土豆做花手工(土豆可以做哪些花型)
有很多朋友对土豆可以做哪些花型很感兴趣,本篇文章综合一些关点给大家谈谈,同时也有土豆做花手工知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
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土豆有哪些花样做法
彻头彻尾的土豆控,酸辣土豆丝,土豆炖肉,炸薯条,鸡汁薯泥…土豆怎么做,都是美味的,即使是水煮,也有它固有的清香味。 除了薯条,至今我觉得最好吃的就是这法式的做法。---肉汁脆皮土豆。当然这种做法得用小土豆才合适。用高汤代替水来煮小土豆,加了黄油又收汁,出来的味道特别美妙。有别于清水白煮,不同于酸辣鸡汁。我想说,这是我吃过的最好吃的一种做法。想吃椒盐,就撒椒盐;想吃孜然,就放孜然。不同的调味料,出来的感觉不一样,即使什么都不放只是加点盐,也是美味无比。。因为高汤的香味已完全融入土豆里面。真的可以一试。
骨头汤,我是选用猪棒骨,先焯水,高压锅,加一块姜,上汽后压15分钟~20分钟左右。冷却后倒入瓷炖锅里面,文火慢熬2小时左右。熬的时候,里面放一个煎好的荷包蛋,会使骨汤更加浓郁,奶白。小土豆洗刷干净即可,不要去皮。不然容易压烂 。而且这样煎出来脆脆的,超级好吃。
食材: 小土豆750克,大骨汤1大碗,黄油1小块 , 盐适量,欧芹碎1茶匙,黑胡椒碎适量,(孜然或者椒盐视个人口味来放)
提前熬一锅骨头汤,熬浓郁点。土豆选越小越好,洗掉表面的泥土。不去皮。切一小块黄油。
把小土豆,骨头汤,黄油,一起倒进锅里。骨头汤的量大约与土豆齐平或是没过土豆即可。加盖。大火烧开,转小火慢慢把土豆煮熟。
差不多20分钟左右吧。用筷子扎一下,能轻易扎穿就熟了。此时汤汁也剩的不多。先关火,把土豆一个个用铲子压扁,裂开即可。不要太使劲。撒适量盐调味。继续开火把汁收干。
收干汁后,锅底会溢出些许黄油。此时,小火慢慢把土豆煎至两面金黄。然后依据个人口味,撒孜然或是椒盐。撒点黑胡椒碎。再来点欧芹点缀。
如果您觉得说小土豆的季节性比较强,有时候只能买到大土豆的话。那么,我还可以告诉您一种大土豆的吃法。别总是吃酸辣土豆啦。试试这个。章鱼土豆饼。超级好吃。这道菜可以做为配粥小菜,亦可做为小孩子的小点心。还可以做为男人们的下酒菜。土豆酥脆,章鱼肉QQ有嚼头。土豆丝记得切细一点,用水冲洗掉多余淀粉,才不于于粘锅。提前腌制的章鱼丁相当入味
主料 章鱼200克, 土豆1个
辅料 欧芹碎1汤匙, 淀粉2汤匙 , 蚝油半汤匙 , 盐适量 , 橄榄油半汤匙 , 胡椒粉半茶匙
土豆去皮切细丝浸泡水里洗去淀粉。捞出控干。章鱼用盐搓洗干净,焯一下水。切丁。
土豆丝加适量盐,欧芹碎(香芹碎)。搅拌均匀。
章鱼丁里加适量盐,蚝油,胡椒粉,淀粉,橄榄油,抓匀,腌制10分钟左右。
平底锅,倒入适量油,抓一点土豆丝放入锅中,在土豆丝上面放入一些处理好的章鱼丁。再盖上一层土豆丝。
小火煎炸至土豆丝熟了,两面金黄即可。
你可以能把土豆做出哪些新花样?
中国文化源远流长 ,同时中国的食物也是长久不衰的 ,俗话说,“民以食为天 ”,足以可见食物在人们生活中的重要程度 ,这时候不仅可以提供能量供我们成长,也是我们身体的必需品。但是最平价且普通的菜就那么几个 ,我们如何将他做出新的花样呢 ?就拿最简单的土豆来说吧 ,几乎所有人都吃过 ,它也是能储藏时间最长的一种菜,那么你知道土豆怎么样做才好吃吗 ?下面就让我来为你解答一下 。
其实说到土豆的吃法 ,那还是非常多的 。干煸土豆大家都听说过吧,这道菜配米饭简直是绝配 。做法就是:首先取两个土豆 ,然后将它削皮,切成大小均匀的片 ,在水中泡五分钟 (在水中泡土豆片 ,就是为了洗去它表面的淀粉 ),然后从水中捞出控干。之后就起锅烧油 ,放入葱段和干辣椒段炒香,再放入适量的郫县豆瓣 ,然后就可以放入土豆片了。之后要小火,干煸就是要将土豆中的大部分水分都吸收,之后再大火爆炒两分钟,放入适量的盐和味精,一道美味的干煸土豆就做好了。
再一个土豆还可以用来做地三鲜,首先我们要准备土豆 、茄子和辣椒,将土豆和茄子切成滚刀块 ,辣椒切片 。然后在锅中倒入适量的油 ,等油温八成热之后 就放入茄子和土豆炸制金黄捞出,在一旁控油。然后锅中留下适量的底油,放入生抽、老抽、酱油、白糖和淀粉水,熬至粘稠,然后将土豆, 茄子和辣椒放进去,然后大火收汁 ,出锅之前再放上点香油和白芝麻 ,一道香喷喷的地三鲜就做好了。
其实关于土豆的吃法还是很多的 ,而且这些配料也并不是一成不变的 ,我们可以根据我们的口味适量的添加别的调料 ,只要是我们自己喜欢吃的 ,那就是最正确的调料 。而且土豆对于我们的身体也是有许多好处的 ,我们也可以给自己的孩子做这几道菜 ,让他们喜欢上吃蔬菜 。
土豆玫瑰花怎么做好吃又简单,做法图解分享,萌城美食
主料
土豆 :3个
辅料
黄油 :7g
黑胡椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
土豆洗净削皮。
第二步
使用削皮器削出薄片,削出来片一定要薄,不然不容易卷哦
第三步
一层一层层叠起来,从下往上卷起,多卷一些也没有问题,花型大朵一点而已,卷成像玫瑰花一样的形状。
第四步
卷好的玫瑰花土豆一朵一朵紧凑地放在烤碗中,要塞满哦,不然会散开的
第五步
黄油隔开水融化,玫瑰土豆上刷上一层黄油,再撒上黑胡椒和盐。
第六步
烤箱上下火180度,烘烤30分钟。
第七步
噔噔出炉
土豆泥的油炸花型做法
材料:土豆,牛奶,黄油,鸡精,黑胡椒粉
制作方法:土豆洗干净去皮,切成小丁。加牛奶,不要加多,盖过土豆丁就可以。放进锅里煮,加两勺鸡精,两片黄油,先大火再小火,一边煮一边搅拌。煮到酥烂以后,拿大点的勺子把土豆丁全部捻成泥。加黑胡椒粉。很简单,但是比较考验耐心。不要着急慢慢煮慢慢捻。基本的做法就是这样了。如果是花式一点,可以加其他的配料,比如培根、蘑菇、鸡肉、番茄沙司,甚至葡萄干都可以。总之怎么做都比KFC的好吃噢。
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