什么花可以吃的图片(什么花可以食用图片大全)
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可以吃的花有哪些
可以吃的花有桂花、菊花、南瓜花、荷花、玫瑰花、百合、梨花等。1、桂花:桂花是我国十大名花之一,有金桂、银桂、丹桂、月桂等多个品种。2、菊花:菊花是我国十大名花之一,和梅、兰、竹一起合称“花中四君子”。将菊花用作食物,有菊花粥、菊花饭等,还有用菊花酿酒。
可以吃的花有桂花、菊花、南瓜花、荷花、玫瑰花、百合、梨花等。
1、 桂花:桂花是我国十大名花之一,有金桂、银桂、丹桂、月桂等多个品种。桂花香味浓郁,可飘至方圆几里,尤其是在秋季,香味扑鼻,令人沉醉。
2、 菊花:"采菊东篱下,悠然见南山",菊花是我国十大名花之一,和梅、兰、竹一起合称"花中四君子"。将菊花用作食物,有菊花粥、菊花饭等,当然还有用菊花酿酒。
3、 南瓜花:南瓜花其实是很好的下饭菜,但是很多人都不知道它可以吃。小时候夏天的晚餐,能有一碗南瓜花做的汤,或者是用南瓜花炒的菜,真的是美味。
4、 荷花:荷花全身都是宝,花瓣、莲子和藕都能食用,从古至今都是非常高级的滋补营养品。
5、 玫瑰花:玫瑰花可以做成玫瑰花饼,用新鲜的玫瑰花腌制,再与炒熟的蜜糖拌在一起,做成馅,然后和面粉一起做成团,就是美味的玫瑰花饼了。
6、百合:百合鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等
7、梨花:梨花,蔷薇科梨属,梨树的花朵。梨树,落叶乔木,叶圆如大叶杨,干有粗皮外护,枝撑如伞。春季开花,花色洁白,如同雪花,具有浓烈香味。
可以做食品的有哪些花
常见可食用的花有:
1、梨花:梨花,蔷薇科梨属,梨树的花朵。梨树,落叶乔木,叶圆如大叶杨,干有粗皮外护,枝撑如伞。春季开花,花色洁白,如同雪花,具有浓烈香味。果可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。
2、桂花:桂花香气扑鼻,含多种香料物质,可用于食用或提取香料。中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域。3、桃花:桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值,是文学创作的常用素材。此外,桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。其花语及代表意义为:爱情的俘虏。每年3~6月份,各地会以桃花为媒,举办不同的桃花节盛会。
3、荷花:荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
4、百合:百合鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等
当然北方的洋槐花、榆钱等等也是可以食用的。
可食用的花有哪些,可以食用的花有哪些图片大全
1.可以食用的花有很多种,但是像我们一般常见的有:美丽的樱花、优雅的梨花、富贵的牡丹花、清新的茉莉花等等。
2.除此之外,还有浪漫的玫瑰花、漂亮的月季花、浓郁的桂花等等。
可以吃的花有哪些图片 好看又好吃
花朵能疗愈人心,丰富贫瘠的生命,它的魔力如此强大,就让我们享用一道兼具视觉、味觉与嗅觉的花之飨宴,成就人生的另一番花花世界!
食用花的小知识
过去花朵运用于餐点中,多半都是摆盘或装饰之用,鲜少将花朵做为食材。近年来,吃花已在日本及西方国家蔚为风潮,新鲜的食用花不仅好看也很好吃,每种花都有独特风味,酸甜苦辣都有,像是吃起来会酸的四季海棠,尝起来甜甜的是甜菊花、属于国外常用的高级代糖,有苦味的是西洋蓍草花,而金莲花则吃来有辣辣的芥末味。此外,花朵的营养不输给蔬菜,再加上食用花的种植过程不使用农药,进而成为餐饮界热门新食材。
选花入菜是一门大学问,在常见的食用花里,橘黄色的金盏花虽味道微苦,但经过烹煮后仍可维持璀璨色泽,适合置于米饭或马铃薯等主食上烹煮;而我们常吃的金针花,兼具花朵的甜味和蔬菜的清爽,能搭配肉类料理,也很适合煮汤。
吃之前一定要知道!
一般的观赏花、盆花,在栽种时多已喷洒农药,但政府规定食用花不可有农药的残留,因此吃花时一定要挑选专门种植食用花的农家,购买以特殊农法耕种的食用花、无农药的花材,才可安心食用。特别叮咛并非任何品种的花皆可食用,有许多花本身就含有毒素存在,尤其是孕妇、幼童及容易过敏的人,在食用时,需要特别注意自身体质是否适合,建议先询问过专业的花农或医生后再食用为佳。
认识可以食用的花有哪些
1.樱花可以吃
樱花,可治疗止咳、平喘,且具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品原料之一。
食用方法:
樱花不仅可以泡茶,还可做成樱花酱,樱花蜂蜜,配面包食用。
2.梨花可以吃
梨花,主治消渴、热咳、痰热惊狂、便秘等。是美容的特色,可去除面部的黑斑。
食用方法:
梨花,含丰富氨基酸、维生素及人体所需矿物质,可炒食、凉拌和做汤。
3.牡丹花可以吃
牡丹花瓣,含丰富蛋白质、淀粉、钙、磷等矿物质,以及维生素,特别是多种游离氨基酸,易为人体吸收。
食用方法:
牡丹花粥:把米煮熟,取牡丹花瓣10克,放入粥里再煮,待煮熟后,加适量白糖。常喝,对月经不调、痛经有改善作用。
4.茉莉花可以吃
茉莉花,性寒,味淡,对腹痛、疮毒有解毒作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰的功效。
食用方法:
茉莉花炒蛋、茉莉冬瓜汤、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉银耳汤等,均是食用的佳品。也是春季饮茶的上品。
5.玫瑰花可以吃
玫瑰花,味微苦、性温,对活血散淤、调经止痛有显著功效。
食用方法:
花瓣养颜粥:取花瓣10g、粳米80g、枸杞子15g、大枣10枚、芝麻15g煮粥,煮沸后,加入玫瑰花,白糖适量。此粥有补肾健脾、防衰抗老的功效。
6.桃花可以吃
桃花,味甘、辛,入药有活血、通便的功效。将花瓣泡茶,使人体散发香气。
食用方法:
桃花粥:桃花30g,糯米200g,蜂蜜20g,柿霜饼30g。将糯米加水煮开;待糯米烂熟时,将桃花、蜂蜜、柿霜饼加入搅匀,稍煮即可。
7.月季花可以吃
月季花,是妇科的良药,有活血调经、消肿解毒的功效。与代代花搭配使用,是治疗气血不和、经病的良方。
食用方法:
凉拌:将花洗净,再与配料充分搅拌。做汤:撒在汤上即可。蒸着吃:花瓣与面粉、玉米粉拌匀后蒸熟,再与配料拌匀即可。
8.木棉花可以吃
木棉花,具有清热解暑的功效。树皮,具有祛风除湿、活血消肿的功效。根,具有散结止痛的功效。
食用方法:
木棉花陈皮粥:木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。木棉花、陈皮、粳米洗净煮粥;快熟了时,加适量蜂蜜,稍煮即成。
9.石斛花可以吃
石斛,不仅有补肾,平调阴阳的功效;据研究证明:石斛还具有温阳散寒、抗衰老的作用。
食用方法:
泡茶、炒蛋,也可凉拌。用开水冲泡,可适当加点冰糖,泡饮至无味后,把花取出嚼食。
香堇:
英文名:Sweet Violet
学名:Viola odorata
香堇一朵花有多种颜色,花形像飞舞的蝴蝶,近闻还可闻到甜甜的水果香气。国外常做成糖渍花、糖浆,或添加于气泡水中,也可用于甜点摆饰及沙拉食材。一般人常会把香堇和三色堇搞混,其实可用香气区分,香堇带有水果香气,而三色堇没有。
夏堇:
英文名:Wishbone Flower
学名:Torenia fournieri
夏堇的外观像是彩色的风铃、随风摇曳,幸运的话还能从花托的部分吃到甜甜的花蜜。可装饰于甜点及沙拉之上。
西洋石竹:
英文名:Sweet William
学名:Dianthus barbatus
西洋石竹的新鲜花朵较耐保存,且花色有渐层,适合用于盘饰,比起它的花托和花萼,花瓣的味道吃起来较柔和。
天使蔷薇:
英文名:Angel Wings
学名:Rosa chinensis
天使蔷薇的花朵小巧可爱,可分为单瓣和重瓣,有着宜人的香气。除了用于甜点外,因其回冲不易有苦涩味,所以加入气泡水中或冲泡成茶,都非常适合。
四季海棠:
英文名:Wax begonia
学名:Begonia x semperflorenscultorum
四季海棠的花色有粉色和红色,吃起来带有酸酸的味道,像小时候吃的「酸甘甜」滋味。除了适合甜点外,撒在沙拉上也非常清爽,很适合做为消暑的食材。
金鱼草:
英文名:Snapdragon
学名:Antirrhinum majus
金鱼草花型柔嫩优美,带有淡雅香气。除了用于切花外(指适合包装成花束或放在花瓶做为装饰的鲜花),更是日本怀食料理中的常客,也适合为甜点增添美丽。
手作花布丁蛋糕的做法
食材常温开水1碗、香堇1朵、西洋石竹1朵、天使蔷薇1朵、夏堇1朵、冷冻红醋栗2颗、新鲜蓝莓2颗、、新鲜草莓1颗(亦可用葡萄替代)、果冻液45g、布丁液40g、市售海绵蛋糕1个工具透明杯1个(约100c.c.大小)、厨房纸巾1张、圆形或心型的蛋糕压模(宽度不超过透明杯直径)制作步骤
1
将香堇、西洋石竹、天使蔷薇、夏堇以镊子夹取,一朵朵放入常温开水中,左右摇晃、洗涤约3下,翻面再左右摇晃、洗涤约3下,洗净花朵残余的落尘、脏污。2
接着再以镊子轻轻夹起,放置在厨房纸巾上,轻轻擦拭水分,反面也要记得擦拭,备用。花朵不宜留下水分,才可保持新鲜及美观。3
先将冷冻红醋栗及新鲜蓝莓放入透明杯中,再将新鲜草莓切片沿着杯内摆放,接着倒入果冻液20g,并轻轻摇晃使其均匀分布,完成后将杯子放进冷藏10分钟,等待果冻完全凝固、结冻。果冻液可以购买现成果冻粉,依照包装上的指示制作。4
取出步骤3所冷藏的果冻,确认果冻液已凝结不流动,再灌入布丁液25g;将海绵蛋糕切成1.5公分厚,再用蛋糕压模压成形后,放入布丁液中。布丁液可以购买现成布丁粉,依照包装上的指示制作。5
再次倒入布丁液15g,要盖过整片蛋糕体,将透明杯左右摇晃、杯底轻轻敲打桌面,让布丁液中的空气排出,避免空洞影响成品美观及口感。6
将步骤2的花摆放至布丁液表层,若花托过长、不易摆放,可稍做修剪调整;要让每朵花瓣皆能接触布丁液表层、不晃动,摆放完后冷藏15∼20分钟。7
取出步骤6所冷藏的果冻,再次倒入果冻液25g,将花朵完全覆盖,最后放入冷藏2小时,即完成。
可以食用的花
鲜花不仅令人赏心悦目,还能帮助人们放松心情。然而,对于吃货来说,鲜花也可以成为一道可口的美食。在农村,常见的可以食用的鲜花有11种,那么,你吃过几种呢?据说,最后一种非常少见哦!
1、黄花菜
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黄花也叫黄花菜,它努力盛开,不仅是为了让人们欣赏它的美丽,更是为了成为餐桌上的食物。黄花盛开后,可以直接采摘了食用,也可以晾干后储存。黄花菜可以做汤,也可以用它炒肉吃,味道香甜,营养丰富,是非常不错的食物之一。
2、西兰花
西兰花相信大家并不陌生,在日常生活中,西兰花是最常见的食物之一。它含有丰富的维生素和其它微量元素等,对人的身体非常有益。
3、槐花
五月是槐花盛开的季节,槐花不仅香气袭人,而且它的花朵还可以用来蒸饭吃。除了蒸饭之外,我们还可以做成槐花馅的饺子,也可以烙槐花馅的饼等等。
4、韭菜花
韭菜是生活中常见的一种食物,韭菜也会开出白色的花朵。人们将韭菜花,制作成美味的韭菜酱,不管是吃涮锅,还是吃蘸酱菜,都可以使用韭菜花酱。
5、金银花
金银花具有清热、解暑、提高免疫力等功效。金银花除了可以用来泡茶喝之外,还可以做成美味的食物。我们可以用金银花熬粥喝,也可以做成金银花汤,供人们食用。
6、荷花
荷花清香美丽,而且鲜荷花营养价值丰富,含多种维生素和矿物质。不仅可以入药,还可以成制作成美食。人们经常用鲜荷花熬粥养颜荷花粥、酥炸荷花、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、荷花炖鸡等等。
7、南瓜花
南瓜是生活中最常见的食物,但是,你知道吗?南瓜花也可以制作成美味的食物哦!清炒南瓜花,是吃货们的最爱。南瓜花炒菜,也是农村最常见的食物。
8、木槿
木槿不仅外观美丽,而且还能做成美味的食物,木槿花摊鸡蛋,并是其中最经典的一种食用方法。同时,木槿花还可以制作成木槿花粥等。
9、玫瑰花
玫瑰花不仅芳香美丽,而且在我们的生活中,应用的非常广泛。玫瑰花不仅可以作为一种食物,成为人们餐桌上的美食,还可以制作成香料等。在日常生活中,玫瑰花可以制作成玫瑰花茶,玫瑰花糕点,玫瑰酱等食物。
10、油菜花
每年1至3月,是油菜花开的季节。油菜花也是一种可以食用的花朵,不管是凉拌,还是清炒,都是不错的选择。你吃过油菜花吗?
11、阳霍
阳霍是一种姜科草本植物,它的植物与姜的叶子相似。阳霍的花蕾,是通过地下的茎生长出来的,花蕾露出地表后,便可以采摘食用了!
阳霍是一种罕见的食材,可以用来泡在酸菜坛子里,也可以炒熟了后食用。很多人农村人都没见过它的
哪种花可以吃?
可以吃的花:
荷花
菊花
茉莉花
栀子花
玫瑰花
鸡蛋花
桂花
木棉花
金银花
槐花
韭菜花
牡丹花
洛神花(玫瑰茄)、红金梅、红梅果、洛神葵、洛济葵。
金针花(黄花)
樱花
桃花
紫藤花
薰衣草
二月兰(诸葛菜)
蒲公英
南瓜花
火龙果的花
百合花(不是所有百合花都能吃)
茶花
金雀花--锦鸡儿,别名:黄雀花、土黄豆、粘粘袜、酱瓣子、阳雀花、
地涌金莲
芭蕉花(包括香蕉的花)
能吃的花远不止这些
部分可以吃(喝)的茶图片
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