有很多朋友对姜种储藏方法很感兴趣，本篇文章综合一些关点给大家谈谈，同时也有姜种储存方法知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

• 1、姜种怎么保存
• 2、姜种怎么保存方法
• 3、种姜如何保存方法
• 4、生姜种的储存最好的方法

姜种怎么保存

生姜要求潮湿温暖的环境，一般在5~15℃的环境里，都可以储藏。放在厨房的水池子边最好。

要进行储藏的生姜块，首先应该剔除斑点腐烂，有病虫伤痕和受冻的姜块，应该选择鲜亮肥大的姜块，埋在潮湿的沙子和沙土堆里，在姜块周围，沙子的厚度是4~5厘米.沙子要保持湿润，每十天看下。

还有可以用食品袋把姜块放进去，能密封保存一个月。

另外，还可利用防空洞或深窖结合黄沙埋之，冬天也不会冻损。

生姜切成片晒干也可保存长久。

姜种怎么保存方法

生姜是我们生活中常见的一种调味蔬菜，营养丰富，很多农户都有种植。平常我们购买生姜的时候如果买多了，没有用完，生姜放久了就会坏。农户们在采收生姜的时候也是一样的，新采收的生姜如果没有合理保存，也会坏掉，或…

生姜是我们生活中常见的一种调味蔬菜，营养丰富，很多农户都有种植。平常我们购买生姜的时候如果买多了，没有用完，生姜放久了就会坏。农户们在采收生姜的时候也是一样的，新采收的生姜如果没有合理保存，也会坏掉，或者会发霉。为了保持生姜的口感、新鲜，农户们需要合理保存生姜，小编下面为大家介绍四种生姜保存的方法，我们一起来看看。

生姜采收后如何保存？这四大方法可以收藏！

1、封闭堆藏

在封闭堆藏之前，首先要做好生姜的挑选工作，保留质量好的生姜，将其堆在仓库中。然后在生姜上盖好草帘等物品，准备贮藏。在仓库的朝南方向建立出一个小仓库，要注意堵好砖墙的小缝隙，避免贼风、冷风入侵。生姜的堆砌高度不宜超出2米，并且要在姜堆中放入适当的芦苇通气筒，提高姜堆的通透性。在封闭堆藏时，墙角空隙要尽可能的缩小，中间可以适当松放。

2、挖坑贮藏

挖坑贮藏首先要选好位置，一般要保证挖坑地带有着较高的地下水位，在挖坑时，深度保持在不出水即可，一般不超过1米。根据贮藏数量控制好坑的直径与形状。一般要保证一个坑可贮藏5000斤左右。在坑的中心要放一把稻草，促进姜坑通风，并且也能够做好温度测量工作。然后将姜适当整齐的摆在坑中，摆好一层之后，放一层姜叶，在姜叶上在覆*一层，然后随着温度下降，分层覆*。

生姜采收后如何保存？这四大方法可以收藏！

3、泥沙埋藏

使用泥沙埋藏时，首先需要垒好一个小空间，高度控制在80厘米、宽度控制在100厘米左右，根据实际情况控制好程度。然后在底部铺上一层大约5厘米左右厚的泥沙，保持1/10左右的含水量。然后再插入适量的通风筒，选择健壮、质量好的生姜，先铺好一层生姜，然后在铺一层泥。一直堆到离口子5厘米左右的地方。再用泥沙覆盖好，避免生姜直接接触空气。

4、防空洞贮藏

防空洞贮藏其实与泥沙埋藏相差不多，也是放一层姜后再铺放一层沙子。不过不一样的是，要将姜堆成一个类似草垛的形状。每个垛重量保持在4000斤左右，然后在垛中间要放入一个细竹竿，直径保持在10厘米左右，作为垛的通风工具。并且最好是放入一个温度计，进行温度测量。然后要做好垛的密封工作，避免漏风。

生姜采收后如何保存？这四大方法可以收藏！

以上就是生姜保存的四大方法，农户们采收生姜后可以按照以上四种方法保存，保持生姜的新鲜，避免因发霉等问题而影响销售，希望以上内容对生姜种植户们能够有所帮助。

种姜如何保存方法

将生姜放入盐水中浸泡1小时左右，然后取出来并放于阴凉通风处晾干，待生姜被晾干后将其装入保鲜袋内，最后把袋口扎紧（挤出空气）并置于冰箱中即可。湿沙保存：用塑料箱装上适量的半干半湿的沙子，然后将生姜埋入沙中，最后再将塑料箱置于阴凉处即可。

一、冰箱保存

1、将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。

2、将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。

3、将袋子放入冰箱中，此时生姜一般可以被保存2个月左右。

二、湿沙保存

1、用塑料箱、脸盆等容器装一些半干半湿的沙子，然后将生姜埋入其中，如果没有湿沙子，则可以在干沙子上面喷洒适量的清水，然后再将其均匀地揉湿。

2、将塑料箱或脸盆放在阴凉处（不用加盖），此时生姜即可被保存3个月左右。

三、加盐保存

该方法适用于使用了一半的生姜，保存时可将适量的食盐倒在保鲜膜上，然后将生姜（被切过的那一面）蘸上食盐，最后将生姜包裹好并放在阴凉的地方即可

四、使用报纸

将生姜用报纸或A4纸包裹起来，然后直接将其放入冰箱中即可保存几个月。

五、切片保存

将生姜洗净，然后切成片，此时再将姜片放入保鲜盒内（放一层姜片盖一层纸），最后盖上盖子并进行冷冻保存即可。

生姜种的储存最好的方法

方法一、生姜采收后放在阳光下晒几天，然后将种姜放入箩筐中，放在室内干燥、通风的地方保存即可。

方法二：在室外坡地，挖坑深100cm，边长200cm，上宽下窄，将姜摆好后在上层铺上姜叶，再盖一层土，保持坑内温度20-25℃左右。随着温度降低，增加覆土厚土。

窖藏：在初霜降临之前（冬至），当姜叶转黄，姜块已充分成熟后在晴天收回，平摊在地面约8—12小时，厚度不超过15cm，除去泥渣和破碎姜块，再置阳光下暴晒1—2天，然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时，捞出晾干（或用1.25‰的代森锌液喷洒姜块），然后放在地势略高，排水良好，向阳的地窖内（注意地窖贮前的灭菌和温湿度），姜入窖要轻拿轻放，分层堆置，使姜块之间有一定的空隙，高度1m，上盖30cm厚的沙质潮土。待日平均温度在5℃以下时密封窖口，定期翻窖检查。

室内堆藏（沙藏）：选择阴凉、通风的房屋，先在地面铺一层大石子（拳头大小），再用干净的细沙铺6—8cm厚，将选好、消毒好的姜块，顺序地摆放在沙上，铺一层姜盖一层沙，共5—6层，用砖框边，上盖草帘，保持沙的湿润，此法可保存半年以上。

关于姜种储藏方法和姜种储存方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。