坚果成熟了怎么看熟不熟（坚果成熟了怎么看）
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坚果（山核桃、夏威夷果、巴旦木、碧根果）怎么从外观上鉴别是新鲜果实还是去年陈旧的果实？
自然成熟的新鲜核桃，外壳网络呈黑褐色，突出的表面为黄白色，外壳花纹多又浅，闻起来有清香味儿，如果是全部都是泛白或者泛黑暗沉无关，都千万不要选。
碧根果大粒尖头的是最好的，果壳的颜色是微黄的，并且整体颜色均匀。拿到手中，先轻轻摇晃几下，不发出响声的，一般是核桃中的健壮宝宝。碧根果都是裂开的，可以直接闻果肉的味道。如果是碧根果本身具有的果肉清香，那证明是好的，如果有股霉味或者味道异常，那就不要购买了。
优质的巴旦木形状饱满，仁儿饱满，表皮粗糙，经过椒盐加工的外壳颜色焦黄。抓起一把巴旦木，发出哗啦哗啦的响声，并且特别干燥的为好的巴旦木；如果潮潮的，腻腻的，或者有的黏在一起的，千万不要购买。
相对其他坚果，夏威夷果挑选相对简单很多，因为几乎每颗都有专业机器开了口的，只要挑选个子大果仁丰满，果仁颜色为奶白色至淡棕色即可。为了买回家方便吃，最好买开口比较长的夏威夷果。每次不要买太多，吃完了再买，以免不新鲜或变质了。
怎么分辨板栗熟没
板栗分辩生熟的时候首先要看板栗的外表，如果收皮收缩的话，说明就熟了。
核桃成熟时长什么样
核桃成熟时未剥皮时如下图：
果实椭圆形，直径约5厘米，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。
果序短，杞俯垂，具1-3果实；果实近于球状，直径4-6厘米，无毛。果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头。隔膜较薄，内里无空隙，内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。核桃壳是内果皮，外果皮和内果皮在未成熟是为青色，成熟后脱落。新核桃种皮甚苦。
扩展资料
核桃的营养价值
作为生活中常见的一种坚果，核桃的营养价值非常丰富，食用核桃时能够吸收脂肪、矿物质、维生素、蛋白质、泛酸、氨基酸等物质，对于身体保健好处极多。
生活中，不少人还会把核桃赋予很多新的称呼，例如“长寿果”、“养生之宝”等，可见，核桃的养生功效已经得到了很多人的认可，核桃不仅营养价值非常丰富，其药用价值也很强。
核桃属于味甘、性平的食材，能够入肾、肝、大肠经，对于调节身体好处极多。
参考资料来源：百度百科-核桃
参考资料来源：人民网-核桃好吃且益处多
