喝苦瓜汁有什么好处吗(喝苦瓜汁的好处是什么)
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苦瓜汁有什么作用?
随着生活条件的提高,吃腻了大鱼大肉的农民们,也开始琢磨着怎样 养生 ,不信您来农村瞧瞧,几乎家家户户门口种植苦瓜,我们用苦瓜榨汁喝,喝苦瓜汁的好处特别多。
夏天是苦瓜生长旺盛的季节,吃苦瓜或者喝苦瓜汁对身体有不少益处。苦瓜含有丰富的维生素,以及钙和铁。对人体有益气补阳,减肥,清心明目等各种功效。
苦瓜里的苦瓜素有燃烧脂肪帮助人体减肥的作用,苦瓜汁还可以防癌抗病毒,保护心血管,降血压和胆固醇的功效。
喝苦瓜汁能帮助人体抗氧化,消除自由基,让皮肤达到自然美白,有美容养颜的作用。
苦瓜汁最好生喝,生喝苦瓜汁在炎热的夏天有去火的功效,是最好消暑、清热解毒的上佳饮品。
苦瓜汁所含苦瓜素让很多人对其口味不喜,所以制作苦瓜汁时可适当加入蜂蜜。
苦瓜是寒性食物,不建议天天饮用,每周喝三次左右差不多,避免损伤脾胃。体寒者更应该慎重饮用。
苦瓜汁的功效与作用是什么?
苦瓜又称凉瓜,苦瓜汁具有消暑退热、滋肝明目、补肾健脾、清热解毒的功效,对暑热烦渴、消渴、眼睛红肿疼痛、痢疾、疮痈肿毒等病有治疗作用。
苦瓜为葫芦科苦瓜属植物苦瓜的果实,味苦,性寒。苦瓜汁外用,还有美容及治疗蚊虫叮咬、痱子等的作用。
现代研究发现,苦瓜汁含有苦瓜皂苷、5-羟色胺、丙氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、亚麻酸、亚油酸等成分,具有降血糖、抗病毒、抗菌、抗癌、预防骨质疏松、提高机体免疫力、利尿等作用。
不过,苦瓜性寒,脾胃虚寒者需谨慎服用苦瓜汁;苦瓜含有奎宁,可刺激子宫收缩,引起流产,所以孕妇不宜服用苦瓜汁。
本内容由河北省中医院 药学部 副主任药师 陈红艳审核
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喝苦瓜汁有什么好处
消暑退热、促进食欲、降低血糖
苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,苦瓜味甘、苦,主作蔬菜,也可糖渍。苦瓜制成的苦瓜汁具有消暑退热、促进食欲、降低血糖等功效。
1、消暑退热:苦瓜汁中含有生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消暑退热、清心明目的功效。苦瓜汁虽苦,但适宜暑热烦闷的人群饮用。
2、促进食欲:苦瓜甙和苦味素能增进食欲、健脾开胃,苦瓜汁的微苦能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。
3、降低血糖:苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素,苦瓜的新鲜瓜汁有降低血糖的作用。糖尿病患者食之,能起到辅助改善作用。
4、排毒减肥:苦瓜汁中的苦瓜素能使摄取的脂肪和多糖减少,具有减肥消脂功效。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚寒、低血糖者
不宜同食
寒性食物
苦瓜汁在食物属性上也属于寒性的食物,而生活中还有其他的寒性食物,若两者一起食用可能会出现脾胃虚寒,引起腹泻。
食用方法
直接饮用
将新鲜的苦瓜汁加入适量的蜂蜜直接饮用,也可将榨好的苦瓜汁加入适量的冰糖,放入冰箱中冷藏一段时间后饮用,能够起到清热去火的功效。
苦瓜汁的功效与作用是什么 喝苦瓜汁的好处是什么
1、苦瓜汁本身含有丰富的维生素B、维生素C、钙跟铁等。《本草纲目》里面描述苦瓜有“除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳”的功效。
2、苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东西,这种物质能够帮助人们降血糖,抗氧化,防止骨质疏松。所以,多吃苦瓜有助于降血压以及血脂胆固醇,保护心血管,增加血管的通透性以及对糖尿病有一定的帮助。
3、苦瓜汁可以预防坏血病,保护细胞膜,苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变以及促进细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、众所周知,维生素C可以抗氧化,美白补水的功效,而苦瓜中的维生素C丰富。因此,苦瓜能够滋润皮肤,使干燥的肌肤变得水亮润透。特别是容易燥热的夏天,用冰镇过的苦瓜片敷脸,能过立即缓解皮肤的燥热。
5、苦瓜汁有减肥瘦身的功效,这是因为苦瓜含有清脂素,但是吃少量是没有效果的,想要实际起到减肥的效果还得每天生吃上2~3根苦瓜才行。
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