盛丰1号黄瓜品种好不好种（盛丰1号黄瓜品种好不好）
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打算要种植辣椒，谁能帮我介绍几个比较好的辣椒品种？
在选择辣椒品种的时候，要根据当地的气候条件、种植习惯、消费习惯综合选择适宜种植的品种，不但要产量高，还要适销对路，只有这样，才能做到收益最大化。辣椒根据果实的特征，可分为长角椒类、灯笼椒类、簇生椒类、樱桃椒类、圆锥椒类五大变种类，而市场上最为常见的有长角椒类、灯笼椒类、簇生椒类，下面我就对这三种类型的优良品种分别做一介绍。
一、长角椒类优良品种
长角椒的分枝性强，叶片一般比较小或中等。其果实下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线性，果长为7~30厘米。长角椒辛辣味浓，可供鲜食、干制、腌渍等。
1、美国特大牛角大王
该品种引进自美国。果实形状为牛角形，属于中晚熟品种。植株生长势强，株高为85~90厘米，分枝性强。果实呈绿色，长38厘米、粗6厘米左右，单果重为45克左右。辣味比较适中，由于具有较好的抗病、耐寒、耐热。因此是大小棚保护地和露地栽培的好品种。
2、百圣辣椒
该品种引进自韩国。果实呈粗牛角形，果皮呈嫩绿色，微辣，口味极佳，商品性好。过长为25~27厘米，横径为5~6厘米，单果重160~180克，最大果达250克左右，早熟抗病，耐热，分支能力强，节间比较短，而且具有较好的连续坐果能力强。抗病害方面高抗小叶病、花叶病等病害，是春、秋保护地和露地栽培的理想品种。
3、长丰（长剑）辣椒
自日本引进的杂交一代品种。极早熟，7叶片左右开始现蕾，膨果速度迅速，比一般品种早熟15天左右；果个大，商品性好，果皮黄绿色，有光泽，果长为27~35厘米，果径为4~6厘米，平均单果重125克，大果可达230克；果肉厚，货架期长，产量特高，连续坐果能力强；耐湿、耐低温、耐弱光，抗病性强，适宜全国各地保护地和华北地区露地栽培。
4、中天秀吉辣椒
中天秀吉是从日本引进的杂交一代品种。属于大果型羊角椒品种，果实长为28~36厘米，粗为4~5厘米，单果重130~150克，最大果重可达200克，辣味适中。无限生长型，早熟，植株长势旺盛，连续坐果能力强，商品性比较好，产量高，抗逆性及抗病性都比较强。
5、世纪椒王
果实为牛角型，浅黄绿色，果肉厚，是新一代特大果辣椒的最新品种，单果重为150~210克，果长为30~35厘米，最长可达41厘米，果径为5~5.5厘米，中早熟、抗病、丰产，植株无限生长，抗病性强，品质优。
6、中椒106
是中国农科院花卉研究所选育而成。中早熟，果实呈粗牛角形，长约15厘米，粗约5厘米，单果重50~60克，大果可达100克以上，青果绿色，成熟后亮红色。味微辣，品质优良，耐储运，田间抗逆性比较强，耐热，抗病毒、疫病。
7、中寿12号
该品种由中国农业大学寿光蔬菜研究院选育。中早熟、微辣，植株比较直立，叶片大，弱枝少，果实长粗羊角形，纵径为25~30厘米，单果重120~150克，果肉厚为0.5李密密左右，果面黄绿色，光滑而富有光泽，商品性极佳。果肉脆甜，口感好。植株上、下部果实大小较一致，连续坐果性极强，高产稳产。抗花叶病、根结线虫和疫病，较耐低温和高温，适于温室和大棚普通栽培，也适宜温室长季节栽培。
8、中华龙椒
该品种由开封市辣椒研究所选育。果实呈牛角性，早中枢，辣味重，连续坐果能力强，果长为25~35厘米，果粗为4.5厘米，表面微皱，上下果大小基本一致，每亩产量为4000~5000千克，适宜于北方春、秋保护地和露地栽培。
9、渝椒6号
果实牛角形，青椒浅绿色，红椒大红色。果实纵径为12.5厘米，横径为3.8厘米，单果重为37克左右，单株挂果约42个，半辛辣型，果实脆嫩，适合鲜食。早熟品种，生长势强，田间吧掉线为抗病毒病、中抗疫病、炭疽病，耐储运。
10、盛丰1号
中早熟大牛角形品种，生长势稳健，始花节位第9~10节，嫩果翠绿色，商品性好，果长为28厘米左右，粗为3.5厘米左右，抗病性强，适宜北方春、秋棚室及露地栽培。
另外除了以上这些品种外，比较优良的还有锦辣红椒、辣八螺丝椒、陇椒5号、胭脂辣、艳椒2号、艳椒5号、红椒589、红泽1号、羊角红1号、邯优尖辣椒、基地火辣3号、绿金线、基地火辣88号、辛红1号都是不错的长角椒品种。
二、灯笼椒类优良品种
灯笼椒植株中等或矮小，分枝性弱，叶片较大，长卵圆形或椭圆形。果型较大，蓬松，圆球形、扁圆形、短圆锥形，一般呈钟状。果表有纵沟，果肉极厚，含水分多，单果重可达200克以上。一般耐热和抗病力较差，单株坐果少，颜色各异，老熟果多呈红色，少数黄色。辣味淡或无，味甜，故又名甜椒。
1、红罗丹
红罗丹是从瑞士引进的一代甜椒品种。果实长方形，果皮光滑、限量，成熟时颜色由绿转红。果长为15厘米，果径为9厘米，果肉厚为0.7厘米，单果重为250克左右，3或4心室。植株高大旺盛，属无限生长型，生长势强。果实耐储藏和运输，货架期长。
2、红英达
红英达是从荷兰引进的品种。果实灯笼型，果皮绿色，果肉厚实，果长为11厘米左右，果肩宽约9厘米，果肉厚约为0.5厘米，平均单果重为170克左右。3~4心室，果面光滑，品质优，商品性佳。株高约60~70厘米，始花着生节位为第9~10节，中早熟，生育期130~140天，植株生长势旺盛，株型紧凑，分枝较多。
3、美国西圆椒
该品种从美国引进，果实呈方灯笼形，3~4心室，单果重为150~300克，果肉后为0.6厘米，味脆甜，表面光滑，嫩果深绿色，熟果大红色，耐储运。植株生长势强，株高为63厘米，开展为55厘米，既可鲜食，有适合出口外销或脱水加工。
4、美洲甜冠1号
引进自美国。大果型品种，方正灯笼型，果长为12~13厘米，果径为11~12厘米，肉厚为0.7~1厘米，单果重为350~400克。国色深绿，有光泽，果面光滑，肉厚，果硬，耐储运。生长健壮，抗病力强，适应性广。保护地、露地兼用型，种植时要注意肥水管理，防治畸形果产生。
5、甜阿宝
属方正灯笼型圆椒，早中熟，果长为12厘米，横径为11厘米，肉厚为0.5厘米，4心室，皮色翠绿，单果重为250克，肉厚、味甜，果型保持度高，抗病性强，适应性好，适合保护地及露地栽培。
另外，较为优良的灯笼椒品种还有美洲甜冠2号、正甜、绿星1号、新福椒4号、太空椒霸F1、中科椒105、绿天使、绿色椒王、红水晶、黄玛瑙、橙水晶、紫晶、白玉、紫贵人、黄欧宝、红苏珊、桔西亚、白公主等。
三、簇生椒类优良品种
植株中等或高大，分枝性不强，叶狭长。果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味浓，油分高。晚熟、耐热、抗病毒力强。但产量较低，主供调味品用。
1、三樱椒
品种引进自日本。植株矮小，极晚熟，干果鲜红色，味极辣，辣椒素含量0.8%左右，辣红素含量3%左右。果实朝天簇生，细指形，果皮光滑油亮无皱缩。果长为5厘米左右，果肩横径为1厘米左右，单果重为0.4克左右，果顶尖而弯曲，似鹰嘴状。株型紧凑，株高为50~65厘米，开展度为40~50厘米，属有限分枝型。较耐干旱，不耐水渍，易感染病毒病。
2、天宇3号
该品种由韩国引进，中晚熟品种，有6~7个果簇生，果实朝天；果长为5~6厘米，果径为1厘米，味道辛辣鲜美；植株高大，分支性强，坐果力强；熟性一致，有利于集中采收；抗病毒病，枯萎病；不皱皮，果型美观。
3、天鹰1号
该品种也是引进自韩国，早熟品种，属单生或互生朝天椒，果色深红，辣味浓，果实顺直，色泽美观，果长为5~7厘米，果横径为0.8~1厘米，鲜果单果重为3克。生长旺盛，植株高大整齐，较耐干旱和抗病性强，坐果集中，连续坐果能力强，干、鲜两用，干制后不皱皮，产量高，为露地栽培专用品种。
4、朝天148
果实圆锥形，辛辣，青果深绿色，熟果大红色。果实纵径为5厘米，横径为2.6厘米，单果重为5克，单株挂果85个。抗炭疽病，果实硬度好，适于泡制、干制。
5、辛红2号
中晚熟品种，小果尖椒，青果绿色，熟果大红色，辛辣型。果实纵径为5.5厘米，横径为1.4厘米，单果重为3.1克，单株挂果约128个。生长势强，株型较紧凑，抗病毒病、炭疽病，耐热，抗倒伏。适合泡制和干制。
另外还有一爪红、散生子弹头也是簇生类辣椒较为优良的品种。
在种植辣椒时，对于品种的选择，要综合考虑适宜性、产量、经济效益等，还要考虑种植管理水平等，只有这样，在获得高产优质辣椒的同时，才能使种植效益也最大化。
买黄瓜怎么挑新鲜的 如何挑选到鲜嫩可口的黄瓜
1、分品种：黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜，它们的口感并不相同，其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩，品质最佳。因此，挑选黄瓜时最好选购刺黄瓜。这种黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。
2、看瓜剌：带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好!如果黄瓜表皮的刺小而密，而且轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味，如果无刺说明黄瓜老了。
3、看瓜条：瓜条直、细长均匀且把短的黄瓜肉质好，口感较好。瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老的黄瓜，而且大肚子的黄瓜子比较多。此外，如果瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。
4、看瓜色：瓜鲜绿、有纵棱的是嫩青瓜。黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。 五、看竖纹：好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
黄瓜的特征特性
黄瓜的特征特性
黄瓜的特征特性，黄瓜是我们日常生活中常见的一种植物果蔬，在中国各地普遍栽培，是一种比较独特的瓜类蔬菜拥有非常全面的营养。那么，以下来了解黄瓜的特征特性。
黄瓜的特征特性1
1、黄瓜是什么
黄瓜是夏季的一种时令蔬菜，它属于葫芦科的一种草本植物，它的茎和枝伸长部位有白色的比较粗糙的毛，而且非常的粗糙坚硬。在黄瓜的叶柄部位也是比较粗糙的，而且有一些非常硬的毛须。黄瓜的叶片是类似于心形状的，黄瓜的花梗比较的纤细，花冠比较黄，而且有一些发白。在我国各个地方都可以种植黄瓜这种食材，不管是在温室种植还是在塑料棚中种植都可行。
2、黄瓜的营养
在黄瓜中包含的一些营养是极为充分的，尤其是水分含量特别的高。通过吃黄瓜来补充体内所需的水分，非常有帮助，而且黄瓜含有很多的维生素，能够为我们的身体补充大量的维生素物质。黄瓜既可以用来吃，还有一些人喜欢把它用来做面膜，也能够让自己的皮肤得到滋润，长期使用的话，可以让皮肤变得更加的有光泽。
3、黄瓜的吃法
黄瓜它是一种非常独特的蔬菜，是属于瓜果类的蔬菜。可以把它用来炒着吃，当然可以直接凉拌的吃是最好的，这样可以品尝到它最本质的味道。除了把黄瓜做成菜肴来吃以外，还可以选择把黄瓜当成水果来享用，因为黄瓜口感非常的润口，吃起来的口味并不比一些其它的水果差。但是吃黄瓜一定要注意把黄瓜清洗干净，或者把它的皮削除，因为黄瓜如果清洗不干净的话，它的表皮上可能会有一些农药残留。
黄瓜是水果还是蔬菜
1、黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜到底是水果还是蔬菜，确实是需要大家明确的，因为黄瓜既可以生吃也可以熟食，让很多人都不能分辨清楚。我们常吃的蔬菜其实是植物的不同部分水果呢，是植物中带有种子的，算得上是植物的器官。蔬菜中的营养含量一般以维生素c和纤维素含量为主，其它的微量元素也比较丰富，我们人体维持生命和身体所需的元素都是离不开蔬菜的。而在水果中一般维生素的含量非常丰富，还含有一些葡萄糖果糖之类的物质。通常水果都是带有甜味的，而蔬菜的味道是比较淡的。因此我们可以认定黄瓜它是属于蔬菜的。
2、黄瓜的特点
黄瓜虽然说它是一种蔬菜，但是它可以直接生吃，吃起来口味有些像水果的味道，不仅口感非常的滋润，而且能够为体内补充很多的维生素c，对于健康的帮助有很多很多。黄瓜一般生长在夏季，在夏季是非常受欢迎的一种时令蔬菜。黄瓜的全身是青色的，而且总有一些小刺点，所以在吃的时候一定要清洗干净把刺去除。
3、吃黄瓜的好处
通过吃黄瓜可以满足我们的口味需求，它不仅味道非常的脆嫩可口，而且它还可以为身体补充非常多的营养素。对于肠道消化不好的人，通过吃黄瓜可以改善肠道的消化功能，滋润自己的肠道，能够让大便畅快的排出。虽然说黄瓜是属于蔬菜的种类，但是你仍然可以把它当成水果来吃。
黄瓜的种类
1、南亚黄瓜
南亚黄瓜通常分布在南亚的各个地域，这种种类的黄瓜茎非常的粗而且比较大，果实也比较大这种品种的黄瓜每一个重量都很重，最轻的有1千克，最重的能够达到5千克左右。这要比我们平时所见到的黄瓜大得多。而且南亚黄瓜的皮比较厚，味道比较淡，适宜在热带地区生长。所以在我们中国很少见到这种黄瓜，一般都是在南亚地区比较多见。
2、华南黄瓜
华南黄瓜一般在长江以南地区比较多见，在日本也比较普遍。华南黄瓜的茎叶是比较繁茂的，而且它的耐热耐湿性很强，在一些环境比较恶劣的情况下依然能够生长。华南黄瓜的颜色也有很多种类，它分为黄白色和绿白色以及嫩果绿色，这种黄瓜的味道也是比较淡的，但是所含的营养非常丰富，尤其是其中的维生素含量非常高。
3、华北黄瓜
华北黄瓜一般生长在中国的黄河流域，在日本朝鲜也能够见到这种黄瓜，华北黄瓜的生长环境是有一定要求的，需要满足土壤湿润，而且天气要比较晴朗，满足这些自然条件才可以生产出优质的华北黄瓜。华北黄瓜的形状跟我们平时见到的差不多都是棍棒状的，而且连颜色也是绿色的，但是长熟了以后，就会变成黄白色的，没有网状纹路。这种黄瓜的口感非常的甘甜，可以用来做成菜肴享用非常美味，特别适合凉拌着吃，口味特别清爽，而且还可以滋养自己的脾胃。
黄瓜和青瓜的区别
1、黄瓜特点
黄瓜的特点是外表圆润光滑，整体长度较短，在黄瓜的内部有一些黄瓜籽这种籽在黄瓜较嫩的情况下是可以食用的，但是如果黄瓜比较老的话，那么里面的籽就比较难吃。黄瓜中的水分含量特别高，而且维生素c非常的充足，通过吃黄瓜可以满足人体所需的很多水分和维生素以及很多的其它微量元素。
2、青瓜特点
青瓜表面看起来是青绿色的，而且非常的嫩，它的形状不像黄瓜那样胖，显得比较瘦，而且长度要比黄瓜长一些，冬瓜的表皮比较薄，里面的籽特别小，其中富含很多的叶绿素和水分。青瓜一般不可以直接食用，是需要经过烹调后才可以吃的。吃青瓜也是能够为身体提供很多营养素的。尤其是维生素和胡萝卜素非常的.充足，能够满足人体所需，平时可以经常制作一些青瓜的菜肴食用。
3、黄瓜和青瓜区别
黄瓜和青瓜在外表皮上就有一定的区别，它们的颜色是不一样的，而且它们的形态也有一定的差异，黄瓜比较粗比较短，而青瓜比较瘦比较长。它们唯一相似的地方就是营养含量非常丰富，都含有很多维生素。黄瓜可以做成菜肴，也可以直接吃，但是青瓜只能做菜肴，不可以直接吃。不管是黄瓜还是青瓜，在烹调菜肴前都必须要将表皮清洗干净，因为在它的表皮上会留有一些有害物质，这些物质有可能是农药残留下来的。
黄瓜几月份成熟
1、黄瓜成熟月份
黄瓜几月份成熟是需要看黄瓜是什么时候种的，一般在春天种黄瓜的话，那么黄瓜的成熟大约在四五月份左右，这种季节成熟的黄瓜称之为春黄瓜。还有一种黄瓜是秋黄瓜，一般选择在秋季种植，九十月份就可以采收了，这种黄瓜生长的要比春黄瓜更加优质一些，这归功于在这期间的温度比较高，而且雨水也比较充足，这正好有利于黄瓜的生长。
2、黄瓜的种植要求
种植黄瓜的要求其实并不是很高，只要能够在种植后经常的浇水，适当的浇肥，那么黄瓜长出来的品质就比较好。但是所生长的土壤一定要确保是肥沃的，多灌一些水，这样有利于它的生长。在南方地区一般黄瓜都生长得比较好，因为气候和雨水都比较充分。
3、黄瓜的营养
正常生长出来的黄瓜都是极具营养的，蛋白质的含量很丰富，各种维生素如维生素b，维生素c维生素e含量都很充分。此外还含有一些胡萝卜素，这些都是对人体健康非常有利的。通过吃黄瓜可以让人体的免疫力得到提高，而且还可以达到通肠润便的作用。吃黄瓜不仅能够补充营养，改善健康，而且它的口味也非常称赞，可以把黄瓜用来凉拌，可以清炒，还可以清洗干净了或者把表皮削除了生吃，不同的吃法有着不同的特点，就可以根据每个人喜欢的口味来选择。
黄瓜的特征特性2
黄瓜的特点
正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕，而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗，而且瓜身变得粗大，顶花色泽鲜艳且不易脱落，经常食用可能会对身体造成损害。
大致来讲，口感好的黄瓜，把短条直，形状匀称，个头中等，颜色亮绿，有光泽，果面不带白霜，果顶没有黄线头，掰开后种腔较小，瓜肉呈绿色。
瓜条水灵鲜绿、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖头瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是发育不良或存放过久导致的。带刺也不是越多越好，而是越嫩越好，轻轻一摸，就会碎断。
生长习性：
1、温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
2、光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。
3、水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
4、土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。
黄瓜的特征特性3
黄瓜有什么功效
1、减肥瘦身
黄瓜中含有丰富的水分，膳食纤维，有助于肠道蠕动，帮助缓解便秘，且黄瓜的热量很低，食用黄瓜可以帮助增加饱腹感，减少热量摄入，同时饮食中单配吃些黄瓜也有助于减肥，因为黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类转变成脂肪，所以可以减少人体脂肪的不断堆积，起到瘦身的目的。
2、抗衰老
黄瓜含有较多维生素E，可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素C，能激发人体免疫功能，对原发性肝癌可消除病痛，且延长生存期，所含纤维素，可促进胃肠蠕动，易使肠道内败物残渣排泄，可预防大肠癌。
3、美容养颜
鲜黄瓜中含有一种黄瓜酶，具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，而且黄瓜中还含许多的维生素E，所以用黄瓜汁涂于脸部肌肤，可以达到滋润肌肤、去除皱纹、抗衰老的功效，尤其对于干燥的肌肤很有好处。
4、排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
5、加速新陈代谢
黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
6、增强人体免疫力
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
7、降血糖
黄瓜所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖都不参与通常的糖代谢，所以糖尿病人食用黄瓜后，血糖不仅不会升高，而且会降低血糖，故糖尿病患者可经常食用黄瓜。而且黄瓜所含的纤维素，既能加速肠道的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能。因此，高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。
8、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
从上文我们可以了解到，在生活中黄瓜不仅可以美容养颜，还有排毒防便秘，增强人体免疫力、降血糖、防酒精中毒等功效。
温室大棚黄瓜如何管理？需要掌握哪些技术要点？
黄瓜是一种常见的蔬菜品类，在我国栽培区域比较广泛，它的种植方式主要包括设施和露地两种。因为大棚栽培有着成熟期可控、产量增加、经济效益高的特点，已成为各地的主要栽培方式。
一、播前准备
1.品种选择
根据当地的的环境条件，选择抗性强、长势稳、早熟、高产优质，商品性好，耐旱、耐寒、深受市场欢迎的无刺黄瓜。如：荷兰22—41黄瓜、荷兰22---36无刺小黄瓜、中农、盛丰、玉盈等品种都是不错的选择。
2.催芽育苗
催芽前要对购买的种子进行挑选，筛掉瘦小粒、畸型粒和杂质，保留大小一致、颗粒饱满的非转基因种子。
然后进行消毒侵种。将选好的种子放在浓度为300倍的高锰酸钾药液中进行消毒，再把种子放在55度左右的温水中，用筷子不停的搅拌10分钟，待水温降到30度左右时，放置6—8小时即可。然后捞出种子，放在催芽盘上，用湿布铺盖，放置催芽箱，保持恒温28度左右放置48小时，有80%左右的种子露白即可播种。
育苗采用50 孔的栽盘，营养土采用育苗专用基质或者比较肥沃的田园土。播种前浇透水，播种深度一厘米左右。然后覆盖珍珠岩。
4.苗期温度管理
秧苗出土前，白天温度保持在27—32℃左右，夜间温度18—20℃左右，定植前5—7天炼苗期，白天温度27—32℃，夜间温度10—12℃。
5.苗期水肥管理
播种后要浇足底水，以后根据土壤墒情灌水，以免央苗徒长。
6、出苗时常见的几种现象及分析
（1）幼苗带帽出土。发生原因是种皮干燥或者覆土太干太薄，土壤压力小。出苗后过早揭掉覆盖物，致使种皮在脱落前变干。
（2）子叶有缺陷或者扭曲。覆盖的营养土、有机质含量低，土壤板结造成的苗木子叶扭曲。
（3）菜苗出苗不整体。原因是农家肥腐蚀不完全或者化肥浓度过高，土壤水分不足，出现烧苗现象。
二、播种时间
早春黄瓜播种期为1月中、下旬；秋后黄瓜一般在8月至9月上旬播种为宜。
三、定值
幼苗3—4个真叶时定植，定值时地上温度必须上升到15度以上。定植前配肥土壤，每亩施经过熟化的牛、羊粪10方，用EM地力旺分解，用植物诱导素喷苗，防止病毒病，采用起垄、滴管、覆膜栽培，种植密度30×60CM。每1亩地移栽黄瓜苗2800株，产瓜3000公斤左右，移栽后浇足定苗水，一周以后，再浇一次缓苗水，适当蹲苗，促进根系生长，根瓜坐果前不浇水，根瓜坐果后及时浇水，浇水少量多餐，注意定植时土坨与垄面一样平。或者高出垄面1CM。
四、田间管理
1.整枝吊蔓
当黄瓜苗生长到30---50CM左右时进行吊蔓，吊蔓时剪掉卷须和侧蔓，黄瓜苗少于六片叶子不可留瓜，培养一个主蔓向上延伸生长，最佳的留瓜位置6---8片叶子以上，及时摘掉畸型瓜，一节保留一个黄瓜。
2.水肥管理
黄瓜的水肥管理也是黄瓜生产中的重要环节。俗话说“黄瓜不浇水，长成大罗锤”，畸形瓜就是由于黄瓜水分供应不及时造成的。因此每隔一周灌水一次，满足黄瓜对水分的需要。尽量采用水肥一体化，进行施肥灌水，不但省肥、省水而且省工，从根本上降低了生产成本和劳动强度。
黄瓜的施肥，按黄瓜幼苗各个生长阶段进行不同元素的补充，一般来说；在黄瓜幼苗生长期对氮素的需求量比较大，在生长后期对磷、元素的需求量比较大，钾元素也是黄瓜生长过程中不可缺少的营养元素。在幼苗生长前期，每亩尿素5公斤左右，开花前期，每亩施三元复合肥10公斤左右。采摘期，每亩使用枯草芽孢菌10公斤左右，以满足黄瓜生长的营养元素。
3.病虫害防治
苗期主要防治立枯病，箤倒病，生长期主要防治的病害有黄瓜的灰霉病、黄瓜的霜霉病，细菌性角斑病，防治措施，用植物细胞修复剂DNA喷全株，每粒兑水12千克。或者用一把尿素 两把糖，具体方法；用尿素0.2公斤，白糖0.4公斤，兑水50公斤，这种方法简单方便，经济实惠，防治效果好，并有营养边际效应，成本低，效果好，一箭双雕，实为一举多得的好方法。可有效预防黄瓜的各种病害，做有机食品就用这两种方法。
黄瓜的主要虫害有；白粉虱，蚜虫等。防治方法；将苦参12.5KG切碎，＋水22.5KG，煮20—30分钟，过滤兑水15公斤。
五、适时采收
黄瓜从播种到初收需 40~70 天，整个收获期—般为30~60 天。黄瓜采收宜在上午进行，特别是采收嫩瓜，在日出后 1~2 小时内采收的品质最优。前期2—3天 采摘一次以后必须每天采摘，否则黄瓜变为老瓜，商品性能降低。采摘时用剪刀剪断瓜柄或用手摘断瓜柄，也可向—个方向慢慢动黄瓜拧断瓜柄，千万不要用力硬拉，否则会拉伤甚至拉断瓜蔓。
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