有很多朋友对冰淇淋在家自制简单方法很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有冰淇淋在家自制简单方法图片知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

• 1、自己在家怎么做冰淇淋？
• 2、在家如何制作冰淇淋
• 3、自制冰淇淋家庭做法
• 4、在家做冰淇淋的简单方法
• 5、如何在家自制冰淇淋
• 6、家里没有冰箱，想制作冰淇淋应该怎么办？

自己在家怎么做冰淇淋？

家庭自制冰激凌的步骤如下：

1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

在家如何制作冰淇淋

材料：

冰淇淋粉，牛奶。

冰淇淋的制作方法：

1、倒入一袋冰淇淋粉，然后再加入一包纯牛奶。

2、搅拌打发500下。

3、把打发好的冰淇淋装到容器中，放在冰箱冷冻6个小时。

4、在家自己制作的冰淇淋就做好了，每天来二杯冰淇淋就可以让孩子们过个冰凉的夏天了。

自制冰淇淋家庭做法

家庭自制冰激凌的步骤如下：

1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

在家做冰淇淋的简单方法

在家做雪糕的简单方法如下：

鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓。

1、盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀。

2、在锅中将剩余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，搅拌加热，直到快煮开为止。

3、关火，一边搅拌一边加鸡蛋液，搅匀后，开文火加热直至粘稠。

4、将锅放在冰水中搅拌冷却，加香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。

5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，搅匀冷冻。

6、装碟或雪糕杯，再以自己喜欢的水果等点缀即可。

如何在家自制冰淇淋

家庭自制冰激凌的步骤如下：

1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

家里没有冰箱，想制作冰淇淋应该怎么办？

要想在家里没有冰箱的条件下制作冰淇淋，可以尝试这两种方法，第一种方法是用盐和冰块来进行制作，第二种是买一台冰淇淋机来制作冰淇淋。

一、用盐和冰块来进行制作

要知道，盐融化时会吸收大量的热，所以如果将冰块和盐混合在一起，那么冰块的温度将会更低。因此，只要知道了这个原理，那么我们就可以在家用盐和冰块来制作冰淇淋。具体方法很简单，只要将淡奶油、白砂糖、巧克力粉等制作冰淇淋的原料混合在一起并打成干性发泡状态，然后用一个密封袋装好。接着往一个更大的密封袋里装入冰块，并倒入适量的盐，然后将装有冰淇淋原料的密封袋放进去。最后，只要戴上手套不断摇晃大密封袋，过一段时间后冰淇淋就会制作好了。

二、用冰淇淋机来进行制作

很多电器品牌都推出了家用型冰淇淋机，这种冰淇淋机操作起来非常的简单，只需要根据说明书的指示来操作就行了。再加上这种家用型冰淇淋机并不算很贵，所以如果家里有条件，买一个冰淇淋机来制作冰淇淋是一个不错的办法。而且冰淇淋机在制作冰淇淋过程中不需要用到冰箱，因此即便家里没冰箱也可以用。

此外，有条件的家庭也可以在没有冰箱的情况下用液氮来制作冰淇淋，具体方法和第一种差不多，不同的是在搅拌冰淇淋原料的过程中就要分多次加入液氮一同混合，直到冰淇淋原料的温度降到零度以下就制作成功了。但液氮是需要专门的容器来储存的，普通家庭在一般情况下也不会买液氮放家里，因此如果要想在没有冰箱的情况下制作冰淇淋，那么用盐和冰块来制作是最简单的，当然也可以用冰淇淋来进行制作。