碰碰香叶晒干的功效（碰碰香叶子可以吃吗）
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碰碰香泡茶的食用方法碰碰香泡茶方法介绍
1、碰碰香可以把叶子采收以后晒干，然后切成丝状，需要时取适量，放在茶杯中，冲入开水进行冲泡，焖泡五分钟以后可以直接饮用泡出的茶汤，另外也可以把晒干以后的碰碰香叶子放在锅中加清水煎出汤汁代茶饮用。
2、碰碰还有另外一种泡茶方法，大家可以把碰碰香的新鲜叶子，取下放在榨汁机中，榨出汁液，加入适量蜂蜜与凉白开调匀以后代茶饮用，这样泡出的碰碰香茶，能缓解咽喉肿痛，也能预防口舌生疮，还能去除人们口腔中的异味。
碰碰香的叶子放保鲜能多久
是可以存放3到5天的。
是可以存放3到5天的。碰碰香叶子能吃。因为碰碰香叶子中还有大量的草醋酸，而且还含有果维素等大量的碳水化合物，我们吃碰碰香叶子，可以让我们的身体换散发出一些茶素香和芳香油纸之类的香味儿，也能让我们的肝功能和胃功能变得更加的好一些，所以我们要吃一些这样的东西。
碰碰香有毒吗,碰碰香是无毒的 手指触碰后会散发出清香怡人的气味
对于一些会发出气味的植物，人们难免会联想到它们可能会产生一些对人体有害的物质。碰碰香是一种会发出气味的植物，那么它的香味有毒吗？我为你解答。
碰碰香的气味有毒吗？
碰碰香是无毒的。碰碰香是一种比较受欢迎的多肉类植物。由于手指触碰后会散发出清香怡人的气味，因此得名“碰碰香”。
有些人在闻了这种气味后会出现不舒服的情况，所以就被误以为碰碰香是有毒的植物。其实，碰碰香确实是无毒的植物，少数人闻到碰碰香的气味后感到不舒服主要是由于过敏引起的。所以，对碰碰香过敏的朋友就不要再养碰碰香了。
碰碰香为什么一碰就香？
含羞草在受到外界刺激的时候就会将叶子收缩，这种反应在生物学上被称为“应激反应”，就像人在危险时做出的应急措施。碰碰香一碰就香的的原因和含羞草的应激反应差不多。当人的手去触摸碰碰香叶子的时候，它受到刺激，碰碰香内部气孔扩张，一种易于挥发的物质就顺着气孔扩散到空气中了，接着人就嗅到了香味了。这就是碰碰香一碰就香的原因。另外，其实碰碰香是一直都在散发香味的，只不过没有在触碰的时候浓，没那么容易察觉而已。
碰碰香可以放在室内养吗
碰碰香是可以放在室内养的。碰碰香是既可观赏又可闻香的小型盆栽植物，气味如薄荷又略带苹风味，能提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。但除了部分对香味过敏的朋友外，其他人可以放心的在家里养殖碰碰香，可以使空气清新，散发淡淡的香味，改善室内的空气环境。
碰碰香能吃吗
碰碰香的气味是一种类似“苹果香”的气味，于是就有吃货朋友打起了碰碰香的主意那么它能吃吗？当然能！这么香的植物怎么可能只闻一闻、看一看而不尝一尝！正好进入秋季，比较干燥，嗓子有点不舒服，摘几片叶子捣烂，加点蜂蜜泡上。入口像薄荷，凉凉的，很舒服。
碰碰香的基本养护
1、土壤
碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。
2、阳光
碰碰香喜阳光，阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实，光照不足叶子会变扁而薄。
3、温度
碰碰香耐阴，怕寒冷，需在温室内栽培，不耐水湿喜温暖，不耐寒冷冬季需要5℃-10℃的温度。
4、浇水
碰碰香不耐潮湿，但过湿则易烂根致死。土壤要见干见湿，阴天应减少或停止浇水、施肥。夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。一般要看叶子萎蔫了才浇水，否则易徒长。
5、修剪
因碰碰香极易分枝，以水平面生长，所以定植时株行距宜宽，才能使枝叶舒展。适度修剪可促进分枝，生长健壮。
6、施肥
不耐肥，生长期每月一次即可。以磷钾肥为主，少施氮肥。
碰碰香是一种比较好养活的植物，不但能观赏，还是天然的空气清新剂，而且还能吃，功能这么强大的植物，友友们心动了吗？快养起来吧！
碰碰香能做菜吃吗？
可以。碰碰香也称绒毛香茶菜，其香味浓甜，颇似苹果香味。碰碰香的叶片可以用来做菜煲汤，做饭的时候在其中加入些许叶片，可以增添食物的香味，增加人们的食欲。
还可以将其叶片用来泡茶泡酒，或者可以直接将其叶片直接凉拌食用。碰碰香的叶子也可以用来当做香料或是香精。
扩展资料：
碰碰香学名香叶洋紫苏，观赏价值高，它有较为缓和的驱虫效果。碰碰香的驱虫原理和含羞草是类似的，都是属于植物自身的一种自我应激反应。
当虫子落在碰碰香上，其感受到刺激后内部气孔张开，其内部一种易于挥发的物质就随着气孔散到空气中，这种气味具有一定驱赶蚊虫效果，同时具有净化空气的作用。
在家中种植碰碰香的时候，要放置在通风且有充足光照的地方，碰碰香不耐水湿，喜欢疏松的土壤，也需注意合理浇水。
参考资料来源：百度百科-碰碰香
人民网-驱蚊草、碰碰香，带你了解这些能驱赶蚊虫的植物
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