今天给各位分享冬天莴笋怎么种植的知识，其中也会对冬天莴笋怎么种植的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何进行冬莴笋的栽培？
• 2、冬天如何种植莴笋?
• 3、想在冬季种植莴苣，该如何科学管理实现高产呢？
• 4、过冬莴笋种植技术 掌握4个种植技巧让莴笋产量高
• 5、如何种植秋冬莴笋
• 6、种植冬莴笋技术有什么？

如何进行冬莴笋的栽培？

四川一般在8月中旬至10月上旬播种，9月中旬至11月中旬移栽，11月中旬至翌年2月采收，若以成都的气候条件为例；生长期间月平均温度从25℃左右逐渐降到10℃左右，基本上是莴笋的生长适温，且雨日较多，环境湿润，应采取适当措施以获得高产。

（1）品种选择

冬莴笋应选生长迅速、茎部肥大的品种，如重庆红莴笋、白甲莴笋、二白皮、二青皮、青麻叶、挂丝红、水白条莴笋等。

（2）培育壮苗

适当稀播，每667米2苗床用种量不超过0.5～0.75千克，以免幼苗拥挤，使节间变长而组织柔弱，这种劣苗易抽薹，产量低。莴笋适宜的苗龄为30～40天，本叶有4～5片时栽培为宜。

（3）定植

最好选阴天或雨后土壤湿润时栽苗以减少幼苗根系的损伤，若苗床土干燥，必须在栽的前一天充分灌水，采用撬苗的办法，保护根群，避免伤根。栽后及时淋定根水，使土壤与根紧密结合，成活快。

冬莴笋栽培季节适宜，植株长得较肥大，一般株行距宜在27厘米左右。二白皮、水白条等早熟品种植株较小，距离可稍小，而白甲、万年桩等晚熟品种，植株较大，则应在27厘米以上。

（4）施肥、灌溉

莴笋喜湿润，根系浅，主要根群集中分布在表层23 厘米左右的土里，吸收能力弱，叶片又多而宽大，蒸腾较旺，故不耐干旱，对水肥要求严格。因此应选肥沃、富含有机质、保水保肥力强的土壤栽培。同时还应注意排水，降低田间湿度，以减少霜霉病和软腐病的发生。

莴笋对肥料要求严格，同时对肥料浓度也很敏感，若肥料过于浓厚，一经“伤粪”则不再生长，严重时甚至腐烂，因此莴笋施肥的原则应掌握勤施、薄施。肥料主要应在茎膨大前施下，一般施肥3次，第一次在栽植后两周，幼苗已成活，恢复迅速生长时施用；第二次在莲座叶时施用；第三次在茎开始膨大时施用。以后一般不再施肥。在茎部迅速膨大时，不宜过多施肥以免开裂。

（5）用生长刺激素处理促进生长，提高产量

一般在冬莴笋采收前7～10天用20毫克/千克赤霉素喷射，可以加速生长，提高产量，但在水肥不足的情况下嫩茎细瘦，故施用时应结合追肥。

（6）采收

莴笋的采收标准是心叶与外叶平，或现蕾以前为采收适期，过早采收影响产量，过迟茎部养分消耗、抽茎开花，容易空心，茎皮增厚，影响品质。冬莴笋产量一般为每667米2产3000～3500千克。

冬天如何种植莴笋?

莴笋的种植方法

1、品种选择：越冬莴笋、春莴笋选用耐寒，适应性强，抽薹迟的品种，如“耐寒白叶实”、“耐寒二白皮”、“若蔓叶”等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如“耐寒白叶实”、“耐热大花叶”等。

2、播期时间：春莴笋，12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。秋莴笋，7～9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。越冬莴笋，10月至11月露地育苗。

3、整地施肥：应 选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。

4、播种育苗：应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。

5、苗期管理：苗床地要经常浇水，保持土壤湿润以利于出苗。齐苗后应及时的间苗，应及时防治幼苗不可过密引起的幼苗徒长。并适时喷施新高脂膜800倍液保护幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保护禾苗茁壮成长。

6、移栽定植：应选用表土肥沃，保水力强的地块移栽，定植前施足底肥、浇透底水；合理密植，密度以20―26厘米见方为宜，定植后浇定根水，并配合喷施新高脂膜800倍液能隔绝病虫害，缩短缓苗期，使幼苗健康成长。5、田间管理，移栽成活后应及时浇水追肥，中耕除草，防治病虫害，同时应在莴笋团棵期、茎部开始膨大时各追施速效氮肥，微量钾肥，并配合喷施壮茎灵可使莴笋杆茎粗壮、植株茂盛，天然品味浓，同时可提升抗灾害能力。为农药化肥增效降低残毒。

7、采收、采种：在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。当莴笋顶端最高叶片的相平时为收获莴笋茎的适期。秋莴笋为了延长上市期，可延迟采收，可采用在晴天用手掐去过长点和花蕾，或莲座期开始，每隔5～7天喷350～500矮壮素2～3次。

想在冬季种植莴苣，该如何科学管理实现高产呢？

莴苣是学名，我们称之为莴笋，其适应性较强可春秋或冬季栽培，冬季栽种莴苣一般在北方选择温室大棚中，在南方温暖地区也可露地栽培！一般九月中下旬到十月上旬播种春节前后上市！根据题主提问，怎样在冬季栽培出优质高产的莴苣呢？接下来就给大家分享下！

品种选择：在冬季栽种莴苣，品种的选择非常重要，建议选择防寒性强，生长快的中晚熟品种为宜，如果选择早熟品种的话会容易出现抽薹现象，适宜的品种直接决定莴苣是否能够安全越冬，同样也是能否栽培种植成功的关键。

田地选择：莴苣的根系能力相对较弱，营养吸收能力不是很强。另外莴苣不适宜生长在高湿的环境中，如果长时间处于高湿环境中容易发生菌核病，霜霉病；对莴苣的生长会造成很大的影响，加之莴苣在生长过程中对氧气的要求相对较高。因此莴苣田地应选择地势高排灌好且以沙壤土为主。最好保证土壤有较强的保肥保水性。

适时播种：播种前要对莴苣种子做好处理工作，建议采用地面遮阳网覆盖降温保湿，这里注意好控制播种密度，播种苗床要以肥力充足的菜园地为主，摄入充足的基肥，然后深翻土壤，浇水覆土后便可播种。出苗后立即去除覆盖物，等苗出齐后保持苗距4公分左右进行间苗，同时追施一次尿素液，浓度控制在0.3%左右，从而促使莴苣幼苗生长！

苗期管理：苗床的温度建议保持在二十二度左右，在幼苗子叶比较肥大的时候便接触遮阳网，在出苗后白天的温度建议控制在二十度左右，昼夜温差保持在十度左右，并且在适当喷洒百菌清等药剂做好幼苗的病虫害防治工作；保持幼苗偏淡的叶片颜色，有利于幼苗移栽后的缓苗，此时要注意做好除草工作，避免杂草影响幼苗的生长。

合理定植：莴苣苗苗龄定植建议控制在35天左右，4片叶以上，株行距在35-40公分左右，定植时间安排在10月下旬至11月上旬，一般尖叶种密度大于圆叶种的密度；定植时应选择晴天进行栽植，密度要把莴苣苗根全部埋入土中，不可过深压住心叶，将土稍压紧使根部与土壤充分接触。

肥水管理：定植成活后，可浇两三次人畜淡粪水，结合控温防止莴苣苗徒长，在整个生长期要保持土壤湿润，接近快要采收前要控制浇水，定植一个月后要施重肥，每亩建议施尿素十五公斤、钾肥十公斤或者草木灰五十公斤左右，同时叶面喷施浓度为0.2%的磷酸二氢钾，在上市前的半个月左右对莴苣全株喷施赤霉酸，此举可使莴苣增产百分之二十左右！

适时采收：当莴苣植株顶端的叶和外叶相平时，此时为莴苣最佳的采收时间；采收时沿畦面割取后，剥出下部叶片使颈部露出，上部叶片仍保留，此举是为了保持莴苣新鲜，便于出售！有时为了延迟采收，可以掐尖去蕾控制莴苣嫩茎高窜！

过冬莴笋种植技术 掌握4个种植技巧让莴笋产量高

1、播种育苗。采用遮阳网地面覆盖降温保湿，出苗后即去掉覆盖物，苗齐后，保持苗距3~4厘米进行间苗，可追施一次0.3%尿素液，促进幼苗生长。

2、整地施肥。定植前要翻耕烤地5~7天，结合翻地每亩施优质有机肥5000千克以上、磷酸二铵50千克、硫酸钾15千克做基肥。

3、定植时间：越冬莴笋的苗龄控制在30~40天，4~5片叶以上，10月下旬至11月定植。定植规格。株行距33~40厘米，一般尖叶种密度大于圆叶种。

4、定植方法：定植前一天，保持床土湿润，并覆盖地膜，幼苗多带泥土，少伤根。定植应选择晴天进行，栽植深度要将根部全部埋入土中，不可过深压住心叶，将土稍压紧使根部与土壤充分密接。

如何种植秋冬莴笋

莴笋的适应力较强，耐半寒，喜冷凉环境，怕高温，所以可以在春秋季节种植，它的种植时间还要根据当地的气候温度环境来选择。春莴笋种植时间是4-5月露地栽培，秋莴笋在9-10种植，在长江流域可安全越冬。

一、莴笋种植方法

1、整地施肥

莴笋的根系浅，吸收能力较弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，在播种前施足底肥，然后深翻，将土壤敲散捏碎，然后整平整细，盖上一层覆盖物准备种植。

2、播种

为了保证种子能顺利的发芽，需在播种前对种子进行处理，将种子放置在清水浸泡6小时左右，然后用湿毛巾包裹开始催芽。催芽后即可播种，莴笋的种子较为细小，所以播种时将其环境细土搅拌均匀后进行撒播，播种前对土壤浇一次透水，平均每平米播种2-3克，播种后覆一层浅薄的细土即可。播种后盖一层薄膜，保温保湿加快出芽，仔细观察，待幼苗出土时，立马掀开薄膜，保持通风和光照，待幼苗长出3片左右真叶时即可定植。

3、定植管理

定植时为保证它的生长快速强健，应保持间距和行距25cm×30cm，及时浇水，促进根系发展，保持土壤湿润，如果定植是夏季高温时期，要适当的遮阳，以免幼苗受到伤害。在施足底肥后基本无需施肥，可结合中耕或除草时施一两次农家淡肥即可，还有注意中耕时一定要浅根，它的根系不发达，中耕过深，会损害它的根系。养根护根，可以选择沃叶根乐夫生根剂。

种植冬莴笋技术有什么？

冬莴笋种植技术：

1、品种选择

越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如耐热白叶尖，苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。

2、播期确定

春莴笋，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。秋莴笋，7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。越冬莴笋，10-11月露地育苗。

3、培育壮苗

3.1 整土：

选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前5-7天每亩施腐熟有机肥4000-5000千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。

3.2 种子处理：

在5-9月播种的，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡6-7小时 后用湿布包好在20-25℃处催芽至80%种子露白。或用凉水将种子浸泡1-2小时，用湿布包好，置于井下离水面30厘米处，每天淋水1-2次，3-4天即可发芽，也可将种子浸泡24小时后，用湿布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在-3~-5℃下冷冻24小时，然后放在凉爽处，2-3天即可发芽。

3.3 播种：

春莴笋，大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇足底水，待水渗下后，将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米，盖严薄膜，夜间加盖遮阳网或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。幼苗出土前，晚揭早盖覆盖物，不通风，提高床温。幼苗出土后，适当通风，白天保持床温12-20℃，夜间5-8℃。遮阳网早揭晚盖，2-3片真叶时间苗1次，苗距4-5厘米。移栽前5-6天，加大通风炼苗。

夏莴笋选阴天播种。4-5月上中旬播湿籽盖薄膜，出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。10平方米播种5-10克。2片真叶前间苗1次，4-5片真叶时间苗1次，苗距10厘米。健壮苗还可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次间苗、定苗和移栽缓苗后，结合浇水施腐熟稀粪水。雨天清沟排渍，定植前15天左右浇1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右，可陆续采收嫩株上市。

秋莴笋播前先将床浇湿浇透，播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳网，播发芽