翠丰1号黄瓜种（绿珍1号黄瓜品种好不好）
绿珍1号黄瓜品种好不好是很多朋友关心的问题，本篇文章从多个角度与大家分享包含翠丰1号黄瓜种在内的知识点，希望对大家有所帮助。
本文目录一览：
怎样选择适宜的黄瓜品种？
春黄瓜要选择早熟、抗病、耐低温、坐瓜节位低、瓜码密、丰产的品种，目前多选用长春密刺，新泰密刺，北京101、102、201、202，津研6号，津杂1号、2号，津春3号，中农3号、5号、7号，津新密刺，津优1号。
露地黄瓜多选用抗霜霉病的津研系列品种及新育成的品种北京401、津绿4号、中农8号。
秋黄瓜苗期正值高温多雨季节，黄瓜疫病、霜霉病、炭疽病危害严重，需选用耐热、抗病、丰产的品种，如北京202，津研4号、6号、7号，京旭1号，秋棚1号，唐山秋瓜。秋黄瓜多采用直播。
津优1号和津绿4号：天津市黄瓜研究所第四代黄瓜育种新成果，具有多抗、丰产稳产、品质优良等特点，均抗枯萎病、霜霉病和白粉病，且商品性好，瓜条顺直，瓜把短，果肉浅绿色，质脆，品质优。津优1号适于保护地栽培，耐低温弱光能力强，春保护地可提前播种，秋保护地可延长收获期，且无苦味，符合我国北方地区消费习惯，每公顷产量达75000～90000千克。津绿4号适于露地栽培，耐热性好，在34～36℃高温下生长正常，且质脆味甜，每公顷产量为82500千克。
津新密刺：天津市农业科学院蔬菜研究所自新泰密刺经5年系统选育而成。植株长势中等偏强，节间较短，株型紧凑，适于保护地栽培。4～6节着生第一雌花，瓜码密，结成性好，瓜把短。对低温、弱光逆境条件有较强的适应性，对枯萎病可达抗级水平，对霜霉病的抗性有所提高。保护地在集约栽培条件下，单株产量可达2～4千克，每公顷产量为75000千克。适合于天津市及华北地区的塑料大棚和日光温室保护地促成和早熟栽培。
秋棚1号：原北京农业大学培育的一代杂交种，主要用于秋大棚延后栽培。瓜条长30～35厘米，单瓜重300～400克，瓜肉厚，颜色深绿，质地脆，味香甜。生长快，从播种到拉秧80～90天。以主蔓结瓜为主，侧蔓结瓜较少，比津研4号黄瓜抗病，高产。
黄瓜的品质特征有哪些？
（一）感官品质
包括外观品质和内部品质。其中外观品质包括形状、颜色、大小、缺陷等。内部品质包括质地和风味，其中质地又包括硬度、坚韧度、紧密度及苦味等。风味一般指黄瓜特有的气味和滋味。对黄瓜风味的研究主要从芳香物质、呈味物质和质地方面进行。黄瓜芳香物质种类繁多，大部分为挥发性物质，作用复杂。黄瓜呈味物质包括可溶性糖、酸、维生素，苦味素等。质地主要与解剖结构、纤维素、果胶和含水量等有关。
刘春香（2003）对质地品质差异较大的4个品种果实的解剖结构，纤维素、果胶含量等的测定分析发现，黄瓜质地品质与解剖结构、纤维素和果胶含量等关系密切。果皮细胞厚度对质地品质影响较大，果皮厚，皮层细胞排列紧密则果实不脆；导管粗，细胞形状不规则不利于脆性提高。纤维素含量高，果实不脆；果胶含量高，果实较脆，果胶性质对脆性也有影响。
从20世纪60年代起，人们从黄瓜果实中分离鉴定出30多种芳香物质。在众多的风味物质中，含量较高的物质有：反，顺-2，6-壬二烯醛和反，顺-2，6-壬二烯醇；反-2-己烯醛，己醛，丙醛，乙醛，顺-6-壬烯醛等。其他许多物质含量极低。其中，顺-2，6-壬二烯醛被公认为是黄瓜的特征香气物质，对黄瓜风味有重要影响。其他的物质只起到辅助和调和作用。C6醛类多具有青草香气和绿色植物的气息，许多3-顺结构的烯醛是2-反结构的中间产物，含量一般都小于2-反结构的烯醛。然而，顺式结构物质能增加清爽的气息，自然界中的大多数顺式结构的挥发物质都有令人愉快的气味。反-2-壬烯醛则具有令人不愉快的牛脂味，而反-2，6-壬二烯醛也有牛脂样的气味。反-2-己烯醛则有灰尘一样令人不愉快的气味（Fross 1962），同时还具有苹果味和绿色气息。Fross认为黄瓜中不存在顺-2-壬烯醛，而Schieberle（1990）却报道测得了顺-2-壬烯醛，且有脂肪味。刘春香（2003）研究认为特征芳香物质反，顺-2，6-壬二烯醛与感官检验值密切相关，并分别与香气、甜度、综合口味、感官总分等呈显著正相关关系；反式石竹烯与香气、甜度、综合口味等相关系数显著，而反-2-壬烯醛则与感官检验值无明显相关性；己醛与多项感官检验项目的得分都呈显著负相关，该物质对风味不利；反-2-己烯醛只与涩味得分呈负相关。可溶性糖与感官检验的甜度和综合口味分别呈显著正相关，而与有机酸、干物质等相关性不显著。
（二）营养品质
黄瓜的营养成分主要是可溶性固形物（糖）及维生素，另外就是矿物质。何晓明等（2002）对3种类型、4个品种黄瓜的蛋白质、总糖、脂肪、维生素B2、维生素C及Fe、Zn、Ca、Se、P等矿物质含量进行了测定，结果表明，黄瓜中蛋白质、总糖、脂肪等营养成分的品种间变异较小，而维生素及矿物质含量的品种间变异较大；绿珍1号维生素B2含量达0.05mg/100g，粤秀1号维生素C含量达14.60mg/100g，津春4号与绿珍1号则含有较高的Se元素。
（三）有毒物质的含量
黄瓜的主要有毒物质是硝酸盐、农药残留及汞、镉、砷、铅等重金属的含量。
（四）贮藏品质
黄瓜果实的含水量最高可达98%以上，果实皮层薄，表面具刺瘤，很易受伤和失水萎蔫，因而易感染病菌腐烂。另外，若栽培措施不当，果实易出现中部和头部变大、瓜把部变糠，瓜皮褪绿变黄等现象，从而影响黄瓜的货架品质。吴肇志等（1993）研究了黄瓜不同品种和不同成熟度以及生理生化特性对黄瓜贮藏品质的影响。试验结果表明，黄瓜不同品种的耐贮藏性有显著差异，耐贮藏品种贮藏30d的商品率仍在81%以上，不耐品种则在44%以下。不同成熟度的耐贮藏性差异也很大，以开花后11d左右采收的瓜（适收期）贮藏效果较好。黄瓜的耐贮藏性与瓜皮上的刺瘤和瓜的抗病性、耐寒性显著相关，大多数刺瘤大且密的品种不耐贮藏，少瘤少刺和无瘤无刺的品种耐贮藏性好。
黄瓜都有哪些品种，你觉得哪个品种的黄瓜最好？
黄瓜品种有哪些：
1.南亚型
南亚型黄瓜分布于南亚各地。叶茎粗壮，易分枝，果子大，单果重1-5Kg，果实短圆筒或长圆筒形，皮色浅，刺黑或乳白色。皮薄，味淡。喜湿热。
2.华南型
主要分布在我国长江以南及日本各地。叶茎较茂盛，耐湿热，为短日性植物，果子较小，瘤稀，多黑刺。嫩苹果绿.绿白.红褐色，味淡；熟果棕褐色，有纹路。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。
3.华北型
分布于我国渭河流域往北及朝鲜、日本等地。植株成长势均中等，喜土壤层潮湿.阳光明媚的自然条件，对日照长短的化学反应不比较敏感。嫩果棍棒状，翠绿色，瘤密，多白刺。熟果红褐色，无纹路。代表品种有山东新泰密刺.北京大刺瓜.唐山秋瓜.北京黄瓜青以及杂交种中农1101.津研1-7号.津杂1号.津杂2号.鲁春32等。
4.欧美型
分布于欧洲地区及北美洲各地。叶茎茂盛，果子圆筒形，中等尺寸，瘤稀，白刺，味清淡，熟果淡黄或棕褐色，有东欧、北欧、北美等品种群。欧美温室大棚黄瓜分布于英国、荷兰。叶茎茂盛，抗低温暗光，果锈光洁，淡绿色，果长达1250px之上。有英国温室大棚黄瓜、荷兰温室大棚黄瓜等。
5.小型黄瓜
分布于亚洲地区及欧美各地。植株较偏矮，分枝性强。多花多果。代表品种有扬州市长乳黄瓜等。
哪个黄瓜品种最好
世界上最好的黄瓜品种“黑龙江黄瓜”，黄瓜的种类有许多，当今世界高达百余种，但是最好的依然是我国黑龙江一带的黄瓜，分为旱黄瓜和水黄瓜两种，平常大家常吃的就是水黄瓜，这两种黄瓜的味道只需洗一洗就可以尝到润甜的味道。
什么旱黄瓜品种最好吃
1、绿春1号
绿春1号属于旱黄瓜，植株长势旺盛，早熟，瓜条顺直，果皮深绿，果肉浅绿，香甜可口，刺瘤中等、稀疏。耐低温弱光能力强，对霜霉病、白粉病等常见病害有较好的抗性。
总的来说，黄瓜的品种分类有很多，水黄瓜和旱黄瓜还是存在明显区分的。另外，大家要种植较为普遍的旱黄瓜的话，一定要结合实际条件选择适宜的品种才行。
2、鲁黄瓜2号
山东省农科院蔬菜研究所育成。植株生长强势，以主蔓结瓜为主。瓜条为长棒状，瓜皮绿色，刺瘤白色，密度中等，皮薄质脆，品质较好。夏秋栽培一般亩产4000公斤左右。
3、中科958黄瓜
全能品种，耐高、低温，高抗病害，坐瓜集中，商品性好，产量高。瓜条顺直，长棒状，瓜把短，瓜色深绿，有光泽。白刺瘤密，果肉淡绿色、质脆、味甜、品质优，不易形成畸形瓜。
4、海诺9号
属于杂交一代高品质旱黄瓜种子，强雌性品种，条长14-19cm，粗4cm左右，底部瓜条稍短，中上部瓜条稍长，果面光亮有稀刺瘤，果实短棒状，皮色翠绿，口感清香。
5、晨美188
优秀的旱黄瓜品种，植株长势较强，叶片中等偏大，强雌性。果实无瓜把，稀刺小瘤，肉厚皮薄，果腔小，口感脆甜，商品性佳。适合春秋大棚及露地栽培
关于绿珍1号黄瓜品种好不好和翠丰1号黄瓜种的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
