花椒能怎么用（花椒怎么利用）
花椒怎么利用是很多朋友关心的问题，本篇文章从多个角度与大家分享包含花椒能怎么用在内的知识点，希望对大家有所帮助。
本文目录一览：
- 1、花椒有什么妙用？
- 2、花椒的用法有几种？
- 3、花椒的妙用有几种？
- 4、花椒有哪些妙用-花椒的21个妙用
- 5、花椒在烹饪的时候如何使用？
花椒有什么妙用？
1.厨房里放几十粒鲜花椒，防蚂蚁。
2.驱虫出耳：小虫进入耳孔，可取花椒用油浸，滴入耳内少许，虫即自出。
3.炸食物油溢时，放几粒花椒即消。
4.呢料防蛀：撒一些花椒放衣箱内。
5.花椒10克研末。锅内放少许花生油（或猪油），待油熟后，放花椒粉。略炒片刻，打入1只鸡蛋，1次食完，每天3—4次。治虚寒腹痛。6.花椒6克（微炒），乌梅9克，水煎服，每天2—3次。治肠道与胆管蛔虫。
7.花椒15克，置锅内，炒至发出爆裂声，椒油微出时，浸入黄酒250毫升，5分钟后，去渣。随酒量饮，不醉为度，治胃痛。
8.花椒30克，加水500毫升，煎至200毫升。去渣冷服，盖被使出汗。1日1次。治风湿肢体麻木。
9.花椒1粒，置痛牙上用力咬着，或用花椒粉塞入龋牙洞，治龋齿疼痛。
10.花椒，白矾各9克，苦参15克，地肤子12克，煎水熏洗，治湿疹痰痒。
花椒的用法有几种？
花椒具有芳香通窍作用，也是调味中的主要作料。用法有五种：①炝锅，如炒白菜、芹菜时，在锅内热油中投入几粒花椒，待炸至变黑时捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。
②炸花椒油明用，会使菜香四溢。用花椒、植物油和酱油制成“三和油”，浇在凉拌菜上，清爽适口。
③煮蒸肉、禽类时，放入大料、花椒。
④制成花椒盐蘸吃。即把花椒放入手勺内，在火上烤至金黄色时，与精盐同放在案板上擀成细面。吃干炸肉丸、干炸里脊或香酥鸡、香酥羊肉时蘸食。
⑤腌制萝卜丝、大芥丝等咸菜时放入一些花椒，味道绝佳。
花椒的妙用有几种？
花椒用途广泛，果皮含有大量的挥发性的芳香油，是制作香精的原料，麻辣清香，又是很好的调味佳品。种子含有丰富的脂肪和多种维生素，能榨油，出油率25-30%。椒油色清味浓，可食用也可做工业用油。花椒又是贵重的药材，有除湿散寒、理气止痛、明目生发、消食暖胃、消毒杀虫灭菌等作用。花椒叶嫩时可食，用其腌制的咸菜别具风味；木材硬美观可做手杖等。
在生活中花椒还有四大妙用
(1)驱虫出耳：如有小虫进入耳孔，可取花椒用油浸，滴入耳内少许，虫即自出。
(2)菜橱防蚁：在厨房内放几十粒鲜花椒，防止蚂蚁，效果颇佳。
(3)呢料防蛀：呢绒料易受虫蛀，只要撒一些花椒，放在衣箱内，可防虫蛀。
(4)沸油防溢：用油炸食物，当油烧到沸点时，放进几粒花椒，沸油便会消下去。
花椒有哪些妙用-花椒的21个妙用
花椒有哪些妙用-花椒的21个妙用
花椒是厨房常见调味品,它可以治疗一些日常小疾病。下面，我为大家讲讲花椒的21个妙用，快来看看吧!
1.诸虫入耳，取花椒油少许，滴入耳内，虫即自出。
2.花椒、红糖、白糖各15克，水煎服，治红白痢疾。
3.患蛔虫性肠梗阻，可将麻油120克置锅内加热，再取无杂质的花椒9克倒入煎熬，至微焦时停火，待凉后滤除花椒，将花椒麻油一次顿服。服后2小时腹痛明显减轻，不再出现呕吐，半天后即可自动排虫。
4.把花椒和盐放在酒盅内，加温水少许化开，连水一起扣在肚脐处，可治寒性腹痛、腹泻。
5.开口花椒9克，温开水吞服，可急救误食水银中毒，同时立即将中毒者送医院诊治。
6.挂面晾干透，装入无毒塑料袋，同时放入一小布袋花椒，扎紧袋口，取用后再将袋口扎紧，一个夏季挂面不生虫、不霉变。
7.面粉装入缸中压实，盖上匕层纸，纸上放些花椒。每次取用后，仍然弄平压实，盖纸撒花椒。这样面粉过一个夏季也不会生虫变质。
8.在厨房内放几十粒鲜花椒，驱除蚂蚁，效果颇佳。
9.呢绒料易受虫蛀，只要在放置呢绒料的衣箱内撒一些花椒，即可防虫蛀。
10.用纱布包花椒少许，放在贮藏的粮食表面，外面的虫子不会再来，粮食里面的虫子也会被驱除掉。
11.用油炸食物，有时沸油会从锅里溢出，可立即放进几粒花椒，沸油就会消下去。
12.食用的花生油、豆油、菜油等植物油，放在锅里加热后，再放入一些花椒，冷却后即可增加油的`香味。
13.在胃口不佳时，食用一点花椒粉，即能开胃。
14.炼好的猪油存放久了，会有一股怪味。如果在刚炼好的猪油中，放入少许花椒加以搅拌，封严存放，可较长时间不变味。
15.将25~30克花椒，分成4~6份，分别放入小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四周，米就不会生虫了。
16.鲜花椒叶一把煎水洗患处，可治秃疮。
17.花椒9克，生姜24克，大枣10个，水煎服，每日一剂，可治寒性痛经。
18.花椒6克，蜂房6克，盐少许，水煎，多次含漱，可治虫牙痛。
19.白酒适量倒入杯中，将花椒放在酒内，用火点燃片刻，待酒呈黄色后灭火，用酒液口含，可治寒性牙痛。
20.食醋l00克，花椒10克，水煎后晾温含漱，可治牙痛。
21.牙痛(不含龋齿)，取花椒1粒，放在痛牙处咬紧，可立即止痛。 ;
花椒在烹饪的时候如何使用？
花椒的用法
1、炸花椒油：用花生油把花椒炸制略黄拣出，即为花椒油，可用于凉拌，做明油之用。
2、做麻椒汁：将花椒洗净，连同适量葱白，葱叶剁成碎末，再用少许香油、酱油和花椒末放在一块搅和，即成麻椒汁，用来浇在熟肉上，鲜、香、麻、咸，十分可口。
3、花椒水：将花椒用纱布包好，加水沸煮，即为花椒水，可用于调肉馅、拌肉丝和烹调时调味。
4、炝锅：炒菜时，将几粒花椒放入油锅中，炸制黑中带黄时，下锅翻炒，其味甚佳。
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