花店培训花店(花语花店培训)
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开花店需要学习什么
花材方面:要知道花的各种名字包括学名和通称,如果说不同品种的玫瑰、百合等都叫什么。其次要了解鲜花的新鲜度,采购鲜花的时候要能分清新货的陈货的区别。不同鲜花的养护方式有所不同,要了解每种鲜花的养护方式。对于鲜花质量的好坏要有清楚的了解,比如说拍市的A级与B级以下甚至农户货的质量有什么差别。有些季节性花材要了解上市和下市的大概时间。\x0d\x0a\x0d\x0a资材方面:熟练使用不同材质的资材,对每种资材的特性有一定的理解。至少学会10种以上包装方式、3种以上丝带花的做法。要至少知道泡花泥不要往水里按。\x0d\x0a\x0d\x0a技术方面:最基本的螺旋形花束要会做。基本造型的花篮比如说扇形,球形,三角形,水平型的花要会插。\x0d\x0a\x0d\x0a与客户沟通方面:要了解大概的鲜花知识,比如说色彩、不同用途的鲜花如何搭配包括花材及形式等。\x0d\x0a\x0d\x0a店面陈列方面:首先要搞清楚你想做个什么样的店,以产品为主利润稍高的店面陈列与走低价路线的店面陈列是有很大区别的。分别应该怎样装修店面,如何陈列?\x0d\x0a\x0d\x0a销售机会方面:要了解一年中哪些节日适合鲜花销售,主要销售什么类型的产品和花材以及价格范围。要清楚如何提前做准备工作。\x0d\x0a\x0d\x0a思想方面:要学会别人闲的时候你忙,学会熬夜,学会保持自己的心理平衡等等。\x0d\x0a\x0d\x0a先说这么多吧。
哈尔滨的都市花语花艺培训在哪?
花卉艺术的简称,常称为插花(ikebana)。花艺指通过一定技术手法,将花材排列组合或者搭配使其变得更加的赏心悦目,表现一种意境或宏观场面,体现自然与人以及环境的完美结合,形成花的独特语言,让观赏者解读与感悟。世界花艺流派中,特征及影响力度显著的有日本花道
开个花店应具备哪些基本常识
开花店应具备的基本常识:
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一 些水果副食卖。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区 ,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。 所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知 识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。
重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、 教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后 标出一个适当的价格。
重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的 国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的 艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前 挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传 真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
想报花艺培训班,将来自己开花店,大家觉得如何?
想开花店其实可以算是一个不错的注意。况且,学习花艺插花也是一门艺术学科,不仅于此,还可提高自己的品位,丰富自己的业余生活。
1、从事花店的人必须具备的内在条件:掌握花艺相关知识,如插花的技巧,种花和养护知识,不同花材的习性,花语等都是我们自己的内在条件满足。这是我们为什么要进行花艺学习,插花学习的主要原因。云南花艺培训认为只有自己充分的了解,才能高质量为顾客服务。
2、在自身内在条件都满足的情况下,我们需要做的就是了解开花店需要做哪些准备工作,这是很多想开花店的人都你不清楚的地方。首先我们着重解决的就是 选址 :选址考虑的因素一般有这几个:符合交通便利人流量大的地方、消费的群体、需求店铺的格局、价格的洽谈拍定。
3、店铺确定后,需要设计店面,这里分为店外,店内,店名三个要素。店名最好是简单易懂,又有寓意的名字。昆明花艺培训分享店内设计不一定需要富丽堂皇的感觉,但是如何取悦别人,这就需要我们自己发挥自己的设计观念了。
4、首先主次,再者是凸出重点,最后就是点石成金。一般很多花店都是进行简单的简装,自己利用所学的花艺知识来用作品点缀空间,这样客户进店会增加很多好感。
5、所有准备就绪完成后,就可以开张了。开张需要好好的张罗,同时也考验我们的营销头脑。对于一个店铺除了好的服务理念。插花培训分享能够将服务贯穿在经营的整个过程才是最重要。不管是售前、售后的服务我们都要做到位,这样才能有长久顾客群体。
注意事项:
1、是选好切花对象。常用的切花材料,主要有牡丹、芍药、唐菖蒲、月季、蔷薇、菊花、鸢尾、香柳、玫瑰、荷花、牡丹等。
2、是把握切花质量。即在花蕾尚未盛开时,用利剪剪下,若在花店,花市购买花枝,则要选择含苞欲放、新鲜水灵、没有病虫、花叶俱全的。
3、在花瓶底部放几块小石头,以免头重脚轻,并作点缀。
4、是注意水质。插花用水最好是"天落水",如用自来水,须事先置于缸中静放三日再用,瓶水不能一劳永逸,应每日添换;晚上,可将花瓶移于室外,接受雨露滋润。
5、是讲究特殊处理。如牡丹、芍药插瓶前,可把花枝基部划火柴烧焦,即可多开几日,又如玫瑰在蔗糖水中插养,能保持9天不衰。
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