区域等因素的影响,其上市时间在不同的地方可能会有所差异。
2、玉菇甜瓜是一种水果,目前主要产于山东莘县、上海南汇等地方,种植时以盐碱性的沙土为宜,而且以在四季分明、温和湿润的海洋性气候地区种植较适合,这样种出来的甜瓜其糖度也会比其他地区高出2-3度。
3、玉菇甜瓜具有水润、素雅的外观,其瓤肉如翡翠般,咬上一口后其甜蜜的汁水就能漫溢口腔,其瓜香较浓郁,且营养丰富,还具有汁多蜜甜、肉嫩爽口等特点。
二、玉菇甜瓜如何挑选
1、挑选方法
(1)看疤痕:观察瓜皮上面有无疤痕,一般疤痕越老则代表瓜越甜,尤其是疤痕已经裂开的玉菇甜瓜,这种瓜虽然看上去难看,但其实它的甜度比较高,口感也比较好。而那种卖相好、外表漂亮、没疤痕的瓜往往是生的。
(2)闻味道:成熟的玉菇甜瓜一般为金黄色,而且会散发出明显的香味。
(3)摸手感:挑选时不能选购手感摸上去太软的瓜,这表示瓜已经快熟烂。
2、注意事项
(1)搬动甜瓜时要轻拿轻放,不可碰伤瓜皮,因为受伤后的甜瓜很容易变质腐烂。
(2)存储时可以将甜瓜放置在冰箱中,这样它的口感会更佳。
(3)玉菇甜瓜不宜经常大量食用,因为它含有的水分较多,食用过多会冲淡胃液,从而导致消化不良或引发腹痛、腹泻。