有很多朋友对白菜上有密密麻麻的小黑点,能不能吃很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有白菜上有小黑点能吃吗是怎么回事知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

• 1、大白菜上长黑点还能吃吗
• 2、白菜上的黑色斑点是什么?能不能吃?
• 3、白菜上的黑点点是什么可以吃吗
• 4、白菜上有黑点，可以食用吗？
• 5、白菜上有黑点能吃吗 白菜上有黑点能不能吃
• 6、白菜上面有黑点点可以吃吗

大白菜上长黑点还能吃吗

能吃，大白菜上有黑点因为种植的过程中使用了过多的氮肥造成的或者是因为大白菜由于在干旱和低温等的情况下造成了缺钙，所以形成了黑点。温馨提醒:如果黑点不是很多，可以放心食用，但是食用前要把大白菜清洗干净，以免有残留的化学物质；如果黑点很多，那就可能是蚜虫的分泌物或者是大白菜在储存的过程中产生的黑斑病和软腐病，这样的情况就不宜食用。以上是我的全部回答，希望对您有所帮助。

白菜上的黑色斑点是什么?能不能吃?

能吃的。

这种黑色的芝麻状的斑点，虽然看起来有点恶心，看着很脏，很多人第一次见到的时候，以为是不能吃，但其实不是的，这些斑点是白菜的生理性病害，没有副作用，除了长得丑了一点，对白菜的味道和口感也没有影响，对我们也没有影响，可以放心大胆地吃。

这些黑色的斑点出现的原因是：

白菜会产生小黑点，主要有三种原因。一种是白菜自身的品种问题，有的白菜品种对小黑点的免疫力比较差，就容易长出小黑点，不同品种之间长小黑点的概率不一样。这就如同不同人种之间有区别一样，白种人比我们黄种人平均都要来的高，来的精壮。

还有一个是白菜储存运输的时候，条件不合适也会产生黑点，运输时候颠簸磕碰了，或者温度太高，本来是没有黑点的，到了目的地之后，就发现产生了黑点。白菜储运的温度最好在4℃以下，有助于防止黑点的产生。

另外一个是，菜农在种菜的过程中，施肥过量了，主要是氮肥的影响。氮肥添加过量，富营养化，就会破坏白菜的细胞结构，细胞内部的营养失去平衡，细胞壁发生扭曲，从而变黑，就形成了小黑点，就好像是吃得太多的肥胖症。这就是白菜长出小黑点的两个原因。

白菜上的黑点点是什么可以吃吗

白菜上的黑点点是自身的生理性病害，可以食用。

其实这种小黑点是大白菜上面的细胞壁发生了扭曲变形，这些扭曲变形的地方会聚集很多的黑色物质。所以大白菜的叶肉细胞上面就会产生一些小黑点，这些小黑点就是细胞壁上的黑色物质了。

之所以出现黑点，可能是因为在运输过程中大白菜受到挤压出现腐烂的现象，这些小黑点就更容易产生了。大白菜买回来放置的时间越久，它产生小黑点的几率就会越大。所以在菜市场买菜的时候，尽量避开这些带黑点的白菜，因为时间放置过久。

白菜介绍

白菜是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米。全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状。叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。

白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土。

以上内容参考：百度百科—白菜

白菜上有黑点，可以食用吗？

白菜叶子上的小黑点被称为芝麻病。

白菜长黑点是缺钙，这些小黑点的产生，其实是一种蔬菜病，名叫“芝麻病”。大白菜得了“芝麻病”，就会在叶柄及叶脉上出现大量黑色或黑褐色芝麻状斑点，斑点上没有霉状物或腐烂状物附着，主要集中在叶柄的表皮细胞。

“芝麻病”是一种生理病害，不是病菌，主要是因为光照不足而引起的缺钙，也可能是因为氮肥过多造成生理代谢异常，影响钙的吸收，商品外观性虽然变差了，但不影响食用。

内层叶上会生灰褐色小点，大白菜黑斑病在叶片上产生小黑点，大白菜霜霉病也会在真叶、叶脉出现小黑点或细黑条. 其实吃了没什么关系 ，冬天的白菜好多都这样 。也有可能是虫斑，就是虫子爬过后留下的痕迹，有虫说明农药不多，是可以食用的 ，如果自己本身觉得影响食欲的的话，可以去掉。

有时候白菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。除了白菜，甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点，比如包心菜。

如果在种植过程中遭遇病虫害侵扰，也可能会出现黑点。另外，保存不当，导致它发霉腐烂的话，也会有导致黑点出现。

白菜上有黑点能吃吗 白菜上有黑点能不能吃

1、白菜上有黑点一般能吃，但需要根据实际情况分析。

2、白菜在生长过程中，会受到蚜虫的侵害，从而出现黑点，这种情况下通常只需要使用清水将黑点洗掉，就可以正常食用，一般不会对身体健康产生影响。同时，白菜在培育过程中，因为品种的内在遗传、施肥过多或环境条件等因素影响，均可能会导致白菜的叶子和根部出现较多黑点，且长在纤维内部，无法洗掉，这类白菜仅是外观不好看，但无毒、无害，所以也是可以食用的。

3、但是，如果黑点比较密集，且边缘发生变色、脱水等现象，这类白菜则一般不建议食用，由于其内部可能已经发生腐烂，容易滋生大量细菌，食用后可能会诱发腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状，不利于身体健康。

白菜上面有黑点点可以吃吗

大白菜上的黑点可能是大白菜的生理性病害，能否吃要分情况：

大白菜上有黑点，可能是由于大白菜生长期施肥过多或水分供应不足等原因，导致大白菜出现生理性病害，并引起大白菜上有黑点的情况。如果大白菜上有黑点，但没有出现变质的情况，一般不会产生有害物质，不会对机体造成较大的影响，可以适量食用。

大白菜上有黑点，如果出现变质的情况，其中可能会滋生较多的细菌，一般不建议继续食用。大白菜中含有较多的维生素A、维生素K、碳水化合物等营养元素。

大白菜的产地环境：

白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。

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