冬瓜子有什么功效(冬瓜子的禁忌和副作用)
如果您正在寻找冬瓜子的禁忌和副作用那么本文刚好为大家整理了各方的说法,同时还有冬瓜子有什么功效可以一起阅读,希望能够帮到您。
本文目录一览:
冬瓜子的功效与作用是什么?茼蒿的营养价值高,吃的时候要注意什么?
冬瓜子的功效是清肺化痰,消痈排脓,除湿利水。主治痰热咳嗽,肺痈肠痈,白浊带下,淋病,水肿,脚气。若有适应症可以服用,具体禁忌还要根据病情病因而定,一般患病期间不要吃辛辣的食物,不要吃热性发物,不要喝酒,要清淡饮食。最好到医院中医科就诊进行辨证,在医生指导下进行药物治疗,自己不要盲目服用药物。
冬瓜功效与作用
冬瓜功效与作用
冬瓜功效与作用,相信大家对冬瓜并不陌生,夏天吃一些冬瓜对我们的身体很有好处,冬瓜是生活中很常见的蔬菜食物,冬瓜的做法很多,以下分享冬瓜功效与作用有哪些呢?
冬瓜功效与作用1
冬瓜是咱们常食用的一种食物,它的功效主要包括以下几个方面:
第一,它有利尿消肿的作用,由于冬瓜当中,它的钾含量比较高,而钠含量比较低,因此高血压病人,肾脏病人,或者其他原因水肿的病人,食用这个冬瓜以后,它可以起到消肿作用,但是消肿同时,不容易导致低钾、电解质紊乱,所以达到消肿不伤正气的作用。
第二,它有减肥瘦身的作用,冬瓜当中含有丙醇二酸,它能够有效地抑制糖类,转化为脂类,冬瓜里边不含有脂肪,热量非常低,能够防止人体发胖,有助于瘦身造型。
第三,它有护肾的作用,冬瓜有调节免疫的作用,还有改善肾脏的功能的功效。
第四,它有清热化痰的作用。
第五,它有防癌抗癌的作用,这是因为冬瓜当中,富含丰富的维生素B1和C这些物质,具有一定的抗癌防癌功效。
第六,冬瓜有润肤美容的作用,这是因为冬瓜子当中,它里边的有效成分,它可以抑制皮肤黑色素的沉着,达到润肤美容的效果。
冬瓜的禁忌与副作用
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜功效与作用2
1、冬瓜的营养价值:
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g
碳水化合物 1.8 g,膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg,镁 5 mg,铁 0.1 mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;
含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;
冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
2、冬瓜的药用价值:
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。
冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效;亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子,有清肺化痰的'功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂
冬瓜功效与作用3
冬瓜的营养价值
营养价值
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2、冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
3告诉你常吃冬瓜的五大好处
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。陶弘景《本草别录》说:"冬瓜利小便,治腹水肿胀。"后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等。
冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中含有的膳食纤维含量很高,每100克中就含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维具有降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化的功效。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜的功效与作用及副作用
冬瓜的功效与作用及副作用
冬瓜的功效与作用及副作用,冬瓜是一种药食两用的蔬菜,为葫芦科植物冬瓜的果实,其多样的保健功能使其成为减肥美容的最佳健康食物之一,下面就来看看冬瓜的功效与作用及副作用。
冬瓜的功效与作用及副作用1
1、冬瓜令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。《神农本草经》
2、冬瓜利小便,止渴:冬瓜能益气耐老,除心胸胀满,去尖面热,利大小肠,压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子,治疗效果极为好。捣成汁服,可以治愈消渴烦闷,解毒。冬瓜热吃味佳,冷吃会使人消瘦。煮食养五脏,因为它能下气。想要体瘦轻健,可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人,可以削一大块冬瓜贴在疮上,感到瓜热时就换掉。用冬瓜,散热毒很好。但久病阴虚的人要忌食。
3、冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿之功效。《神农本草经》
4、冬瓜除心火,泻牌火,利湿祛风,消肿止渴,解暑化热。《本草再新》
5、冬瓜治肺热咳嗽、痰黄稠:鲜冬瓜500克,鲜荷叶l张。加适量水炖汤,吃盐调味后饮汤吃冬瓜,每日2次。
6、冬瓜治肝硬化腹水:冬瓜1000克打碎煮烂,纱布过滤去渣取汁,每次60毫升,每日3次饮服,可减轻症状。
7、冬瓜治肺痈:打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克,水煎,早晚各服1次,连续服用。
8、冬瓜主治小腹水胀,利小便,止渴。《名医别录》
9、冬瓜治慢性肾炎:冬瓜1000克,鲤鱼1条(约重300克),不加盐,煮汤食。
10、冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌 冬瓜症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压 、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能
11、冬瓜治夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦:冬瓜1000克,鸭肉500克,芡实30克,苡仁30克。先煮芡实、苡仁,后下鸭肉,最后下冬瓜煮至熟。每食适量。
12、冬瓜寒泻热,甘益脾,利二便、水肿,止消渴,散热毒、痈肿。《本草备要》
13、冬瓜治高血压、肝阳上亢、头痛眼花:冬瓜500克,鲩鱼头250克,先用油煎鱼头至金黄色,放入冬瓜,加清水适量,文火炖4小时,加食盐调味食用佐膳。每日2次。
14、冬瓜治水肿:冬瓜皮100克,玉米须30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用。或冬瓜1000克,赤小豆100克,水炖烂饮服,每日2次。
15、冬瓜治暑天感冒、风水之症:鲜冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
16、冬瓜除烦,治胸隔热,消热毒痈肿,退痒子。《日华于本草》
17、冬瓜+海带=降血压、降血脂
18、冬瓜+鸡肉=清热消肿
19、冬瓜+火腿=增强机体免疫力
20、冬瓜+豇豆=消水肿
21、冬瓜+蘑菇=清热祛火、除痰止渴、滋补美容
食用禁忌
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食冬瓜。
冬瓜的功效与作用及副作用2
1、降脂减肥
人体中摄入的糖分在不能被及时的消耗掉时便会转化为脂肪囤积在体内,时间久了就会导致肥胖。
冬瓜中含有丙醇二酸、葫芦巴碱可抑制人体内糖类转化为脂肪,阻止体内脂肪堆积,有减肥降脂、保持身材的作用。
2、清热解暑
《本草再新》:“清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。”
冬瓜性寒,能养胃生津,清除心火、脾火,在炎热的夏季,来一碗清热去火、口感清甜的冬瓜汤不为一个不错的选择。
3、美容养颜
人体中含有很多自由基,这些氧化性成分是人体衰老的主要原因,也是导致疾病的源头。
冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
4、预防高血脂、高血压
冬瓜中膳食纤维含量很丰富,每100g中约含膳食纤维0.9g,膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀,这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的.沉淀、防止动脉粥样硬化。
5、防癌抗癌
这其中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动,使肠道中的致癌物质尽快排出体外。
再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒,这两种成分具有增强人体免疫力的功效,尤其是体液免疫,能起到很好的防癌抗癌作用。
6、护肾利尿
《别录》:“主治小腹水胀,利小便,止渴。”
冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。
冬瓜的禁忌
1、冬瓜性寒,脾胃虚寒者慎食,以免引起腹泻。
2、女子月经及月经疼痛者也不宜食用冬瓜,以免加重痛经,或延长经期。
冬瓜减肥吃法
材料:冬瓜200克、嫩姜一块、水。
做法:
1、将冬瓜削皮、去籽后备用,冬瓜肉切片备用。
2、将冬瓜籽和适量水分,用调理机打匀后备用。
3、取汤锅加水至7分满,加热后,放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮,沸腾后再放入冬瓜籽泥,直到冬瓜肉煮熟。
4、捞起冬瓜皮,加入切丝的嫩姜,续煮2分钟即可。
冬瓜籽可以吃吗?
可以
冬瓜籽营养价值极高,直接食用或加水煮沸饮用皆可。不仅能够清热化痰,内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容,丰富的维生素B1与矿物质硒则有防癌抗癌的效果。另外,将冬瓜籽捣碎后加入适量红糖,以开水冲服也能治咳。
1、冬瓜肉
烹煮方式多样,清炒、红烧或熬汤皆宜。冬瓜的膳食纤维含量高达0.7%,可以调理血糖、血脂,并降低胆固醇。内含的丙醇二酸则能抑制醣类转化为脂肪,对于高血压防治与减肥很有效果。
2、冬瓜皮:
洗干净后加水煮沸饮用,可以解渴利尿,并有缓解咳嗽的效果。
扩展资料:
冬瓜的营养价值
1、每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。
2、冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。
3、冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒。
参考资料来源:人民网-冬瓜能美白又祛斑 皮籽营养价值胜过瓜肉
参考资料来源:人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
冬瓜的功效与作用和副作用
冬瓜的功效与作用和副作用
冬瓜的功效与作用和副作用,冬瓜有丰富的营养成分,有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,还可增加减肥效果,看看冬瓜的功效与作用和副作用。
冬瓜的功效与作用和副作用1
功效作用
冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培,含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。
1、清热解暑
冬瓜味甘,可清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
2、护肾利尿
冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。
3、降脂减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
4、美容养颜
冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
营养价值
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。
冬瓜的副作用
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者不宜生吃冬瓜,痛经者不宜生吃冬瓜
2、冬瓜和红豆与冬瓜和红豆一起吃,会突然增加正常人的尿量,容易引起脱水
冬瓜的功效与作用和副作用2
冬瓜的功效与作用
1、减肥
很多女生想要减肥,让自己的身材变得更好,那么还是要选择合适的食物。冬瓜中含有丰富的营养物质,同时含有一种丙醇二酸,有利于控制人体脂肪的转化,避免身体堆积脂肪。这对于想要减肥的人来说,确实是福音。
冬瓜中也含有多种纤维素,能够帮助人体调节血糖值,有利于降低血脂以及血糖,避免出现动脉硬化的情况。
2、养颜
冬瓜中含有多种氨基酸,特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康,另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀,有利于女性的养颜美容,还能够滋润肌肤,是特别好的。
3、消肿
当你发现自己存在水肿的情况,还是选择食用适量冬瓜消肿吧。冬瓜中促进人体的代谢,缓解水肿的问题。
4、解暑
夏天特别适合食用冬瓜,冬瓜有清热以及生津的效果。在夏天服用冬瓜,有缓解水肿以及避免身体浮肿的效果。
冬瓜的营养价值
冬瓜可谓全身都是宝。冬瓜皮熬水,也是有利于人体消肿以及解暑。冬瓜的籽有清肺以及排脓的.效果。夏天的时候,熬点冬瓜水,确实是非常不错的选择。
冬瓜除了有缓解水肿,还有缓解咳嗽问题。对于喜欢喝酒的人,适量饮用冬瓜水,也是能够解酒毒的。
冬瓜子的禁忌
1、冬瓜子营养丰富,保健功效出色,但它是一种性质寒凉的食材,生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子,他们服用冬瓜子以后会让身体不适症状加重,不利于脾胃虚寒症状的恢复,会对身体健康造成不良影响。
2、冬瓜子虽好却不适合所人,生活中那些已经怀孕的女性是禁止服用冬瓜子的,她们服用冬瓜子以后会对子宫产生一定刺激,容易造成子宫收缩,会引发胎动不安,也会影响腹中胎儿的发育,对母体健康也有一些不利影响。
3、变质的冬瓜子禁止食用,这是人们吃冬瓜子时最应该注意的禁忌,特别是那些已经腐烂霉变或者带有异味的冬瓜子是严厉禁止食用的,因为这些动物的食用以后会对身体健康造成危害,容易让人体出现多种不适症状。
冬瓜子的副作用
冬瓜子在正常情况下没有明显的副作用存在,但有些特殊体质的人吃了冬瓜子以后,就会有副作用出现,特别是那些脾胃虚和经常腹泻的人在吃了冬瓜子以后,会出现腹痛冷痛和腹泻症状加重等多种不良反应,这是人们吃冬瓜子时最应该注意事的副作用。
冬瓜的功效与作用和副作用3
冬瓜子的功效与作用
1、清肺化痰
中医认为冬瓜子能清热解毒、润肺化痰。冬瓜子能作为治疗小儿百日咳、肺炎及支气管炎咳嗽等疾病的主要成分之一。
2、消肿利湿
冬瓜子性凉,味甘,和冬瓜一样具有利尿消肿的作用。冬瓜子还能治疗肺痈、肠痈、水肿、脚气及痔疮等疾病。
3、润泽皮肤
冬瓜子中富含亚油酸及B族维生素,能改善皮肤干燥,祛斑美白和细嫩肌肤,延缓皮肤衰老等问题,特别适合女性食用。
4、增强免疫力
冬瓜子中的蛋白质、B族维生素和不饱和脂肪酸及活性皂苷等物质,能补充身体所需营养素,增强身体免疫力。
5、预防心血管疾病
冬瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中主要是亚油酸成分,能减少人体血液中大胆固醇和甘油酯含量,对预防心血管疾病都很有帮助。
吃瓜子的坏处
1、瓜子嗑太多易引起胃病
有很多人都会出现吃了很久的瓜子后出现腹痛的情况,这主要是因为在吃瓜子的时候,外界的空气不断的进入到身体内,在肠道内胀气的情况下出现一些腹胀、腹痛的情况。另外,瓜子中的香味还会在刺激胆囊的情况下引起腹痛。
2、瓜子嗑太多易损害舌头
当舌头与瓜子不断的反复摩擦的情况下,会引起舌尖部位的肿痛、红肿、起血泡等现象。这也就是说为什么不可以长时间大量的吃瓜子。
3、瓜子嗑太多易消化不良
在吃了大量瓜子的时候,需要口腔中的大量的唾液和胃液来消化瓜子,也就影响了对其他食物的增长消化。
4、常磕多味瓜子易诱发肝病甚至中毒早衰
很多口味的瓜子中,都是经过香料、食盐、糖精制成的,并且这些香料中都含有微量黄樟素,长期食用的情况下会造成肝脏的病变。
冬瓜的功效与作用禁忌
冬瓜的功效与作用禁忌
冬瓜的功效与作用禁忌,冬瓜是比较常见的一种食物,其实冬瓜不仅可以作为蔬菜食用,还有很多药用价值,当然也有需要注意一些禁忌。下面来看看冬瓜的功效与作用禁忌吧。
冬瓜的功效与作用禁忌1
功效作用
1、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
2、护肾利尿
冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。
3、降脂减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
4、美容养颜
冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
5、预防高血脂、高血压
冬瓜中膳食纤维含量很丰富,每100g中约含膳食纤维0、9g,膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀,这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。
6、防癌抗癌
冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动,使肠道中的致癌物质尽快排出体外。 再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒,这两种成分具有增强人体免疫力的.功效,尤其是体液免疫,能起到很好的防癌抗癌作用。
冬瓜食用宜忌
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜的功效与作用禁忌2
药用功效
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》: “若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于 防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等 症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子,有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。
食用注意与禁忌人群
1、冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火盛者应少食。
2、冬瓜属损精伤阳,不利于性功能的食物,男性不宜过量食用。
3、冬瓜如用于解暑清热、止渴利尿,就需要连皮煮汤服食,但体弱病患者食之会引起腰酸痛。
4、形体消瘦者不宜多食,因消瘦者食用,则渗利伤阴。躁动浮火,不但使形体消瘦,而且会出现阴虚火旺的病变。
5、服用维生素K时不宜食用,因冬瓜相对含维生素C高,食用后可使维生素K的治疗作用降低。
6、脾胃虚寒易泄泻者应少食冬瓜,以免病情加重。
7、服滋补药品期间应忌食冬瓜。
冬瓜的功效与作用禁忌3
营养价值
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质 元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g克,膳食纤维 0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,抗坏血酸27mg,维生素总E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素 0.01mg,尼克酸0.2mg。
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1, 在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾 脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和 Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2、冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
关于冬瓜子的禁忌和副作用和冬瓜子有什么功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。