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本文目录一览：

• 1、中国四大茶道:贵族茶道,雅士茶道,禅宗茶道,世俗茶道的具体流程是什么?分别有什么不通?要细致的啊
• 2、喝茶的人有什么品味
• 3、舌尖上的茶香散文
• 4、怎样培养文质彬彬，斯文，儒雅的书生气息？
• 5、如何培养书生气?

中国四大茶道:贵族茶道,雅士茶道,禅宗茶道,世俗茶道的具体流程是什么?分别有什么不通?要细致的啊

文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。

贵族茶道

由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱 求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。

茶虽为洁品，但当它的功能被人们所认识，被列为贡品，首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员，再是达官 贵人。“小家碧玉”一朝选在君王侧，还能保持质朴纯洁么？恐怕很难。这叫近朱者赤，近墨者黑。

茶列为贡品的记载最早见于晋代常据著的《华阳国志· 巴志》，周武王发联合当时居住川、陕、部一带的庸、蜀、羡、苗、微、卢、彭、消几个方国共同伐纣，凯旋而归。此后，巴 蜀之地所产的茶叶便正式列为朝廷贡品。此事发生在公元前1135年，离今有3000年之久。

列为贡品从客观上讲是抬高了茶叶作为饮品的身价，推动了茶叶生产的大发展，刺激了茶叶的科学研究，形成了一 大批名茶。中国社会是皇权社会，皇家的好恶最能影响全社 会习俗。贡菜制度确立了茶叶的“国饮地位”，也确立了中国是世界产茶大国、饮茶大国的地位，还确立了中国茶道的地位。

但茶一旦进入宫廷，也便失去了质朴的品格和济世活人的德行。反之，贡茶坑苦了老百姓。

为了贡茶，当此时，男废耕，女废织，夜不得息，昼不得停。茶之灵魂被扭曲，陆羽所创立的茶道生出一个畸形的贵族茶道。条被装金饰银，脱尽了质朴；茶成了坑民之物，不再济世活人。达官贵人借茶显示等级秩序，夸示皇家气派。

贵族们不仅讲“条”，也讲“真水”，为此，乾隆皇帝亲自参与“孰是天下第一泉”的争论，"称水法"一锤定音，钦定北京玉泉水为天下第一泉。为求"真水"又不知耗费多少民脂民膏。相传，唐朝宰相李德裕爱用惠泉水煎茶，便令人用坛封装，从无锡到长安"铺递"，奔波数千里，劳民伤 财。此后因一云游和尚点化，知其弊端，才“人不告劳，浮位乃洱”。

贵族茶道的茶人是达官贵人、富商大贾、豪门乡绅之流的人物，不必诗词歌赋、琴棋书画，但一要贵，有地位，二要富，有万贯家私。于茶艺四要“精茶、真水、活火、妙器”无不求其“高品位”，用“权力”和“金钱”以达到夸示富贵之目的，似乎不如此便有损“皇权至上”，有负“金钱第一”。

雅士茶道

古代的“士”有机会得到名茶，有条件品茗，是他们最先培养起对茶的精细感觉；茶助文思，又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说，没有中国古代的士便无中国茶道。

中国古代的“士”和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。

此处所说的“士”是已久仕的士，即已谋取功名捞得一官半职者，或官或吏。最低也是个拿一份工资的学差，而不是指范进一类中举就患神经病的腐儒，严监生一类为多了一根灯草而咽不下最后一口气的庸儒?quot;那些笃实好学但又囊空如洗的寒士亦不在此之列。

中国的“士”就是知识分子，士在中国要有所作为就得 “入仕”。荣登金榜则成龙成风，名落孙山则如同草芥。当然不一定个个当进士举人，给个“地师级”、“县团级”官儿做做，最起码的条件是先得温饱，方能吟诗作赋并参悟茶道。这便是中国封建时代的特点。

中国文人嗜茶沓在魏晋之前不多，诗文中涉及茶事的汉 有司马相如，晋有张载、左思、郭噗、张华、杜育，南北朝有鲍令晖、刘孝绰、陶弘景等，人数寥寥，且懂品饮者只三、五人而已。但唐以后凡著名文人不嗜茶者几乎没有，不仅品饮，还咏之以诗。唐代写茶诗最多的是白居易、皮日休、杜牧，还有李白、杜甫，陆羽、卢金、孟浩然：刘禹锡、陆龟蒙等；宋代写条诗最多的是梅尧臣、苏城、陆游，还有欧阳 修、蔡襄、苏辙、黄庭坚、秦观、杨万里、范成大等。原因 是魏晋之前文人多以酒为友，如魏晋名士“竹林七贤”，一个中山涛有八斗之量，刘伶更是拼命喝酒，“常乘一鹿车，携酒一壶，使人荷铺随之，云：死便掘地以理”。唐以后知识界颇不赞同魏晋的所谓名土风度，一改“狂放啸傲、栖隐山林、向道慕仙”的文人作风，人人有“入世”之想，希望一展所学、留名干秋。文人作风变得冷静、务实，以茶代酒便蔚为时尚。这一转变有其深刻的社会原因和文化背景，是历史的发展把中国的文人推到这样的位置：担任茶道的主角。

中国文人颇能胜任这一角色：一则，他们多有一官半职，特别是在茶区任职的州府和县两级的官和吏员近水楼台先得月，因职务之便可大品名茶。贡茶以皇帝为先，事实上他们比皇帝还要“先尝为快”；二则，在品茗中培养了对茶的精细感觉，他们大多是品茶专家，既然“穷春秋，演河图，不如 载茗一车”，茶中自有“黄金屋”，茶中自有“颜如玉”，当年为功名头悬梁、锥刺股的书生们而今全身心投入茶事中，所以，他们比别人更通晓茶艺，并在实践中不断改进茶艺，著之以文传播茶艺；三则，茶助文思，有益于吟诗作赋。、李白可以“斗酒诗百篇”，一般人做不到，喝的酷叮大醉，头脑发胀，手难握笔何以能诗？但菜却令人思勇神爽，笔下生花。正如元代贤相、诗人耶律楚材在《西域从王君玉乞茶因其韵》中所言:

啜罢江南一碗茶．枯肠历历走雷车。

黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芹。

笔阵兵陈诗思奔，睡魔卷甲梦魂赊。

精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。

茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等；又相辅相陈，使饮茶升华为精神享受，并进而形成中国茶道。

雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，“入仕”的土为主体，还包括未曾发迹的土，有一定文化艺术修养的名门因秀，青楼歌妓、艺坛伶人等。对于饮茶，主要不图止渴、消食、提神，而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界，于闹情雅致的品茗中悟出点什么。茶人之意在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，在乎名利之间，希望有所发现，有所寄托、有所忘怀。“雅”体现在下列几个方面：

一是品茗之趣

二是茶助诗兴

三是以茶会友

四是雅化茶事

喝茶的人有什么品味

喝茶的人有什么不同吗？当然会有不同，因为茶吸收天地之精华，所以说茶是有灵性的植物。而且通过泡茶、闻香、品茶的过程，可以让一个人通过这一过程，不知不沉中发生蜕变，慢慢地高雅有品味。

只要我们稍用心观察一下，有些人没有喝茶，与喝茶几年后，是的仅仅需要几年，就可以显示出与众不同的气质和气场。

经常喝茶的人｜茶不离手

早上一杯早茶，饭前一杯茶，饭后一杯茶，睡前还一杯茶，这就是经常喝茶的人。只要遇见好茶，一定会下手，特别是遇见心里的好茶，一定不会错过。在家喝茶，找朋友喝茶，出门了，还不忘带着茶，因为他知道，有茶的日子，到哪都很快乐。

经常喝茶的人｜长相年轻

医学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过渡氧化有一定关系，所以进行有效地抗氧化活动则可以延缓衰老。

茶叶中的多酚化合物、咖啡碱及维生素C、维生素E都能阻止脂质的过氧化反应，从而起到延缓机体衰老的作用。

所以，当你发现有些人年纪比你大，却看着比你年轻，那她应该是经常喝茶之人。如果你没有喝茶，那现在拿起茶杯一起抗衰老还来得及哦~

经常喝茶的人｜体态均匀

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有这样一条记载，“久食令人瘦，去人脂。” 可见唐代“以肥为美”也是注意肥胖控制的。

茶叶内的很多有效成分，能起降脂降压、降低胆固醇，特别是乌龙茶特有的一种发酵酶，可以分解和燃烧脂肪的作用。特别是茶叶里的咖啡碱，可以增强胃液分泌，促进消化。

一个经常喝茶的人，不用担心肥胖。当然也有个例，那就是喜欢吃肉的朋友，可能一直不好瘦下来，怕确也保证了他不再胖，也是很受益于茶。

经常喝茶的人｜自信大方

自信，是一种心态，是对自己的肯定。

喝茶人，善于观察，用心对茶，定力超群。这些都是在喝茶的过程中慢慢养成，养成一个大气洞察的好习惯。

茶叶中含大量的类胡萝卜素，明目效果明显；茶叶中的维生素C是人眼晶体的重要物质，能够降低眼睛晶体的浑浊度。

经常喝茶的人｜低调稳重

茶是静的，茶是朴素的，长期与茶相伴，心也会变得简单而安静。

如果你沉不住气，是不可能泡出一杯好茶，心情是影响茶的品质，因为茶叶与水的交融，需要我们用心去感受，凭感觉来断定。不要看简单的拿起与放下，包涵的很深的哲学。

经常喝茶的人｜谈吐文雅

看书喝茶，是我们修养和成长的过程，书看多了，茶喝多了，事也看透。言语之间，就会有不凡的表现。

经常喝茶的人，是爱学习的人，静下心来，好茶一杯，拿一本书。这也是他们学习与喝茶的习惯，也会成为一种生活方式。

喝茶之人，不关乎年龄，求知，自信，不妄言，不打狂。不语则不语，一鸣就惊人。谦谦君子，不骄不傲，谈吐中除了茶香，便是文雅的书生气。

经常喝茶的人｜注重健康养生

喝茶的人，都懂养生之道。喝茶久了，知茶性，茶性与中医阴阳、冷暖息息相关。所以说，老茶人犹如“老中医”，能够自己懂自己的身体，懂如何用茶来养得健健康康，也会不时告诉周边之人，如何用茶来调理身体。

茶本药，因加工方式不同，茶性不同。所以，茶作为养生，也可小小当药，却无药之副作用。

一杯好茶，躲过身体的小灾，何乐而不为。

舌尖上的茶香散文

1

茶有道，非常道。

茶有茶艺茶道之分。其实，细说起来，都是道，即心灵层面和品格层面的内容。茶本身就是一种文化，典雅，内敛，浮荡着一种淡淡的书卷气。

如果说，玉如女子；那么，茶就是书生。

玉，讲究温润，柔和，如一个“帘卷面风，人比黄花瘦”的闺中少妇。

茶，则是巴山听雨的书生，是下马草军书的诗人，是“单车欲问边”的文人，通身上下洁净，无一丝人间烟火味。即使他青衣佩剑吧，也少了杀伐气，多了灵秀的韵致。

汉文化润泽着茶，以及茶道。茶与茶道反之又丰富优美着汉文化和汉文化走来的文化人：二者互为映衬，互为弥补。

2

“手挥五弦，目送飞鸿”的人，案前宜放茶。

“采菊东篱下，悠然望南山”的人，宜饮茶。

“因过竹院逢僧话，又得浮生半日闲”时，手中所拿，应为一杯茶，所说之话，也无过于品茶之美，才为得当。

茶，是国饮，也只有国人懂得其妙。

西汉时，最善于享受生活乐趣的天府之国，即有茶饮。二人对坐，三人笑谈，桌几上，就有氤氲的茶香缭绕，就有碧绿的茶汤助兴。文人王褒曾言，“烹茶尽具，武阳买茶”，这是生活常事。那时文人，就用一杯茶，几页书，滋润着一颗洁净的心。

唐代茶文化，更是奇葩一枝独秀，白居易甚至是烹茶高手，并用雪水煮茶，而且很得意地吟道：“吟咏霜毛句，闲饮雪水茶。”陆羽饮茶之余，竟著成文章，称为《茶经》，并称之为“人家不可一日无”。

宋承唐之流风余韵，将茶道发扬光大，以至于出现品茶、斗茶之事。陆游布衣青帆，飘然来到临安，住在旅店里，听春雨，感旅怀，写下《临安春雨初霁》，谈到自己临安生活道：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”更是将茶道书道相提，显示自己的茶艺。

清代，茶馆出现，市井处处，茶香缕缕。几人相约进入茶馆，饮着茶，评说着诗文，是文人最常做的事。

中国文化，之所以水汽氤氲，透着一种灵秀，一种洁净，茶文化实在起着不小的作用。换言之，正是一杯淡淡的茶，润泽了一段辉煌而不失淡雅的文明。

3

茶道的终极目的，在于养心。

中国人品茶，是要求和心境意境相吻合的，否则，就觉得玷污了茶，也玷污了茶道。

这样以来，无论茶艺茶道，都很是讲究的。

相对茶道来说，茶艺是外在的，是具体的，也就是烹茶时表现出的技巧。茶艺的具体要求，在于自然，空灵，如轻云流水，如明月在天，不得有丝毫笨拙，丝毫滞碍。这，是技艺与心灵合二为一的表现，是动作与精神的高度结合，既要熟练，又要求心中有茶，不能旁系，更不能为名缰利锁所牵绊。

唐人烹茶，是碾，是煮。

所谓碾，是将做成饼状之茶碾成末，再放入水中煮。煮时，水刚开，水面出现细小的鱼眼一样的水珠，并“微有声”，称为一沸。当锅边水泡如涌泉连珠时，为二沸，即舀出一瓢开水备用，以竹夹在锅中搅拌，然后将茶末倒进去。锅中水“腾波鼓浪”“势若奔涛溅沫”时，称为三沸。此时，将舀出的那瓢水倒进锅里，一锅茶汤就算煮好。如果再煮，则“水老不可食也”。

饮茶，得细品，否则称为“牛饮”，很为饮者鄙视。

宋代则不同，其重于点茶。所谓点茶，即将筛过茶末放入茶盏，注少量开水搅拌，均匀后再注开水，用茶筅反复击打，产生汤花并在茶盏边不留水痕者为最佳。苏轼笔记记载，自己曾得过冠军，言下很是得意。

明清之后，则为泡茶。

泡茶有讲究，一道水洗杯，称为“洗茶”。二道才是正味，得慢慢喝慢慢品。茶汤入嘴，不吞，舌尖上一转，徐徐咽下，茶香随之浮出，五脏六腑一片熨帖。正如古人言，“有力悦志”，浑身舒爽。至于拿杯罩杯斟茶，各有讲究和名目，花样繁多，不一而足。

这不是作派，是一种涵养身心的过程。

在烹茶泡茶中，一颗心空净净的，与杯中清绿茶汤融为一色，与白云蓝天一起飘摇，是一种“羽化而登仙”的感觉。西方有科学家脑子难以停止思索时，无奈中只得锯木歇息，若会茗饮，烹茶一杯，坐在院子里慢慢的品着，晒着太阳，该多么惬意。

茶艺使心灵洁净，茶道则更是如此，只不过，茶道追求的则是精神上的`空灵。

古人饮茶，饮者和环境，都极有讲究。

饮者得为雅士，腹有诗书，气度闲雅。几个人围着茶炉，或弈棋，或弹琴，或吟诗。谈功名利禄者难入此列；好红尘争斗者远离；至于屑小奸佞之人，或品行不端者，更是难入饮者之列。

饮茶环境，或面朝南山，对窗而坐；或瓦屋纸窗，用素雅陶瓷茗饮；或如《红楼梦》中妙玉的栊翠庵中，几间禅室，几棵梅花，更妙。当然，《水浒传》中朱贵酒楼后窗亦好，饮茶者面对着流水长天，还有芦苇丛里咿呀摇出的小船，饮着清茶，也是一种悠闲的享受。只是，这儿强人出没，杀伐之气太重，和茗饮之道不相适应。

茗饮宜静，不宜热闹。

茗饮宜净，不宜过于杂乱。

茗饮宜在山里，不宜于红尘之中，不宜于争斗之中，更不宜于阴谋诡计机关算计的名利场。

4

一杯茶，涵养了一种风清云白的精神；一缕茶香，熏陶了一种潇洒出尘的人性；一盏碧绿的茶汤，清洗着润泽着国人的心灵。

因此，从汉文化走来的人，总有着水一样细腻的性情，有着晴空流云的洒脱，有着海阔天空的情怀，有着淡淡的书卷气和洁净清爽之气。这些，流溢在他们的身体里、血液里和灵魂里，须臾不离，都是因为一缕茶香在缭绕在晕染。

因此，他们高洁如月。

因此，他们纯净如露。

他们喜欢单纯、美好、平静的生活，一个茶馆，一个茶座，一杯淡淡的茶，把一个个小日子过得行云流水，如诗如画。也因此，他们的心如一朵白莲，馨香淡淡，纤尘不染。

多少年前，站在汉文化的源头，一位哲人说，“上善若水”。他无论如何也没想到，他的话，在后世子孙的身上清晰地映现出来，并流芳溢彩，代代不绝。一个民族，也因此显得水意弥漫，情意弥漫，人性十足。

茶有道，非常道，它润泽的是一颗淡然、平和、安详、善良的心，和国人追求的人性恰相吻合，因而成为国饮。至于效仿者，如缺乏这种人性，仅仅就茶论茶，只是徒得皮毛而已，难得其中三味。

怎样培养文质彬彬，斯文，儒雅的书生气息？

首先我个人认为如果想培养这样的气质，首先就要所以这样有气质的朋友，多相处，因为近朱者赤近墨者黑，跟什么样的人在一起玩耍，那么你就会受到他们的熏陶，从而具备那些气质。

如何培养书生气?

内在的书生气个人认为还是要多读书，用书中的知识来逐步洗涤自己的灵魂从而逐步养成自己的书生气风格，当然如果你追求外表的书生气，那就是咬文嚼字，外表穿的清醒秀气些，但不要奇装怪服，手不离术，口不离文。