黄瓜畸形的原因(黄瓜常见4种畸形瓜发生原因及预防)
有很多朋友对黄瓜常见4种畸形瓜发生原因及预防很感兴趣,本篇文章综合一些关点给大家谈谈,同时也有黄瓜畸形的原因知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
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栽培黄瓜经常出现的畸形瓜是如何导致的?该如何预防黄瓜畸形瓜的发生?
季栽培黄瓜时,由于受气温过高或低、施肥因素和病虫害防治等影响,黄瓜的瓜条会出现畸形。黄瓜本来一般应该是上下比较均匀的圆棒形,而秋黄瓜管理不当就会在生产中出现弯曲、尖嘴、细腰、大肚等畸形瓜,这不仅影响产量,而且严重降低商品价值。畸形瓜种类不同,形成的原因也不一样。
黄瓜畸形瓜产生的原因分析
1、弯曲瓜:瓜条发育过程中长不直,向一侧弯曲,成丁字形、O字形或半个O字形等(图2),降低单瓜重量,影响品质。
弯曲瓜的形成主要是因为植株的不正常生长导致。一是前期温度过高,水分地多供给,肥料中氮素过多,植株长势过旺,茎叶密度过大,使得通风透光不良,特别是棚室栽培时空气不流畅,会使瓜和秧的生长都处于失调与病态。二是肥料不足,黄瓜生长势弱,干物质产生少,果实间相互争夺养分,造成部分瓜条营养不良,形成弯曲瓜。三是黄瓜生长期间环境条件发生剧烈变化,如遇到连续的阴雨天气而突然放晴,高温强光引起水分、养分供应不足而引起弯曲瓜。四是黄瓜在生长过程中,瓜条生长受到瓜蔓或吊绳等阻挡,不能正常伸长,导致瓜条的弯曲。此外,过多地摘叶也会很快引起弯曲果。
2、尖嘴瓜:近肩部瓜把子粗大,前端细,似胡萝卜状(图3)。
尖嘴瓜形成原因,一是品种不好,单性结实弱的品种开花期雌花没有受精,果实中没有形成种子,缺少了促使营养物质向果实运输的原动力,因而造成尖端营养不良,形成尖嘴瓜。二是肥料供应不足,果实也会形成尖嘴瓜。特别是棚室栽培的黄瓜湿度不够,处于干旱状态,黄瓜生长营养不良,基肥施用不充足,会导致植株长势弱,再加上蚜虫及霜霉病的侵害,都会导致瓜条从中部到顶端部分膨大伸长不好,果实长度变短,易出尖嘴,瓜形不好看。此外在瓜条发育前期温度过高,或已经伤根,也容易发生尖嘴瓜。
3、蜂腰瓜:瓜条上下两部分发育正常,但中间部分发育慢,形成两头粗中间细,瓜型与细腰蜂体形相似,瓜心空洞,瓜条变脆(图4)。
黄瓜喜光喜温喜水,但又不耐高温不喜欢大水漫灌。如果在生长发育期间,光照达不到要求,夜间温度过高或白天温度过低时,如果灌水再粗放,时多时少,这时如果再遇上缺乏钙、硼、钾等元素,使得植株长势不强,叶片的功能减弱,变得老化,都会导致瓜条中部细如蜂条,瓜条心部产生空洞形成蜂腰瓜。特别是棚室在高温干燥,低温多湿,氮肥施用过多,氨气过重,土壤缺钾、钙等都会助长此症的发生。
4、大肚瓜:瓜把部位很细,而下边过度膨大形成比例不协调的瓜(图5)。
有四种情况易出现大肚瓜,一是黄瓜生长发育期间,遇到高温天气、雨水过多,植株快速生长,促使瓜条也相应加快生长,很容易形成瓜条的鼓肚。二是黄瓜正在开花时如果遇到低温,会影响授粉效果,致使黄瓜受精不完全,只在瓜的先端产生种子,使得营养物质积累到先端,导致先端果肉组织特别肥大,呈大肚瓜头。 三是植株缺钾而氮肥供应过量,也会产生大肚瓜。四是黄瓜生长前期缺水,而后期大量供水,也会产生大肚瓜。这是因为水分对细胞的延长或肥大生长会产生较强的影响,缺水时,细胞生长缓慢;大量供水时,细胞则发育迅速。
你知道黄瓜畸瓜的原因有哪些吗?该怎么预防呢?
一、黄瓜弯曲瓜产生原因:
1、黄瓜受精不完全,仅花药一边的卵子受精,全部果子生长发育不平衡而产生弯曲瓜,或是用生长激素蘸花解决时浓度值操纵不合理;
2、生理学弯瓜。如缺肥(低钾、硼等)、旱灾、超低温(花芽分化期温度过低,10℃以内超低温延续时间太长)易产生弯瓜;
3、黄瓜涨势弱,光合产物少,干物质累积少,果子中间角逐养分,造成一部分弯瓜。特别是在黄瓜采摘前期,刚缓根,叶面积指数小,营养成分供应不了,采摘后期,植株衰老,叶子病虫害重,均易造成弯曲瓜。摘叶太多也会导致弯曲瓜;
4、黄瓜生长发育期内环境破坏强烈,如连阴天忽然转晴等,持续高温强光照造成水份,养分供应不够导致的弯瓜;
5、嫁接法种植时,紧密连接一部分少,痊愈欠佳,养分运输受阻导致弯瓜;
6、反射性弯瓜。黄瓜生长发育情况下瓜条遭受藤条、路面的阻挡不可以伸展而产生的弯曲瓜;
7、害虫伤害也可产生弯曲瓜。黄瓜霜霉病、霜霉病、角斑病、叶枯病等感染性病虫害,大棚介壳虫等病虫害,都是会使弯曲瓜很多提升。
预防措施:
1、提升肥水管理。底肥以有机肥料为主导,中后期依据黄瓜的需肥特点,应用适合秘方的化肥,防止偏施基肥,与此同时留意中少量微量元素的补给。
2、提升环境安全管理。黄瓜的夜晚温度高过12℃而小于18℃,大白天适宜温度为28-32℃,与此同时,适期浇灌,避免相对湿度太高或过低。适度降低种植密度,提升植物光合作用。并增强害虫防治,嫁接法种植时留意提升嫁接法品质。
3、植株管理方法。避免卷须、架材、叶茎抵抗等机械设备原因引起的弯瓜,主要是及时处理及时调整,在没有危害生产量与经济效益的情况下,于雌花谢花前后左右切除弯瓜。
4、黄瓜结果期落蔓打黄叶、病叶和枯黄时,保存30片左右的功能叶,确保光合产物的产生。
二、黄瓜尖嘴瓜产生原因:
1、单性结实弱的种类,花期雌蕊并没有受精,果子中无法产生种籽,缺乏促进营养元素向果子运送的原动力,导致果子顶尖缺乏营养;
2、养分供应不够。植株生长发育初期,基肥供应不够;果子彭大中后期,液肥不够;根茎负伤,使果子不可以获得常规的养分供应。
3、土壤盐渍化比较严重:很多应用有机肥,土壤层含盐度太高造成土壤溶液浓度值太高,控制了根茎对养分的消化吸收。
4、瓜条生长期碰到持续高温、旱灾。
预防措施:
1、平衡肥水供应,在黄瓜坐果期增加液肥供应,确保有足够的养分运送到果子,果子彭大期可适度叶片喷洒叶片化肥,达到对养分要求。与此同时,防止结瓜期土壤层旱灾。有效上肥,防止过多上肥导致土壤盐渍化。
2、适度梳果。当黄瓜生长发育柔弱时尽可能梳果,降低结瓜总数,一般3-5片叶保存1瓜,或瓜所有切除,待瓜苗生长发育修复,在留瓜生长发育。
3、植株调节。合理密植,提升透光性,结果期立即绑蔓,立即切除卷须、枯黄、黄叶、根瓜,立即摘瓜,维持植株充沛的涨势。
4、提升害虫防治,避免黄瓜遭到病害的伤害。
三、黄瓜大肚瓜产生原因:
1、黄瓜受精不完全,只在瓜的前面造成种籽,促使营养元素累积到顶端,造成顶端果实机构尤其肥厚,产生大肚瓜;
2、黄瓜植株低钾而基肥供应过多;
3、黄瓜生长发育早期少水,而中后期很多供电;
4、高温天气时节,蘸花药物在高热情况下,蒸发快,无形之中增加了蘸花药的浓度值,造成大肚瓜。
预防措施:
1、全部成长期平衡供电,维持土壤层见干见湿,防止过多旱灾或大水漫灌。
2、在结瓜期如遇连阴雨,采用人力协助受粉,使雌蕊充足受精,确保受精优良;高温天气时,要减少蘸花药物的含量。
3、结瓜期,黄瓜施肥以钾肥为主导,基肥协助。叶片喷洒高钾类叶肥,提升植株含钾水准。降低大肚瓜。
四、黄瓜蜂腰翘臀瓜产生原因:
1、黄瓜雌蕊受粉不完全;
2、受粉后植株营养元素供应不够,干物质累积少,养分分派不够;
3、持续高温干躁,超低温多湿,多肥,多氮多钾,缺少钙、硼等都是会促长蜂腰翘臀瓜的产生。
预防措施:
1、平衡黄瓜的养分提供。挂果后要加强液肥供应,要有充分的养分累积,与此同时能够相互配合应用一些促长根类化肥,提升根茎生长发育,推动养分的消化吸收;
2、进到结果期要搞好环境温度、环境湿度、水份、要小水勤浇。棚里温控在32℃上下,超出37℃,选用变大风、棚里设定防晒网等对策。
3、留意钙、硼等中微量元素的填补。
4、立即剪技、疏花、梳果,结果期随时随地绑蔓、梳理,发觉畸型瓜等立即切除,降低养分外流。
栽培黄瓜为什么经常出现畸形瓜?如何预防畸形瓜的发生?
随着生活水平的提高,大家在购买黄瓜的时候,不但要追求品质,还特别注重黄瓜的卖相,所以菜农朋友也很关心这个问题,但是在种植黄瓜的时候,总是会冒出一些另类的家伙,不是尖嘴、大肚、马峰腰、就是把自己弯曲的像在耍杂耍,这就是我们常说的黄瓜出现畸形瓜,那么黄瓜畸形瓜是如何导致的?在总之过程中我们又该如何预防黄瓜畸形瓜的出现?
一、黄瓜畸形有哪些种类
黄瓜畸形的种类比较多,常见的有如下4种:
尖嘴瓜:类似胡萝卜体型,后端比较粗,前端比较尖。
大肚瓜:靠近瓜蒂部发育比较正常,前端明显粗大。
峰腰瓜:两头粗,中间细,像马蜂体型。
弯曲瓜:体型似逗号、问号,瓜身弯曲。
二、引起黄瓜畸形的原因
黄瓜的畸形有这么多种类,不同类型的畸形瓜,引起的原因也有很大的差异,而且有些畸形瓜不单单是一种原因造成的。
1、黄瓜尖嘴瓜形成的原因
单性结实能力比较差的品种,雌花没有授粉授精,植株生长早期氮肥供应不足,或者果实膨大后期肥水供应不足,都有可能导致黄瓜形成尖嘴瓜。
(1)、雌花未授精
黄瓜的雌花由花瓣、柱头和子房组成,剖开雌花的子房,可以明显看到雌花的胚珠,大多数黄瓜是雌花与雄花同株的品种,经过雄花授粉的雌花,胚珠就会发育成种子,但黄瓜也具有单性结实的特性。
所谓单性结实:指的是雌花在不经过雄花授粉的情况下结出黄瓜。
①、品种因素
黄瓜品种不同,单性结实的性能也不相同,单性结实性能比较强的品种,雌花在授精不良的情况下也能够正常结瓜;而单性结实性能比较弱的品种,如果完全没有受精或者雌花只有中部或靠近瓜蒂部位完成受精,常常就会结出尖嘴瓜。
这是由于受精胚珠在发育成种子的会聚集大量的体内生长素,而体内生长素是大量营养元素供应的原动力。对于单性结实能力比较弱的品种,由于瓜内体内生长素缺乏,就会导致营养物质向瓜内运输的动力不足。这样的黄瓜在生长过程中,由于缺乏营养物质,往往就会长成尖嘴瓜。
②、温度、湿度不适宜
另外哪些单性结实性能比较差的品种,如果在雌花受精时温度、湿度不适宜,所结出的瓜也容易形成尖嘴瓜。黄瓜雌花一般在上午9~10点钟充分开放,这时也是授粉的好时机,适宜黄瓜授粉的温度为21~27℃,空气相对湿度为80%~90%,在北方地区,种植早春茬和越冬茬大棚黄瓜,受气候影响,常常由于会受棚内的低温而影响雌花受精。和前面一样,当雌花完全没有受精或部分受精时就会形成尖嘴瓜。
③、人工操作不当
在实际种植过程中,菜农朋友往往会选择单性结实比较强的品种,在雄花开放前就会摘除,从而防止营养流失,促使单性结实。即使这样,黄瓜在生长过程中,也会出现尖嘴瓜。
(2)、氮肥供应不足
另外,哪些结实性比较弱的品种,即使授粉正常,在生长过程中也会出现尖嘴瓜。这其中有一个很重要的原因就是氮肥供应不足,黄瓜是喜氮的作物,如果氮肥供应不足,尤其是植株生长早期氮肥供应不足,往往就会导致尖嘴瓜。
实际种植经验表明,每生产1000㎏黄瓜,大约需要吸收纯氮2㎏。
定植后至坐瓜这一阶段:需求量占全生育期总需求量的0.9%左右。
初瓜期:也就是第一根黄瓜坐住到采收这一时期,占总需求量的11.8%。
盛瓜期:第一根黄瓜采收到植株中部大部分黄瓜采收这段时期,占总需求量的81.4%左右。
末瓜期:也就是盛瓜期至采摘结束,占总需求量的5.9%左右。
氮是黄瓜植株合成蛋白质、核酸、叶绿体、酶和某些维生素的重要元素,而这几种物质是黄瓜植株正常生长不可或缺的重要物质。在植株生长早期,也就是定植至初瓜期这一阶段内,如果氮肥供应不足,一方面会影响蛋白质、核酸酶、叶绿素等合成,进而导致植株生长缓慢,植株矮小,叶片发黄,影响光合作用;另一方面,氮在植株体内移动性非常强,氮供应不足的情况下,就会向植株茎叶部位移动,黄瓜由于缺氮,会影响植株内核酸、酶的合成,进而影响黄瓜内部体内生长素的分配,进而影响养分的供应。在这些不利的因素影响下,往往就会结出尖嘴瓜。
导致氮肥供应不足的原因一种是种植户施用氮肥不科学;另一种原因是由于黄瓜根系吸收不良导致。对于早春茬和越冬茬的大棚黄瓜而言,受外界光照短和低温的影响,如果管理不善,常常会导致棚内持续低温,进而导致植株根系活力降低,影响对氮的吸收,从而导致尖嘴瓜。
(3)、浇水不足
黄瓜也是喜水的作物,在黄瓜膨大后期,如果肥水供应不足或者是干旱缺水,往往也会导致尖嘴瓜的大量出现。
2、黄瓜大肚瓜形成的原因
单性结实能力差的品种,雌花受精不完全,只在前断形成种子;或者是钾肥施用不科学;或者是在结瓜前期缺水,但是后期供水过多,都会导致形成大肚瓜。
(1)、雌花受精不完全
对于那些单性结实能力差的品种,当只有雌花子房前端部位受精并形成种子时,养分就会偏向黄瓜前端疏松,这时就很容易形成大肚瓜。
(2)、钾肥施用不科学
黄瓜不仅是喜氮的作物,也使喜钾的作物,实际种植经验表明,每生产1000㎏黄瓜,需要纯钾2.32㎏,钾是对氮、磷、钾需求量最大的。
定植至坐瓜期:植株需钾量占全生育期的总需求量的1.3%。
初瓜期:植株需钾量占全生育期的总需求量的13.5%。
盛瓜期:植株需钾量占全生育期的总需求量的83.9%。
末瓜期:植株需钾量占全生育期的总需求量的83.9%。
钾对于黄瓜的正常生长起着重要的作用,黄瓜植株一旦缺钾,尤其是在氮肥供应充足,钾肥供应不足的情况下,不仅会导致植株矮化、节间变短、叶片变小,还会导致黄瓜营养供应不充分,并导致果柄发育不良,果实内部种子发育不良。另外,钾还会对黄瓜果实的重量、长度、粗度、果柄的长度以及果柄所占整根瓜的比例等产生影响。
在植株结瓜期内缺钾会导致单根瓜和果柄变短,瓜体变粗,正是这两方面因素的共同影响,使植株在缺钾的情况下,就会容易形成大肚瓜。
3、黄瓜峰腰瓜形成的原因
雌花受精不完全,或者是肥水管理不当,都会形成蜂腰瓜。
(1)、雌花受精不完全
对于那些单性结实性能比较差的黄瓜品种,当雌花的中间部位没有完成受精时,就会结出蜂腰瓜。
(2)、硼肥供应不足
硼是黄瓜正常生长所必须的元素,不仅能参与黄瓜体内碳水化合物的转化和运输、促进蛋白质合成、促进细胞的分裂和生长、促进黄瓜体内酶的活性。而酶的活性高低,则直接影响黄瓜体内生长素的含量和分布。
黄瓜坐瓜后,瓜条内就会聚集体内生长素,在瓜条不同部位,体内生长素的含量略有差异,瓜顶和瓜蒂部位的含量略高于中部,虽然体内生长素在瓜条内的分布并不均匀,但总体处于一个平衡状态。在正常生长条件下,瓜条能够正常膨大并且长的比较均匀。但是在缺硼的条件下,情形就大不一样了,缺硼会导致酶的活性降低,进而影响体内生长素在瓜条内的分布,导致中间部位生长素的含量大大降低,养分就会向瓜顶端和瓜蒂部位疏松,导致黄瓜两端细胞分裂生长速度远远大于中间部位,最终导致峰腰瓜。
三、黄瓜畸形瓜的防治
预防黄瓜畸形瓜,没有什么捷径可以走,要做好选种、科学进行温湿度调控、合理浇水、施肥、病虫害防治等方面的工作,贯穿了整个黄瓜的生长周期。
1、选择优良的品种
选择优良的品种是预防畸形瓜的基础。最好选用单性结实强、抗病性强并适宜本季节栽培的品种。
2、温度、湿度调控
根据黄瓜的生理特性,控制适宜的温度、湿度,也使避免畸形瓜大量出现的重要手段。黄瓜定植后至开花这段时间,晴天白天温度控制在20~25摄氏度,阴天白天温度控制在18~22℃;夜间温度控制在15~17℃;开花后至拉秧这段时间,白天温度控制在21~27℃,尤其是上午9~10点钟,要根据不同的茬口,结合外界的条件,必须让棚内温度控制在这一温度范围。
对于早春茬的黄瓜,在3月初至4月份这段时间,晴天的早晨要尽早拉开草苫利于棚内升温;5月份以后,要逐渐打开顶风口和腰风口,防治棚内温度过高;对于秋延茬来说,在9~10月份要逐渐关闭顶风口和腰风口,进入11月份以后,只在中午适当放顶风;对于越冬茬,11月至第二年3月份期间,根据气候条件,在中午适当开启放风口,以后会逐渐开大顶风,并逐渐打开腰风口。
在黄瓜生长期间,棚内的空气相对湿度控制在80%~90%左右,从而满足其正常生长的需要。
3、科学施肥、浇水
根据黄瓜的生长规律,进行阶段性施肥、浇水,不仅可以预防黄瓜畸形,也是实现黄瓜丰产的重要条件。科学施肥可以用测土配方施肥的方法。黄瓜是喜水的作物,是否缺水可以通过观察黄瓜卷须的形态进行判断。卷须直立说明不需要浇水;当卷须下垂呈弧形或打卷表明黄瓜已经缺水了,这时就要及时进行浇水。浇水时要采取小水勤浇的方式,一般每隔5~10天就要浇一次小水。
为了避免黄瓜缺硼,每隔3~4周叶面喷施1次0.1%的硼砂溶液。
4、提高光合作用
增强棚内的通风透光,提高植株的光合作用,可以减少畸形瓜的出现。首先要合理密植,一般每亩定植3500株左右;其次还要做好植株调整,要及时吊蔓,促使植株直立生长,并做到及时打老叶,定期清洁棚膜,从而增强透光性能。如果遇到连日阴雨天,还可以通过人工补光。
5、科学留瓜
每株预留适当数量的黄瓜是保障养分充足供应,减少畸形瓜出现的有效方法。至于每株留几根瓜,要根据植株长势和叶片生长状况进行确定。一般来说可以遵循:一株黄瓜三根瓜,三瓜大小,幼中大的原则。也就是每根留一只刚刚坐住的瓜,一根处于膨大期的瓜,一根即将采摘的瓜,其余的可以摘除,从而保证养分对每一根瓜的充足供应。
6、防治病虫害
在进行农事操作时,一定要避免对瓜的机械损伤,从而避免人为导致黄瓜畸形。导致黄瓜畸形的常见病虫害有霜霉病、灰霉病等,在黄瓜生长初期,就要注意观察,一旦发现发病叶片,要及时摘除并带出棚外深埋,防治扩大侵染。
为了阻止病害的蔓延,还要进行药物防治,对于霜霉病,可交替喷施代森锰锌、霜霉威、乙锰可湿性粉剂进行防治,每隔5~7天喷施1次,连喷两次;对于灰霉病,可喷施腐霉利、乙烯菌核利,每隔7天喷施1次,连用3~4次;对于蚜虫、白粉虱等虫害,可选用吡虫啉进行喷雾防治。
此外,对于已经畸形的黄瓜,要及时摘除。
预防黄瓜的畸形,还是从根本上在于科学的田间管理,田间管理一般都是比较繁琐,但是又马虎不得。了解了黄瓜畸形的病因,要及时预防,这样才能种出直溜溜、绿油油的脆黄瓜。
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