姜花的根茎能食用吗?(姜花根部可以吃么)
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本文目录一览:
- 1、姜花可以吃吗
- 2、姜花根能实用吗
- 3、夜寒苏的作用与功效有哪些?
姜花可以吃吗
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姜花是一种比较优雅的观赏型花卉,清新怡人,同时姜花的根茎又是一种中药材,正所谓“是药三分毒”,那么姜花可以吃吗?姜花的价值有哪些呢?下面带大家一起了解一下。

姜花可以吃吗?
答案是:姜花是可以吃的。
因为姜花的花瓣中含有丰富的可以挥发的精油,可以制成用来抵御风寒的姜茶。将新鲜的姜花花瓣洗干净放入锅中,直接加入清水一起煮成茶即可饮用。同时,姜花的花瓣与芽都是绝佳的野菜。
姜花的根茎及果实入药,根茎中药名为路边姜,味辛,性温。姜花具有温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效,主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。

姜花的价值
观赏价值
姜花是一种观赏性价值很高的花卉植物,这种植物可进行盆栽种植,也可进行大量的栽培,花开十分优雅与美丽。对空气环境具有很强大的净化与改观的作用,能够强烈吸收电脑电视等周围强烈的辐射源,已防止辐射对人体的大量伤害。
药用价值
姜花的药用价值也比较突出,其根茎以及果实都可以入药,其根据具有温中健胃、祛风散寒、温经止痛等功效。姜花的果实在每年的秋季采收,其具有解表发汗、止痛、除风等功效,针对跌打损伤、头痛、风湿痛效果十分突出。

食用价值
姜花全株都可以食用,这是一种绿色健康的食用蔬菜,其花朵含有多种维生素以及氨基酸,保健效果非常好。并且姜花对气管炎、咳嗽、便秘等病症治疗效果极为突出,傣族地区食用最为常见。
工业应用
姜花这种植物能够进行加工提取成为一种姜花浸膏,在工业上有一定的用处,是制作香精等重要的原材料
姜花根能实用吗
根部建议不要食用。
1.助阳
中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用,因此,姜常被用于男性保健,可以起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。如果男性常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
2.产后
产后的女性坐月子时,餐餐以姜醋佐膳,有利体质复原及喂养婴儿。另外,姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法,是很不科学的,炎炎夏日一个月不洗头,不但不卫生,还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡,甚至洗脸洗手,因为姜片可以驱寒,用姜煲水进行洗浴,可以防风湿和偏头痛。
3.防胃病
增加食欲防胃病无论是蒸鱼做菜,还是调味作料,生姜绝对是桌上一味,其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味,菜汤加姜还可以祛寒和中,味道清香。民谚有“饭不香,吃生姜”的说法,就是说,当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜,能够改善食欲,增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。在夏季,尤其是伏天内,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜能起到防治作用,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们好贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑,所以此时经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人,适当喝点生姜汤大有裨益。另外,生姜辛温,具有促进血液循环的作用,女性吃姜还能抗衰老、减少胆结石的发生。
夜寒苏的作用与功效有哪些?
夜寒苏就是姜花,可以温经止痛:姜花的根部可以入药,有温经止痛和解表发汗的作用,对人类的头痛、跌打损伤以及神经性失眠等症状有明显的作用。
缓解便秘:姜花全株都可食用,傣族人常用姜花的全株来治疗愕血、尿痛以及腰痛等症状,是傣药的常见药品。除此之外,对气管炎、咳嗽和大便秘结等病症都有明显的治疗效果。
健胃消食:姜花可以用新鲜的姜花,也可以用晒干后磨成粉末的姜花粉末来冲水喝,姜花能够调理肠胃,消食护胃,所以胃口不好的时候可以用姜花。
姜花食用注意
血虚无气滞血瘀者慎用,孕妇忌用。
根据药用价值来说,姜花的根茎与果实为中药,因此是含有一定的药用毒性。但是对于家庭养殖来说,并不妨碍姜花的观赏性。
姜花不仅花美,香气更是怡人,只要一小珠姜花便可收获一室香气,虽然姜花的香气浓郁,但是花香并没有毒性,并且具有缓解压力,提神醒脑,消除疲劳的功效,还可吸收空气中的有害成分,起到过滤作用。
以上内容参考 百度百科-姜花
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